Újra feltalálja a gabonajátékát ezzel a 12 egyszerű köles receptkel

Ami a jó neked való gabonákat illeti, a quinoa általában minden figyelmet felkelt. És bár ez a tápanyagok erőműve - beleértve a vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot és folátot -, ha a reginben fogyasztja, túl jól tudja, hogy a quinoa fáradtság valódi. Készen áll a dolgok megváltoztatására? Ott jön be a köles, az AKA a másik ősi gabona.

Úgy gondolják, hogy ez az első háziasított gabonamagvak, a köles népszerűsége növekszik az egészséges táplálkozók körében, mivel magas a rosttartalma (egy csésze 17 gramm!), És kapcsolódik az egészséges kardiovaszkuláris egészség elősegítéséhez és a 2-es típusú cukorbetegség csökkentéséhez. Ez kapcsolódik a posztmenopauzás nők egészséges testsúly-szabályozásához is. És a cseresznye a tetején: gluténmentes.

Készen áll arra, hogy elkezdje ezt az erőművet használni az életében? Itt kerekítve 12 köles recept található a nap minden étkezéséhez, beleértve az uzsonnaidőt is. Bocs, quinoa, van egy új (régi) gabona a városban.

1. Banánköles reggeli zabkása

Ennek a köles zabkása receptjének íze olyan, mint a banános kenyér egy tálban. Cserélje ki a szokásos tejet valamilyen tejszínes zabra vagy más, nem tejre választott tejre, hogy ez a GF brekkie is vegán legyen.

2. Mangó köles Lassi

A zöldek nem az egyetlen módja annak, hogy rostot adjon a turmixhoz. Itt a szuper gabonát mangóval, görög joghurttal és kardamommal keverik, mindenféle trópusi hangulatot hozva az Ön napjára.

3. Pirított köles és pekándió Granola

Ez a gluténmentes pekándió és köles granola recept tökéletes öntettel a következő joghurt parféjához.

4. Kale Fritatta köles kéreggel

Vacsorázzon ezen a vasárnapon házi készítésű frittatával, kiegészítve halmozott tápláló felállással: kelkáposzta és köles. Ez a reggeli étel tele van ízzel és kiválóan alkalmas megosztásra.

5. Marokkói sárgarépasaláta köleslel

Szeretne egy kis nemzetközi fűszert a kölesével? Próbálja ki ezt a vegán és gluténmentes marokkói salátát, tele finom fűszernövényekkel és külföldi ízekkel a következő déli étkezéshez.

6. Karfiol köles leves citrommal

Ha még nem ismeri a köles trendjét, akkor ez a könnyű nyári leves tökéletes hely a kezdéshez. Gyorsan felkorbácsolódik, és jól kihasználja azt, ami valószínűleg már a hűtőszekrényben és a kamrában található, például a citromot, a tojást és a szerecsendiót.

7. Zöldséges sült köles

Tegyen egészséges csavart a kivonási kedvcsinálóra, cserélje ki a rizst kölesre. A recept lényegében ugyanaz, de a köles kevesebb időt vesz igénybe a főzéshez (dicséret!).

8. Kurkuma fűszeres köles zöldség hamburgerek

Igen, az ősi gabonának még a következő főzésnél is helye van. Ezek a kurkuma köles hamburgerek nem csak gyulladáscsökkentők, de több rúgással és textúrával rendelkeznek, mint az átlagos zöldségburger.

9. Köles sült paradicsommal és csicseriborsóval

Ez az előétel eléggé lekerekített ahhoz, hogy főételként szolgáljon egy egészséges vegán vacsorához, amely az egész családot táplálja. A gabonafélék, a fehérje és a zöldségek egyensúlya azt jelenti, hogy minden szükséges az asztalon.

10. Vegán BBQ lencse köles Polentával

Ez az egészséges, vegán oldal * a * kiemelkedő lesz a következő hátsó udvari összejövetelen, amely grillező ízeket tartalmaz egy krémes, polenta tálba.

11. Citromos köles Bliss golyó

Csak öt összetevőből készülnek, ezek a kis srácok gyorsak, egyszerűek, kedvesek és tele vannak előnyökkel. A köles mellett csillagokat is csillagoznak, egy másik rostos szupersztárt, amelyet a beled szeretni fog.

12. Köles, mandula és pisztácia sütik

Köles desszertnek? Ez történik. Ugyanolyan jól süt lisztet és ugyanolyan finom, mint az OG csokoládé süti receptje - és még teltebb is.

Miközben hozzáadja a receptarchívumához, nézze meg ezeket a 10 perces ebéd és 15 perces vacsora recepteket.