Könnyű csirke és gombóc recept

csirke

Ez a krémes Csirke és gombóc recept a végső kényelmi étel! Bolyhos, házi galuska a legízesebb csirkelevesben. Percek alatt a semmiből készül!

Házi csirke és gombóc

Ha könnyű csirke és gombóc receptet keres, megtalálta! Ma megosztom az összes tippemet és trükkömet, hogyan lehet a csirkét és a gombócokat a semmiből elkészíteni, minimális erőfeszítéssel.

Ne idegeskedj, amikor azt mondom, hogy ez a recept a semmiből készül. Ha valaha is szeretett volna gombócokat készíteni a semmiből, örömmel fogja tudni, hogy meglepően egyszerűen és egyszerűen elkészíthetők!

A csirke és gombóc az egyik legnépszerűbb recept az oldalamon okkal, és alig várom, hogy kipróbálja! Ígérem, imádni fogod, mint több ezer más, aki 5 csillagot adott erre a receptre az évek során!

Milyen gombócok vannak?

Három népszerű gombóc van:

  • Dobjon gombócot olyan gombócok, amelyeket egy tálban készítenek, és kinyomja őket, és beleesik a főzendő levesbe. Könnyűek és bolyhosak.
  • Hengerelt gombóc az a fajta gombóc, amit kapsz, amikor megrendeled a Cracker Barrel's Chicken and Gumplet. Lapos sűrű gombócok.
  • Kekszgombóc konzerv kekszekkel készülnek, negyedekre vágják és a levesbe csepegtetik.

Ez a recept cseppgombócokat használ. Miért? Nos, amikor elkezdtem kipróbálni a saját gombóc készítésének különféle módszereit, ezek a cseppgombócok voltak egyértelmű nyertesek. Nagyon könnyen elkészíthetők, gyorsan elkészíthetők és rendkívül finomak! Ez a recept bolyhos házi galuskákat készít, amelyek a csirkeleves tetején úsznak.

Évekkel ezelőtt készítettem a csirkemell és a gombóc receptemet konzerv hűtött kekszekkel. Ha Ön nagy rajongója a csirkének és a kekszes galuskának, akkor is megtalálom ezt a receptet az oldalamon!

Hogyan készítsünk levesgombócot a karcolásból

A csirke- és gombócleves elkészítésének első lépése a gombóc elkészítése. Ez a házi gombóc recept olyan egyszerű. 5 percet vesz igénybe, és egy maroknyi hozzávalót, valószínűleg már kéznél van!

A családod azt fogja hinni, hogy órákig dolgoztál házi galuskával - szóval ne mondd el nekik a kis titkunkat.

Kövesse ezeket az egyszerű lépéseket cseppgombóc készítéséhez a leveshez:

  1. Keverje össze a száraz összetevőket: Adja hozzá a száraz összetevőket (liszt, sütőpor, bors, só és kakukkfű) egy közepes méretű tálba, és keverje össze.
  2. Adjon hozzá nedves hozzávalókat: Adja hozzá a vajat és a tejet, fakanállal keverje össze, amíg tésztagolyó nem lesz.
  3. Cook gombóc: Dobd bele a gombócokat a forró levesbe egy sütiskanállal és hagyd főzni! Ez az!

Ha azt szerette volna megtanulni, hogyan készítse el a gombócokat a semmiből, ez mindenképpen remek recept, mivel ilyen egyszerű!

Leves Hozzávalók

Miután elkészítette a gombócokat, a leveshez szükséges többi összetevő egyszerű klasszikus:

  • Vaj
  • Hagyma, sárgarépa, zeller és fokhagyma
  • Univerzális liszt
  • Sűrített tej

Hogyan készítsünk csirke- és gombóclevest

Most, hogy áttekintettük, hogyan készíthetünk gombócot és milyen összetevők kerülnek ebbe a levesbe, a következőképpen készíthetjük el az egészet:

  1. Sózzuk meg a zöldségeket: Egy nagy edényben megolvasztja a vajat közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Főzzük 5 percig, amíg a zöldségek hervadni kezdenek. Hozzáadjuk a fokhagymát, és még 1 percig főzzük.
  2. Add lisztet: A liszttel meghintjük a zöldségeket, és állandó keverés mellett egy percig főzzük.
  3. Öntsük bele a tejet és a húslevest: Hozzáadjuk az elpárologtatott tejet és a húslevest. Gyorsan keverje össze.
  4. Pároljuk és készítsük el a gombócokat: Forraljuk fel a levest, majd pároljuk lassú tűzön és készítsük el a cseppgombócot a fent leírtak szerint.
  5. Dobja a gombócokat a levesbe: A gombóc tésztát egy nagyméretű sütőkanál segítségével gömbökbe kanalazza, és közvetlenül a forró levesbe dobja. Helyezze őket az edény szélei köré, ne mindet a közepére. Óvatosan nyomja le a gombócokat, hogy a leves elfusson rajtuk.
  6. Fedő és pároljuk: Helyezzen fedelet az edényére, csökkentse a hőt alacsony párolásig, és főzze 15 percig.
  7. Tesztelje a gombócokat: Óvatosan keverje össze a levest. Távolítson el egy gombócot, és vágja félbe, hogy meggyőződjön róla.
  8. Szolgál: Miután a gombóc megsült, a leves fogyasztható. Ideje ásni!

Mitől olyan krémes ez a leves?

Van néhány trükk, hogy a csirkét és a gombócokat krémes állapotban tartsuk anélkül, hogy sűrített leveseket tennénk hozzá.

Először a bepárolt tej használata a fentiek szerint.

Második, és ugyanolyan fontos a mindenféle liszttel és vajjal készült leves mártásalapja. A vaj segítségével megdinszteljük a zöldségeket, majd hozzáadjuk a lisztet, és főzzük egy-két percig. A kettő együtt nagyszerű leves mártásalapot készít - hasonlóan a fehér vidéki mártáshoz.

Az elpárologtatott tej + mártás elképesztően krémes levest készít, ha a csirkehúslevessel kombináljuk!

Ez a recept tiszta kényelmi étel!

Ez a házi csirke és gombóc recept évek óta győztes a családommal és a baráti körrel, de soha nem osztottam meg a blogon.

Ez nem azért van, mert nem akartam megosztani a családi receptet mindannyiótokkal, hanem csak akkor szoktam elkészíteni, amikor egy hideg éjszakára kényelmi ételekre vágyom. És amint elkészült, nem akarok aggódni a munka és a fényképezés miatt ... Először csak az arcába akarok merülni!

De miután válaszoltam azokra a videókra, amelyekről néhány hete készítettem ezt a csirke és gombóc receptet az Instagram történeteiben, tudtam, hogy azonnal meg kell osztanom a receptet.

Nagyon sokan készítették ezt a levest néhány napon belül, miután közzétettem a receptet, és azonnal képeket és véleményeket kezdtem el küldeni nekem. Nem vicc, több mint 25 ember küldött üzeneteket, amelyek azt hirdették, hogy ez a legjobb csirke és gombóc recept! Jehu!

Ez most az egyik legnépszerűbb recept a webhelyemen, és az alábbiakban rengeteg véleményt olvashat. Nagyon örülök, hogy mindannyian kipróbáljátok ezt a receptet. Kérem, ossza meg, hogyan alakul ez a csirke és gombóc recept az Ön számára, alig várom, hogy meghalljam, mit gondol!