Könnyű gluténmentes leveles tészta helyettesítő (élesztőmentes) + Húzza szét az előételeket

Ezt a tejmentes süteménytésztát könnyű elkészíteni. A leveles tészta gluténmentes helyettesítőjeként használható. Szépen puffan. Használja fazékkal, forró zsebbel, kézi pite készítéséhez és még sok máshoz. A hagyományos gluténmentes leveles tészta, amely több réteg vajas tésztát hoz létre, órákig elkészül. Még a Kis adag leveles tészta receptem is kissé megterhelő. Ez a recept azonban egy pillanat alatt jól működik a péksüteményeknél és a pitéknél. A tésztát nem szükséges lehűteni, mielőtt kinyújtaná. Könnyű tekerni, kezelni és átrakni. Csak egy kicsit nehezebb, mint a hagyományos leveles tészta.

Felkészülési idő: 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Teljes idő: 57 perc

Hozam: Egy 10 hüvelykes tortát készít, 3 tetejét nagy edényes pitékhez stb.

Könnyű és gyors tészta, amelyet a hagyományos gluténmentes leveles tészta helyettesítésére használhat. A tészta gyengéd, mint az igazi.

1-1/2 csésze plusz 2 evőkanál Carla gluténmentes univerzális liszt receptje, plusz még a tészta kinyújtásához
1/2 teáskanál gluténmentes sütőpor (Rumford's)
12 evőkanál (1-1/2 bot) hideg sózatlan vaj
5 uncia hideg gluténmentes krémsajt (Philadelphia), 10 részre vágva
1 evőkanál vizet, vagy szükség szerint
2 evőkanál hideg sózatlan vaj, hörgéshez
Tojásmosás (1 tojás + 1 evőkanál tejszín vagy víz) (opcionális)

Amikor a taco alját kivajazza a taco étel elkészítéséhez, ez lehetővé teszi, hogy könnyedén széthúzza a tacókat. Ellenkező esetben összetartanak.