Könnyű, sós reggeli zsemle - Michael Mosley vércukor-diéta

Ön itt van: Főoldal »Receptek» Könnyű sós reggeli zsemle

michael

Könnyű sós reggeli zsemle

  • Szükséges idő: 5 perc •
  • Kalória adagonként: 178 •
  • Adagok: 1 •
  • Nehézség: 1
  • Értékelés: 5.00 4 értékelés alapján

Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú reggeli zsemle, remek kolbászos pogácsával vagy lazacgal tele. Vagy csak hasítva és pirítva.

Hozzávalók

• 1 1/2 TBS arany lenmagliszt (finomra őrölve)
• 1 TBS kókuszliszt
• sp tk őrölt psyllium héjpor (próbáljon ki 1/2 tk)
• 1 csipet só
• 1/2 tk. sütőpor
• 1 teáskanál vaj, a legjobb, ha hideg ... hideg vajat reszelhet a reszelő reszelőn
• 1 nagy tojás, nagyon jól felvert
•

Módszer

Nagyon jól felverjük a tojást, amíg nem marad steak a fehérért.

Adjon hozzá száraz hozzávalókat és alaposan keverje össze.

Kis reszelő segítségével reszelj vajat a keverékhez, és keverd össze, hogy csak keveredjen (egyszerűen apróra vághat/kockára is adhat vajat és hozzáadhat).

Kanál egy jól kikent 4 hüvelykes ramekinbe (vagy egy lapos fenekű kávéscsészébe).

Mikrohullámú sütő körülbelül 60 másodpercig.

Forduljon ki, és hagyja részben kihűlni egy állványon, mielőtt kinyílik (a sütőtartómat akkor használom, ha a sütő hideg).

Fogazott késsel kettévágva. Pirítós, ha szükséges (jól pirít).

Cal 178, 1,4 nettó szénhidrát

5 értékelés erről: “Easy Savory Breakfast Bun”

Azta! Be kell vallanom, hogy nem voltak túl nagy elvárásaim, és ez az első alkalom, hogy alacsony szénhidráttartalmú kenyeret készítek. Barna lenmagot használtam, nem pedig aranyat, mivel ez volt a szekrényben, és a magasban 60 másodperc alatt tökéletesen megfőtt. Azt hittem, kissé tojásnak tűnik, és aggódtam, hogy esetleg nem kerül ki a ramekinből, de miután kissé lehűtöttem, belenyomtam a széleket és rábeszéltem, hogy jöjjön ki. Azt hittem, hogy valószínűleg meg kell pirítani, ezért felaprítottam és enyhén megpirítottam, az egyik felét pedig avokádóval, a másikat miso hummussal tettem fel. Finom! Valójában azt hiszem, hogy egy edényt készítek a száraz összetevőkből a későbbi felhasználásra!

Köszönöm a receptet.

Nagyon örülök, hogy kedveled őket. Egyetértek ... . nagyon kevés efforral töltik meg ezt a kenyérvágyat. Tisztességes hamburgerből készítenek zsemlét, ha a hamburgere nem túl lédús.

MEGJEGYZÉS: A keverék elkészítése későbbi keverékként remek ötlet, DE, míg a lenmag örökre megmarad, ha darálatlan, gyorsan megkopik, ha ledarálod őket, és ezért a keveréket hűtőben vagy fagyasztva kell tartani kivéve, ha elég gyorsan használja (a legjobb tipp egy hónapig tartana, ha nem hűtött).

Most próbáltam ki ezt a receptet. Jól működik. Reggelizéskor gyakran nem tudok dönteni a sós és az édes között. Bármelyik vágyra elkészíthetem ezt azzal, hogy megválasztom, milyen fűszereket használjak. Zsálya vagy oregano sós, fahéj édes. Kielégíti a kenyérszerű textúra szükségességét, de lényegében fehérje, hogy jóllakjon! Szép munka!

Könnyű, gyors és valóban működik. Győződjön meg róla, hogy brit méretű, 15 ml-es evőkanál-Oz-t használ, mi 20 ml-es evőkanálot használunk, ezért erre 15 ml-re váltottam. Használtam 1/2 evőkanál őrölt lenmagot (barna), 1 evőkanál kókuszlisztet és 1 evőkanál psyllium héjat (darálatlan). Olívaolajat is cserélt a vajra - verje fel a tojással. Finom hasított és pirított - volt vaj/mogyoróvaj és öntetek. Köszönöm a receptet.

Nagyon meglepett, hogy ez egy nagy bolyhos zsemlét hozott létre, be kell vallanom, hogy hokikorongra számítottam, de élvezd a kihívást! Egy kis Pyrex tálban főztem. Koccintottam, mivel kissé pépes volt. A kókuszdió íze meglehetősen hangsúlyos, így ez diktálhatja, hogy mi van vele. Csak úgy vágtam bele a vajat, mint sütéskor, hogy ne reszketjünk reszelővel, és utána ne kelljen lemosnom, és jól sikerült. Kipróbálhatom a fahéj vagy a gyógynövények hozzáadásának ötletét attól függően, hogy mire fogom használni. Látom, hogy ez hasznos recept.