Kókuszkrém vörösáfonya

Közzétéve: 2017. július 13. · Módosítva: 2020. július 22., Carlos Leo · 34 megjegyzés

Itt az új kedvenc módja a hűsítésnek a nyár folyamán! Kókuszkrém vörösáfonya három összetevője van a könnyű, gyors és frissítő kezelésért az egész család számára. Ezek a krémes fagylaltszerű popsicles (paletas) kókuszkrémből, 100% organikus Vermont juharszirupból és vörösáfonya gyümölcs spreadből készülnek.

A blogbejegyzés affiliate linkeket és termékeket tartalmaz, amelyeket online boltunkban vásárolhat meg.
Olvassa el közzétételi irányelvünket

Az áfonya előtti, kajszibarack-gyümölcs elterjedt popsike előtti kísérlet

A legelső kísérletünk a popsicle készítésével az volt Sárgabarack-konzerv, Grand Marnier és organikus gluténmentes porcukor, amelyeknél az előkészítő képek nagyon szépek és az íze elképesztően finom volt. De a végső durranások végül szép rendetlenség lettek, mert a durranások nem tartottak össze és azonnal megolvadtak, miután kivették őket a formákból. Lökhárító volt. 🙂 Nem tudom mi történt. Geoffrey szerint a víz túl forró volt, hogy megpróbálja őket kiszabadítani a formákból, és valószínűleg egy "kis extra" Grand Marniert is tettünk oda. Addig próbálkozom, amíg meg nem találom a tökéletes kombinációt a jövő nyári popsicle-szezonban.

Új szilikonból készült mini formákat tervezek vásárolni, vagy talán ezt, amely egy nagyobb méretű fagylaltozó forma, amelyet az Amazon-on találtam. Ilyen formáknál nem kell meleg vizet használni, hogy kivegye a pattanásokat a formából. Jobb? Könnyen? remélem.

Íme néhány kép a kajszibarack-kísérletről.

Másrészt a kókuszkrém vörösáfonya-popsik abszolút sikert arattak. Krémes, édes és gyümölcsös ízük van és a legjobb - szépen tartják az alakjukat. A legtöbb képben, amelyet ebben a receptben teszek közzé, Geoffrey a fotós e gyönyörű képek mögött. Fantasztikus munkát végzett!

Ez Lingonberry Pops A recept egy másik „recept nélküli” desszert. Olyan egyszerű elkészíteni, zavarban vagyok, ha receptnek nevezem. Csak össze kell keverni a kókuszkrémet, a juharszirupot és a vörösáfonya gyümölcs spreadet, és bele kell önteni a paleta formákba. Ezután helyezze be a botokat, és hagyja legalább 8 órán át.

Tetszik ez a recept eddig? Legyen Ön az első, aki tudja, mikor adunk ki újakat!

Ezeket a Lingonberry Pops-t akartam "egészséges", és vegye figyelembe mindenki ízlését és étrendi korlátozásait.

Az "Easy 1-2-3" vörösáfonya-poppok összes összetevője:

Gluténmentes
Vegán
Tejmentes
Paleo

Itt van az egészséges tények dózisa a Lingonberry Pops recept összetevőiről:

Mi az a vörösáfonya?

Az áfonya vadonban nőtt Észak-Európában, de a leghíresebb Skandinávia földjein. Nagyon hasonlítanak a hukleberhez vagy az áfonyához. A bogyók leszedése után az áfonyához hasonlóan főzik és édesítik, hogy csökkentse a fanyar ízt. A gyümölcsöt cukorral pépesítik tápanyagaik megőrzése érdekében. Íze savanykás vagy savanykás, enyhén édes.

Valószínűleg tud a vörösáfonyáról a kávézóba tett kirándulásai során, miközben az IKEA-ban vásárol, és megkóstolja a híreseket Svéd húsgombóc. De meglepetés lehet, ha látja az összes különféle desszertet, amelyet a vörösáfonyával készíthet Áfonya mogyorós kávétorta vagy vörösáfonyás sütemény jegesedéssel, sőt sós mártás sertéshúshoz, mint a finom vörösáfonyás portói mártás.

A vörösáfonya előnyei:

Remek antioxidáns-forrás
Jó gyulladáscsökkentő
Rákvédelem
Csökkenti az öregségi foltokat
Az áfonyához hasonlóan szépen működnek a húgyúti fertőzések enyhítésében.
Fogyás és cukorbetegség kontrollja. Egy vizsgálat során az áfonya étrendbe vétele csökkentette a résztvevők inzulin- és vércukorszintjét, mint a tesztcsoportok. A kutatók megállapították, hogy az áfonya egy lehetőség a cukorbetegség kezelésére, valamint a súlygyarapodás és az elhízás ellenőrzésére.
A fenti információkat az NCBI & egészséges fókuszból állítottuk össze.

Az Áfonya Pops eltávolítása a formákból

Ezeknek a Lingonberry Pops-nak a készítése OLYAN EGYSZERŰ, de kissé nehezebb lehet eltávolítani őket a formákból, sőt kellő türelem nélkül is frusztráló lehet. A pattanások eltávolításához a formákból futtassa a formákat langyos, meleg víz alatt, körülbelül 45-60 másodpercig. Vannak, akik azt mondják, hogy jobb, ha a paleta penészeket meleg vízfürdőbe mártják, hogy az egész penész egyenletesen csökkentse a hőmérsékletet. 45-60 másodperc múlva határozottan húzza ki a pattanásokat anélkül, hogy meglazítaná a botot. Ha nem jönnek ki (viszonylag) könnyen, futtassa őket még 30 másodpercig a víz alatt. Addig ismételje ezt a folyamatot, amíg ki nem ugranak. Ügyeljen arra, hogy forró víz alatt vagy túl sokáig ne futtassa őket, különben megolvadnak és azonnal elveszítik alakjukat. Igen, megtanultam ezt a nehéz utat - lásd fent a Sárgabarack Popsicle kísérletet.

Miután kiszedte őket a formákból, addig is fagyaszthatja őket, amíg készen áll a tálalásra. Külön műanyag zacskókba teheti őket, majd a mélyhűtőbe rakhatja. Ha a családja még nem tudja, hogy elkészítette őket, akkor azt javaslom, hogy rejtse el őket a fagyasztó hátsó részében, amíg készen áll arra, hogy bejelentse érkezésüket.

Boldog nyarat barátaim!

Carlos

PS - Ha a popsicles nem a te dolgod, akkor köszönöm, hogy idáig elolvastad, és nézd meg néhány "igazi" fagylalt receptünket is: