Könyvismertetés: Az ekcéma diéta

könyvismertető

Megtalálni, hogy valójában mi a tettes bárki ekcémájának, próba és hiba. Az ekcéma okai a genetikától, a környezeti allergénektől, az ételallergénektől, a stressztől, a kozmetikai összetevők negatív reakcióitól és az összes fentiektől vagy ezek kombinációjától kezdve változhatnak. Ha kipróbálta az alacsony nikkel-étrendet pozitív eredmények nélkül, és korlátozta a nikkelrel való fizikai érintkezését, azt javaslom, olvassa el Karen Fischer könyvét: Az ekcéma-diéta: Fedezze fel, hogyan lehet megállítani és megelőzni az ekcéma viszketését diéta és táplálkozás útján .

A szerző és táplálkozási szakember, Karen Fischer „lányának súlyos ekcémájának kezelésére” készítette az „ekcéma-étrendet”. Fischer azt írja, hogy az idő múlásával maga az ekcéma-diéta hogyan alakult tudományos bizonyítékok és az ügyfelek visszajelzései alapján. Noha nem tárgyal a szisztémás nikkelallergia szindrómáról (SNAS), mindenféle hasznos információt nyújt az ekcéma kezelésére.

Először Fischer az ekcéma és az atópiás dermatitis, beleértve a szivárgó bőrt is, magas szintű áttekintését tárgyalja, és reményt nyújt az ekcéma gyógyítására. Ezután nagyszerű magyarázatot ad arra, hogy az étrend hogyan működik, mint egy eliminációs étrend, eltávolítva bizonyos ételeket, majd lassan visszaillesztve az étrendbe.

Mindenkit felkínál, aki érdeklődik a diéta kipróbálása iránt, azáltal, hogy tartalmaz egy részt az ekcéma-diéta megtervezésével és tippjeivel kapcsolatban. A könyv hátuljában Fischer számos receptjét „ekcéma egészséges” élelmiszer-összetevőkkel látja el, amelyek csökkentik a test reakcióját. Néhány olyan étel, amelyet fogyasztani javasol az ekcéma természetes kezelésére, sajnos magasabb a nikkelben, mint a leveles zöldek, bab, teljes kiőrlésű gabonák és magvak.

Ezért javaslom, ha az alacsony nikkel-diéta nem működött (legalább egy hónap elteltével), talán orvosával konzultálva egy másik étrend kipróbálása enyhítheti ekcémáját. Ha reagál a nikkelre olyan ételekben, mint én, Fischer számos receptje még mindig hasznos vagy módosítható, így alacsonyabb a nikkel.

Ezenkívül Fischer sokat ír a táplálkozásról és más „ekcéma elleni” megoldásokról. Például nem tudtam semmit a hisztaminokról vagy a hisztamin intoleranciáról, amíg a hisztaminokról szóló szakaszát nem ismertette, és arról, hogy „az allergiában szenvedőknél megemelkedett-e az immunoglobulin E (IgE), a vérben és a szövetekben talált antitest, amely közvetíti az allergiát” (34. o.) ). Az olyan ételek, amelyek csökkenthetik a szervezet hisztaminszintjét, a C-vitaminban, B6-vitaminban és a kvercetinben gazdag ételeket tartalmazzák. Ez az egyik oka annak, hogy Fischer az ekcémában szenvedőket arra ösztönzi, hogy rendszeresen fogyasszák a papayát, mivel „gazdag hisztamin-csökkentő C-vitamin forrás” (159. o.), És még sok minden mást!

Fischer a máj méregtelenítéséről és arról beszél, hogy „a megfelelő máj méregtelenítés elősegítése hogyan fordíthatja meg vagy csökkentheti a többszörös kémiai érzékenységet” (49. o.). Tavaly éves vérvizsgálataim azt mutatták, hogy emelkedett májenzimjeim voltak, amelyek utánozták az alkoholmentes zsírmájbetegséget. Kíváncsi voltam, vajon a fehér szemek és a korlátozott leveles zöldek alacsony nikkeltartalmú étrendjének fogyasztása hatással lehet-e a vérvizsgálatomra, vagy a májommal van-e jogos probléma? Aggódva azon fáradoztam, hogy csökkentsem a stressz terhelésemet és méregtelenítsem a máimat. Hat hónappal később a véremet újra megvizsgálták, és szerencsére a májenzimjeim visszatértek a normális tartományba!

Az ekcéma diéta című könyv mindenféle gyakorlati egészségügyi tanácsot ad. Ha kipróbálta a Fischer ekcéma-diétáját, vagy elolvasta a könyvet, és valami éleslátást tanult, szívesen hallanék róla az alábbi megjegyzésekben!