Az egészségügyi szakértők reagálnak a vírusos "Mi történik egy órával a szódásivás után" grafikára

Egy grafika nemrégiben elérte a vírusállapotot, és az egész egy szódáskanna. Ez a közölt grafikus állítás bemutatja, hogy egy szódáskanna milyen hatással van a testére 10 perc, 20 perc, 40 perc, 45 perc és 60 perc után. A CBS Atlanta jóváírja a The Renegade gyógyszerésznek, aki az információkat egy 2010-ben online közzétett cikkre alapozta.

VírusosMi történik egy órával a szóda elfogyasztása után ” Grafika, Forrás: A Renegade gyógyszerész

"Valóban, ez lenyűgöző információ" - mondja Jane Sadler, MD, a garlandi Baylor Medical Center orvosi személyzetének háziorvosa. Dr. Sadler azonban arra figyelmeztet, hogy „az információk pontossága kissé kérdéses lehet, és az írás kissé díszített”.

A kép a szódabikarbóna elfogyasztása után a rendszerbe kerülő túlzott mennyiségű cukrot, a vércukorszint növekedését, a koffein felszívódásának folyamatát, a dopamintermelést, a foszforsavat és végső soron a cukor összeomlását mutatja be.

Dietetikus Raynelle Shelley MS, RD, LD, BC-ADM, CDE szerint a grafika legalább egy része pontos lehet.

"Igaz, hogy körülbelül 20 perc múlva a szervezet annyi inzulint szabadít fel a cukor fedezésére, amely a betegség állapotától függ" - mondja Shelley. "Az is igaz, hogy a trigliceridek tárolása akkor következik be, ha a cukor kalória meghaladja a test jelenlegi szükségletét."

A grafika által felhozott riasztás pedig hangsúlyozhatja, hogy a szódavíznek alkalmi kezelésnek kell lennie, nem pedig rutinszerű folyadéknak, érvnek, amelyet Beth Kassanoff, MD, a dallasi Baylor University Medical Center orvosi személyzetének belgyógyásza támogat.

"A koffein minden bizonnyal folyadék- és kalciumvesztést okozhat, a magas cukortartalom pedig növelheti a szervezet vércukorszintjét" - mondja Dr. Kassanoff. "Ráadásul a túlzott szódabevitel korlátozhatja a betegek bevitt vízmennyiségét, és hozzájárul a súlygyarapodáshoz."

Civakodás a cukorról

Ezeknek az egészségre vonatkozó állításoknak a fő hangsúlya a cukor mennyisége egy szódás dobozban. Shelley azt mondja, hogy egy szódáskanna fogyasztó sportoló nem fogja elérni ugyanazt a hatást, mint egy átlagos amerikai, aki esetleg áthajtáson megy keresztül, asztalnál ül vagy tévét néz.

Az ember által elégetett kalóriák mennyisége fontos annak meghatározásához, hogy a szervezet mit használ vagy pazarol.

Dr. Sadler elmagyarázza, hogy az alkalmi üdítőitalok teljesen rendben vannak, a koffein pedig természetes egészséges antioxidáns. Úgy érzi, hogy az állítások kissé anekdoták, nem feltétlenül igazak vagy megbízhatóak.

"Az az igazság, hogy a természetes cukrok egészségesebbek lehetnek, mint a mesterséges édesítőszerek, annak alapján, amit tudunk a bélbaktériumok mesterséges édesítőszerekkel történő változásairól" - mondja Dr. Sadler. "Egyetértek azzal, hogy bármilyen édesített ital vagy ételforrás nagy mennyiségű cukor sokkot idézhet elő a szervezet számára, és nem ajánlott."

A szóda hatásainak dramatizálása

Jeffrey M. Schussler, MD, FACC, FSCAI, a Baylor Jack és Jane Hamilton Szív- és Érgyógyászati Kórház orvosi személyzetének kardiológusa egyetért Dr. Sadlerrel abban, hogy az állítások nem lehetnek teljesen pontosak.

"Az ilyen grafikák hajlamosak szenzációsvá tenni és démonizálni egy apró kérdést, és hiányzik az összkép" - mondja Dr. Schussler. "Soha egyetlen orvos sem javasolja, hogy az üdítőkben gazdag étrend jó legyen az ön számára, de az alkalmi szódavíz fogyasztása valószínűleg nem okoz drámai rossz hatásokat."

Talán ez a fő oka annak, hogy a grafika vírussá vált - drámai jellege. Sajnos nem mindenki szán időt arra, hogy megtudja az egészségre vonatkozó állítások igazságát.

"Szégyen, hogy nem fordítanak olyan figyelmet arra a kárra, amelyet egyetlen cigaretta okoz az embernek" - mondja Dr. Schussler, a szív- és érrendszeri megbetegedések, az intervenciós kardiológia és a szív számítógépes tomográfia területén tanúsított igazgatóság. "Sokkal többen sérülnek meg egy cigarettával naponta, mint egy szódával naponta."