Kíváncsi gyerekek: hogyan változtatja a pocakom az ételt kakakká?

Vincent Ho, Nyugat-Sydney Egyetem

A Curious Kids egy sorozat gyerekeknek. Ha kérdése van, amelyre egy szakértőt szeretne megválaszolni, küldje el a [email protected] címre. Lehet, hogy tetszeni fog a Podcast Imagine This is, az ABC KIDS listen és a Beszélgetés koprodukciója a Curious Kids alapján.

Hogyan alakítja pocakom a pocakom az elfogyasztott ételt? - Luke, 4 éves.

Szia Luke. Milyen fantasztikus kérdés! Elképesztő a történet arról, hogy az étele hogyan válik kakukká.

Az elfogyasztott ételeket apró darabokra törik rágással és szájba verésével. Készítesz egy kis étellabdát a nyelved segítségével.

A testednek van egy remek trükkje, hogy az étkezési labdát a pocakjába juttassa, és ne a tüdejébe. Közvetlenül a nyelv mögött van egy kis kapu, amelyet epiglottisnak hívnak. Záródik, hogy megakadályozza, hogy az étel rossz úton haladjon és véletlenül a légzőcsőbe kerüljön. Ha véletlenül valamilyen étel vagy víz rosszul ment le, akkor tudja, hogy ez sokat köhög.

Lenyeléskor az étkezési labdát visszaszorítják a gyomrához vezető nyelőcső nevű étkezési alagút elejéig.

Az ételt a szájától a gyomráig és azon túl is eljutni

A nyelőcsőből (a nyakában lévő étkezési alagútból) indulva csodálatos akció zajlik, amelyet perisztaltikának hívnak. A perisztaltika a bél belsejében lévő falak segítségével történik. Erőt ad a testének, hogy az étkezési labdát az étkezési alagútból a gyomorba és egészen a bumjáig küldje.

A gyomor egy J alakú mozgó doboz, tele gyomornedvekkel. Amikor elkezd enni, a gyomor alsó része mozogni és keveredni kezd.

Tudta, hogy a gyomra nagyobb lesz, amikor megérkezik a kaja? A kinyújtott gyomrod olyan gyümölcsleveket készít, amelyek segíthetnek az étkezési golyó legfeljebb 3 mm-es, még finomabb darabokra törésében. Ez még kisebb, mint a rózsaszínű köröm!

Egy kis segítség a májból és a hasnyálmirigyből

Ez a kis ételdarabok és gyomornedvek keveréke most belép a vékonybél néven ismert nagyon hosszú szeles csőbe, amelyet ezen a képen feliratoznak:

Most két barát kezdi megemészteni az ételt - egy lapos, körte alakú dolgot, az úgynevezett hasnyálmirigyet és a májat. A hasnyálmirigy saját leveket készít, hogy lebontja az ételt és még szagosabbá tegye. És a máj (többek között) epét képez.

Az epe sárga-zöld, sűrű, ragacsos gyümölcslé, amely úgy működik, mint a mosópor. Segít az olajos ételekből származó nagy zsírdarabok apró darabokra bontásában. A vékonybélben is vannak levek, amelyek segítenek energiává változtatni az ételeket, például a kenyeret.

Ez a kevés zsírdarabbal és energiával kevert sima pép a vékonybélből a vérébe költözhet. Ezt a részt felszívódásnak hívják, és azt jelenti, hogy az egészséges dolgok eljuthatnak a test különböző részeibe, ahol szükség van rájuk. A vékonybél felszívja az étel fontos részeit, például a vasat, amelyek elősegítik a test egészségének megőrzését.

Minden olyan étel, amelyet a vékonybél nem vesz be, a vastagbélbe (amelyet vastagbélnek hívunk) kerül.

A vastagbélben sok vizet vesznek el az ételtől, ami szárazra és keményre teszi. Sok apró hiba és csíra él a vastagbélben (ez egyébként normális és egészséges). Ezek a csírák az étel egy részét is megeszik, és amikor fogyasztják, gázt termelnek. Ez a gáz jön ki, amikor fing.

A száraz és kemény étel, amelyet a tested nem használhat fel, most hulladékká válik. A vastagbél utolsó részében (végbélként) tartják, és készen áll a test elhagyására, amikor kakilt csinál.

És ne felejtsd el kezet mosni!

Helló, kíváncsi gyerekek! Van olyan kérdése, amelyre egy szakértőt szeretne megválaszolni? Kérj meg egy felnőttet, hogy küldje el kérdését a [email protected] címre

Kérjük, mondja el nekünk nevét, életkorát és melyik városban él. Nem tudunk minden kérdésre válaszolni, de mindent megteszünk.

Vincent Ho

Vincent Ho nem dolgozik, nem konzultál, nem birtokol részvényeket vagy kap támogatást olyan vállalatoktól vagy szervezetektől, amelyek részesülnének ebben a cikkben, és a tudományos kinevezésükön túl nem közölt releváns kapcsolatokat.

A Western Sydney Egyetem a The Conversation AU tagjaként nyújt támogatást.