Könnyű burgonya- és káposztaleves

Kényelmes étel? Igen, kérem! Ez a káposzta- és burgonyaleves az, amire a finom kényelmi ételek vonatkoznak. Nagyszerű heti étkezést is készít.

Tudom, hogy nem vagyok egyedül, amikor azt mondom, hosszú március volt. Mivel minden a világon zajlik, és magamra (és a családra) csak a házhoz szorítkozom, a legtöbb dolog nem normális volt. A változások ellenére is időt szánunk heti étkezésre és családi vacsorákra.

Hívj őrültnek, de a káposzta az egyik kedvenc ételem. Nyers, pirított, sült, önmagában vagy egy recept részeként; nem számít. Sikerült megtartanom a káposztát az étkezés közben, de minden alkalommal keresztbe teszem az ujjaimat, amikor hozzáadom az élelmiszer-kiszállításhoz.

Az egyik kedvenc készítésem a burgonya és káposzta leves. Könnyen elkészíthető, és mindig rengeteg maradékunk van az étkezés előtti ebédekhez.

Könnyű burgonya- és káposztaleves recept

(görgessen lefelé a nyomtatható receptkártyához)

Hozzávalók:

8 csésze víz
2 evőkanál sült csirke jobb, mint Bouillon *
2 evőkanál darált fokhagyma
2 babérlevél
3 sárga burgonya, felkockázva 1/2 ″ -1 ″ darab
1 sárga hagyma, vékonyra szeletelve
1 csésze aprított sárgarépa
1 fej káposzta, felaprítva
1 evőkanál fekete bors
só ízlés szerint

** A vizet és a Better Than Bouillon alapot 8 csésze csirkehússal pótolhatja.

Utasítás:

Tegyen vizet, fokhagymát és babérlevelet egy nagy készletbe, és forralja fel. Óvatosan keverje össze a Better Than Bouillon alapot, ha használja.

Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, és kb. 7 percig főzzük, amíg szilárd lesz.

Távolítsa el a babérleveleket a levesből, és keverje hozzá a hagymát, a káposztát és a sárgarépát. Pároljuk 6-10 percig. Ízlés szerint adjunk hozzá borsot és sót.

Tálaljuk és/vagy szétválogatjuk edényekben. Hűtőmaradékok és előre elkészített edények.

Könnyű burgonya- és káposztaleves

Ez a káposzta- és burgonyaleves az, amire a finom kényelmi ételek vonatkoznak. Nagyszerű heti étkezést is készít.

Hozzávalók

8 csésze víz
2 evőkanál sült csirke jobb, mint Bouillon *
2 evőkanál darált fokhagyma
2 babérlevél
3 sárga krumpli, felkockázva 1/2 "-1" darab
1 sárga hagyma, vékonyra szeletelve
1 csésze aprított sárgarépa
1 fej káposzta, felaprítva
1 evőkanál fekete bors
só ízlés szerint

Utasítás

Vizet, fokhagymát és babérlevelet adunk egy nagy alaptartályhoz, és forraljuk fel.
Keverjünk bele jobbat, mint Bouillont.
Adjunk hozzá burgonyát, és főzzük körülbelül 7 percig, amíg szilárd nem lesz.
Távolítsa el a babérleveleket a levesből.
Keverje össze a hagymát, a káposztát és a sárgarépát. Pároljuk 6-10 percig. Ízlés szerint adjunk hozzá borsot és sót.

Megjegyzések

* A vizet és a Better Than Bouillon alapot 8 csésze csirkehússal pótolhatja.

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelölje meg @NiftyMom az Instagram-on vagy @ 1NiftyMom a Facebookon!