Könnyű Pease puding
172 | Kalóriák |
9g | Zsír |
20g | Szénhidrát |
4g | Fehérje |
Mennyiség adagonként | |
Kalóriák | 172 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 9g | 11% |
Telített zsír 3g | 16% |
Koleszterin 11mg | 4% |
Nátrium 303mg | 13% |
Összes szénhidrát 20g | 7% |
Diétás rost 4g | 14% |
Összes cukor 10g | |
Fehérje 4g | |
C-vitamin 4mg | 21% |
Kalcium 33mg | 3% |
Vas 2mg | 9% |
Kálium 279mg | 6% |
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. |
A Pease puding egy északkelet-angliai hagyományos brit recept. Ez nem puding a szó desszert értelmében, hanem sós étel, amelyet főtt húsokkal, leggyakrabban főtt sonkával vagy gammonnal (pácolt sertéshús hátsó lábával) szolgálnak fel. Hideg, megmaradt borsópudingot is meg lehet sütni.
A borsó pudingot úgy készítik, hogy a sárga hasított borsót szép puha pasztaszerű állagúra főzzük. Az étel nem különbözik a híres pépes borsótól, amelyet Északon is nagyon szeretnek, és szárított velőzsíros borsóval készítettek - bár soha nem sütnénk pépes borsót, mivel túl puha és nem tartja formáját.
A pezsgős pudingot helyileg borsófőzeléknek vagy borsókürének is nevezik. Ez a recept a híres séf Gordon Ramsay Gammonjától Pease pudinggal és petrezselymes mártással származik.
- Angol Pease puding - hasított sárga borsóval - Hodmedod; s brit Wholefoods
- Kukorica puding egészséges recept A levél Nutrisystem blog
- Candida diéta, cukor-, glutén-, gabona-, vegán Easy BBQ kelkáposzta recept
- KÖNNYEN sült almaszeletek recept
- Könnyű és ízletes sült sárgarépa recept Ezt együk meg