Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Van vagy nem? A koffein súlycsökkenésben játszott szerepével kapcsolatos vita több mint egy évtizede folyik. Olyan sok tanulmány jelent meg, amelyeknek bizonyítékai vannak a kérdés mindkét oldalán, dobhatsz egy érmét, miközben arra vársz, hogy elkészítsd a koffein- vagy koffeinmentes tejeskávét.

Abban egyetértenek, hogy a koffein, egy enyhe vizelethajtó, kevés vizet fog elveszíteni, így csökken a skálán lévő szám. A fogyás erőteljesebb hatása, hogy növeli a testmozgás energiafelhasználását. A sportolók koffeint használtak edzésük és versenyelőnyük megerősítésére. Talán egy csésze kávé ugyanolyan hatást gyakorolhat a vonakodó diétázókra/testedzőkre? Ha a koffein megkönnyíti az edzést, vagy meghosszabbítja a kocogást, a gyaloglást vagy a biciklizést, akkor több kalória fogy, és egy kicsit több súly fogyhat. És ez a kora reggeli csésze kávé segíthet kiszorítani minket az edzőterem vagy egy futás ajtajából. Vannak, akik a kávéfőzés szagára ébrednek, és azt állítják, hogy ez az, ami kijuttatja őket az ágyból és az edzőruhájukba.

A súlycsökkentő gyógyszerek gyártói azt akarják, hogy higgye el, hogy a koffein nem csupán motiválja izmait a nagyobb munkára. A koffein gyakran a vény nélkül kapható súlycsökkentő készítmények fő hatóanyaga. Azóta ezt a szerepet tölti be, amióta az FDA betiltotta az efedra, egy amfetamin-szerű vegyület értékesítését, amely sok halálesettel volt összefüggésben. Az Ephedra csökkentette az étvágyat, és úgy tűnt, hogy növeli az anyagcserét, így gyors fogyást eredményez. Feltehetően a vény nélkül kapható diétás tabletták azt remélik, hogy el fogja hinni, hogy a koffein is működik mellékhatások nélkül.

A Zantrex-3, Dexatrim, Hydroxycut, Twin Lab Diet Fuel, Hoodia és Lipofuze csak néhány a sok vény nélkül kapható készítmény közül, amely azt állítja, hogy koffeintartalma növeli az energiát és gyors fogyást okoz. Elhihetők ezek az állítások? Az International Journal of Obesity két évvel ezelőtti jelentése szerint a koffein 4 vagy 5 százalékkal növelheti az anyagcserét. De vajon ez elég ahhoz, hogy a fontokat "leolvasztják"? Nem valószínű. Ha 30 percig fut az új kiskutya után, vagy nehéz élelmiszerekkel sétál haza a szupermarketből, valószínűleg hatékonyabb néhány extra kalória felhasználása.

Tegyük fel azonban, hogy a koffein valóban hatékony, mint súlycsökkentő. Ez nem azt jelentené, hogy minden csésze kávé vagy tea vagy diétás kóla, amelyet iszunk, sokkal közelebb áll az ideális súlyunkhoz? Valójában a kávé és a tea koffeintartalma magasabb, mint a fogyókúrás készítményekben. Egy 16 uncia csésze kávé 200-350 mg koffeint tartalmaz; 16 uncia főzött tea körülbelül 100 mg-ot tartalmaz. A Hydroxycut 300 mg-ot ad; Dexatrim Max nappali, 200 mg; és Hoodia, 75 mg. Tehát, ha naponta két közepes csésze kávét iszom (amit meg is teszek), akkor 500 mg koffeint fogyasztok. Nullának kellene lennem, ha a koffein valóban befolyásolta a fogyásomat.

Az elhízás szakértői egyetértenek abban, hogy az elhízás országos járványát nem fogják felszámolni, ha mindannyian mindennap két - vagy akár három - csésze fekete kávét iszunk. De talán meg kellene kérdeznünk, hogy az ellenkezője igaz-e. Lehetséges, hogy a koffein-fogyasztás segíthet elhízni bennünket? Ha a koffeint üdítőkben, csokoládéban fagyasztott desszertekben vagy csokoládé cukorkákban fogyasztják, akkor az ilyen italok és ételek kalóriatartalma természetesen felülkerekedik a koffein fogyáscsökkentő hatásán. Sőt, ha ez a csésze kávé vagy tea egy biscotti, fánk, muffin, cupcake vagy pogácsa szükségességét kéri, akkor itt is a kísérő étel kalóriái versenyeznek a koffein feltételezett súlycsökkentő hatásaival. Krém, cukor, tejszínhab vagy csokoládé, karamell vagy más ízesített szirup hozzáadása az italhoz olyan kalóriákat ad hozzá, amelyeket a koffein energiafelhasználásra gyakorolt hatása nem könnyen töröl.

A koffein tartalmú italok közvetetten növelhetik az étkezés mennyiségét is. Néhány ember ál éhség fájdalmat tapasztal, miután kávét vagy teát vagy koffeintartalmú üdítőket ivott. A koffein növelheti a gyomor savasságát, ezáltal az éhezéshez hasonló érzést kelthet. Olyan kényelmetlen, hogy az emberek, akik tapasztalják, enni akarnak valamit a sav "semlegesítésére". Gyakran cukros vagy krémes ételeket fogyasztanak, mert úgy tűnik, hogy tompítja a savasság élességét. De az evés nem éhezésből fakad, és a hozzáadott kalória felesleges. (Ha ez Önnel történik, konzultáljon egy egészségügyi szolgáltatóval, és ellenőrizze, hogy a gyomorfájdalom csökkentése érdekében teljes mértékben el kell-e kerülni a koffeintartalmú italokat.)

Élvezze tehát a koffeintartalmú italokat az ízlésük, a társadalmi találkozásokban betöltött szerepük és az a képességük miatt, hogy a kora reggeli tompaságból fel tudják emelni az elménket. Ezenkívül korlátozódjon a súlycsökkenésben betöltött szerepük arra, hogy enyhe energiát adjunk nekünk ahhoz, hogy egy kicsit tovább gyalogoljunk, kicsit gyorsabban kocogjunk vagy mászzunk fel a lépcsőn kevesebb hömpölygéssel és duzzogással.

Judith J. Wurtman, Ph.D. további információért kattintson ide.

Ha többet szeretne tudni a fogyásról, kattintson ide.