Kókuszolaj: Zsírba csomagolt bélsegítő

megjegyzések Hagyj megjegyzést
facebook Ossza meg ezt az elemet a Facebookon
whatsapp Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp-on keresztül
twitter Ossza meg ezt az elemet a Twitteren
e-mail Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
tovább Ossza meg ezt az elemet
tovább Ossza meg ezt az elemet

Ossza meg ezt az elemet a Facebook facebook-on
Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp WhatsAppon keresztül
Ossza meg ezt az elemet a Twitter twitteren
Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
Ossza meg ezt az elemet a Pinterest pinterest-en
Ossza meg ezt az elemet a LinkedIn linkedin-ben
Ossza meg ezt az elemet a Reddit reddit oldalán
Cikk linkjének másolása Link másolása

Mindig bónusz, ha találsz valami dekadens ízű ételt, ami valóban jó neked. Vegyünk kókuszolajat, egy olyan terméket, amelynek rajongója lettem az elmúlt hónapokban. A vajas aromával, amely különösen jól illik a turmixokhoz és a sütéshez (a haj kondicionálásáról nem is beszélve), ez a növényi eredetű olaj számos módon segítheti az emésztőrendszert.

Gyomorproblémákkal küzdő embereknek gyakran azt mondják, hogy tartózkodjanak a magas zsírtartalmú ételektől, részben azért, mert a hosszú láncú zsírsavakat nehéz lebontani. Bár a kókuszolaj valóban magas zsírtartalmú étel (evőkanálonként 14 gramm zsír, ebből 13 telített), főleg közepes láncú zsírsavakat tartalmaz, amelyek nem okoznak megterhelést a rendszerben, mert nem igényelnek hasnyálmirigy-enzimeket. vagy a máj epe az emésztéshez.

Hónapok óta tartó rendszeres kókuszolajfogyasztás után elmondhatom, hogy ettől még nem éreztem magam dagadtnak vagy túlságosan telinek, mint sok zsíros étel. A táplálkozási szakemberek (és Dr. Oz!) Dicsérik, itt vannak az emésztéssel kapcsolatos legfontosabb előnyök:

Megakadályozza a rossz baktériumok invázióját
A kókuszolajban található zsírsavak, köztük a laurinsav, a kaprilsav és a kaprinsav kombinációja antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokat kölcsönöz neki. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően jó fegyver a paraziták, a rossz baktériumok és az élesztő (candida) elhárítására, amelyek szeretik a belekben elhelyezkedni és az emésztőrendszerünkkel kavarni.

Nyugtatja a gyulladást
A kókuszolaj állítólag hatékony módja a gyulladásos bélbetegségek tüneteinek megnyugtatására, mint például a Crohn-féle (Dr. Ben Kim nemrég írt erről a témáról). A közepes láncú zsírok nyugtatóan hathatnak a gyulladt béltraktusokra, és az előző pontban leírtak szerint távol tarthatják a rossz mikroorganizmusokat, amelyek gyakran további gyulladásokat váltanak ki.

Segít a cukor utáni vágyakozásban
A cukor utáni sóvárgást nehéz meghódítani - különösen a délutáni -, de a kókuszolaj kielégítő megoldást nyújt, mert kiváló minőségű zsír, amely gyorsan energiává alakul. Egy kanál segíthet ellenállni valaminek, amiről tudod, hogy nem túl nagy bélkövetkezményei lesznek (nézlek, fánk).

Fontos megjegyzés: Ahogy Margaret Floyd táplálkozási szakember Eat Naked című könyvében rámutat: „A minőségi zsír tápértéke felülmúlja az alacsony minőségű, finomított vagy módosított változatot.” Válasszon organikus, finomítatlan szűz kókuszolajat, ha teheti. Miután elkezdte használni, valószínűleg könnyen hozzá lehet adni a már elfogyasztott dolgokhoz. Így szeretek kókuszolajat bevinni étrendembe:

- turmixokba keverve (szoktam hozzá egy evőkanál)
- Dióvajjal kombinálva, mint mártás banánhoz vagy almaszeletekhez
- Házi granola és muffin összetevőként használják
- Meleg zabpehelybe keverve
- Zöld teába keverjük
- Zöldségekkel megsütve (jobban bírja a főzési hőmérsékletet, mint sok más olaj)

Neked: Kipróbáltad a kókuszolajat, és észrevetted az egészségre gyakorolt előnyöket?

Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt új étrendet vagy testedzési programot kezdene.