Könnyű, házi készítésű narancsos túró

A konyhában színlelni tudom az irányítást és a kiszámíthatóságot, amikor minden más hihetetlenül kiszámíthatatlannak tűnik. Amikor láttam, hogy néhány narancs összegyűlik a bőr héjazása miatt, pontosan tudtam, hogyan kell megmenteni a maradványokat - az elmém azonnal narancsos túróhoz ment.

A frissen sült pogácsával ellátott bábu pontosan az volt, amire egy hete szükségem volt (és bábuk alatt néhány evőkanálra gondolok). Remélve, hogy hamarosan megosztom a pogácsa receptjét is. Úgy döntöttem, hogy búzadara felhasználásával készítek variációt, és most úgy gondolom, hogy minden pogácsa receptnél egy kis búzadarát kell használni.

Ez a túró gyorsan összeáll és jól eltart a hűtőben. Pogácsával, pirítóssal vagy joghurthoz keverjük. Remekül kanalazható habcsókra is, és tejszínhabbal tetején a pavlovák számára. Ez most biztosan nem fogja megoldani a megtört világot, de röpke menekülést kínálhat az energiák feltöltéséhez, ahogy előre haladunk.

Hamarosan. Remélem, hogy mindannyian jól vagytok, és találnak békés pillanatokat.

Mary Berry pogácsa | Jennie konyhájában

Áfonya morzsa pogácsa | Jennie konyhájában

Eper mákos pogácsa | Jennie konyhájában

Eper fehércsokoládé darabos pogácsa | Jennie konyhájában