Kubai marhahús (Ropa Vieja)

Ez a kubai marhahús (Ropa Vieja) az egyik legjobb karcsúsító barát kiadós étel, függetlenül attól, hogy kalória-számol, vagy olyan tervet követ, mint a Súlyfigyelők.

Ezekben a kategóriákban is:

Táplálék adagonként

Kalória 279
Szénhidrát 17g
Fehérje 33g
Zsír 5,8 g
Telített 2,1 g
Cukrok 15g

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait a bejegyzés végén található receptkártyán találja. Mielőtt görgetne, fontos tudnivalók vannak a részletekben!

A kubai marhahús (Ropa Vieja) meglepetés nélkül marhahússal készül! Kubában Ropa Vieja AKA „régi ruhák” néven ismert. Ne aggódjon, ez nem jelzi az ízt, ez a kubai marhahús ÍZES!

Gazdag és kiadós, ez egy nagyon egyszerű étel, amely pillanatok alatt a család határozott kedvencévé válik. A legjobb az, hogy az egészet be tudja tölteni a lassú tűzhelybe, és folytathatja a napját. Ahogy telik az idő, elkezded érezni a paradicsom, a fűszeres jóság illatát, amely addig tölti be a konyhát, amíg be nem készül. A főzés alacsony és lassú időt biztosít a marhahús megpuhulására és az összes íz kombinálására. Megéri várni, ígérjük!

Milyen étrendekre alkalmas ez a kubai marhahús (Ropa Vieja)?

Ez a recept akkor megfelelő, ha gluténmentes vagy, amíg a következő összetevőket lecseréled gluténmentes változatokra;

Élvezheti ezt a kubai marhahúst (Ropa Vieja) is, ha tejmentes.

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságos a súlyfigyelőknek ez a kubai marhahús (Ropa Vieja)?

Ennek a kubai marhahús (Ropa Vieja) receptnek egy adagjára 4 pontot kell számítania, ha a WW Green-en jár.
Ennek a kubai marhahús (Ropa Vieja) receptnek egy adagjára 4 pontot kell számítania, ha WW Blue-on van.
Ennek a kubai marhahús (Ropa Vieja) receptnek egy adagjára 4 pontot kell számítania, ha a WW Purple programot használja.

Szüksége van-e különleges összetevőkre a kubai marhahús (Ropa Vieja) elkészítéséhez?

Szeretjük az ökör arcát használni ehhez a recepthez, de bármilyen típusú pörkölt steaket használhat. Az olcsóbb marhahúsdarabok jobban működnek ennél az alacsony és lassú étkezésnél!

Ebben a receptben vörös- vagy fehérboros edényeket használunk - ezek valódi mélységű ízt adnak az ételhez, a tényleges bor összes hozzáadott kalóriája nélkül. Több különböző szupermarketben átveheti őket.

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz: mit jelent ez

Szeretjük ezt lassú tűzhelyben főzni. Lassú tűzhelyeket átvehet a legtöbb nagy szupermarketben, vagy online az Amazon-tól.

Az Instant Pot alapvetően szuperlassú tűzhely, rengeteg egyéb funkcióval. Ez a legbiztonságosabb gyorsfőző - és mindössze egy óra alatt elkészítheti a sertéshúst! Igen, egy óra! Ezek elérhetők az Amazon-on, és ha követsz minket az Instagramon, a Facebookon vagy a Twitteren, akkor értesítjük, amikor csak kínálják.

Hány kalória van ebben a kubai marhahúsban (Ropa Vieja)?

Karcsúsító barátságos kubai marhahúsunk (Ropa Vieja) minden adagjában 279 kalória található. Ez azt jelenti, hogy a Heti kényeztetés recept kategóriánkba tartozik.

Ez a recept tökéletes, ha kalóriatartalmú étrendet követ, és jól illeszkedik az egyik legfontosabb étrend-tervhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

A lassú tűzhelyben

1. lépés

A húst jól ízesítsük sóval és borssal, majd szórjunk egy serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel.

2. lépés

Melegítsük fel a serpenyőt, és barnítsuk meg a húst mindkét oldalon.

3. lépés

Adja hozzá az összes többi hozzávalót a lassú tűzhelyhez a megpirult hússal együtt.

4. lépés

Állítsa magasra a lassú tűzhelyet, és főzze 6 órán át (vagy közepesen 8 órán keresztül).

5. lépés

Aprítsa fel a húst 2 villával (főzve a húsnak könnyen fel kell törnie).

6. lépés

Ha a szósz még mindig kissé vékony, vegye le a fedelet, és hagyja kissé csökkenteni.

7. lépés

Rizságyon vagy bármi mással tálaljuk.

Az azonnali fazékban

1. lépés

A húst jól ízesítsük sóval és borssal, majd az Instant Pot edényét permetezzük alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel - helyezzük Sauté módba.

2. lépés

Melegítsük fel az edényt, és barnítsuk meg a húst mindkét oldalon.

3. lépés

Adja hozzá a maradék hozzávalókat a fazékba a megpirult hússal. Állítsa az Instant Pot-ot 1 órára Manual-ra, majd használja a Natural Pressure Release funkciót.

4. lépés

Aprítsa fel a húst 2 villával (főzve a húsnak könnyen fel kell törnie).

5. lépés

Ha a szósz még kissé vékony, vegye le a fedelet, és állítsa Sauté-ra, hogy kissé csökkenjen.

6. lépés

Rizságyon vagy bármi mással tálaljuk.

Mit kell tálalnia a kubai marhahússal (Ropa Vieja)?

Az alábbiak bármelyike nagyon jól passzol ehhez a recepthez. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyek nagyjából bármihez passzolnak. Olyan kiadós, hogy természetesen önmagában is fogyasztható!

Krémes burgonyapüré

Rusztikus burgonya ékek

Sajtos tészta

Bármilyen kíséretet is választ, ne felejtse el figyelembe venni az extra kalóriákat és/vagy egyéb tápértékeket.

Meg tudja főzni ezt a receptet más módon?

Ezt a receptet lassú tűzhelyben, elektromos gyorsforralóban vagy sütőben főzheti.

Lassú tűzhely: Körülbelül 6-8 óra - lásd a további utasításokat az alábbi receptkártyán.

Kukta: Körülbelül 1 óra - lásd a további utasításokat az alábbi receptkártyán.

Sütő: Ezt főzheti a kemencében egy rakott edényben, szorosan illeszkedő fedéllel, vagy egy sütőtálcán, amelynek tetején szorosan köré van fóliázva. Főzzük 2-3 órán át 170-180 ° C-on, kb. 30 percenként.

Honnan lehet tudni, hogy mikor főzik a kubai marhahúst (Ropa Vieja)?

Addig kell főznie ezt az ételt, amíg a marhahús szó szerint fel nem oszlik, amikor egy villával széthúzza.

Ez kb. 1 órát vesz igénybe a gyorsfőzőben, 6 órát a lassú tűzhelyben (magas) vagy 2 órát a sütőben (170 ° C).

Meddig lehet hűtőszekrényben tartani a kubai marhahúst (Ropa Vieja)?

Miután felszolgálta, ideális esetben 4 órán belül meg kell ennie ezt az ételt.

Ha hagyja lehűlni a maradék maradványokat, ne felejtse el lehűlni egy fedeles edényben, és lehűtse. Körülbelül 3 napig tarthatja hűtőszekrényben a kubai marhahús (Ropa Vieja) maradványait.

Fagyaszthatom a kubai marhahúst (Ropa Vieja)?

Igen tudsz! Ez a recept fagyasztható, de kérjük, ne feledje a következőket tenni:

Fagyassza le, amint elég hideg van.
Használjon fagyasztásra alkalmas edényt vagy zacskót.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Hogyan melegítsem fel a kubai marhahúst (Ropa Vieja)?

Hűtve: Helyezzen egy mikrohullámú sütőbe, lazán illeszkedő fedéllel, és melegítse 4-7 percig, amíg a cső forró.

Fagyasztottból: Hagyja kiolvadni, és melegítse a mikrohullámú sütőben 3-5 percig, majd keverje meg. Főzzük további 5-7 percig, amíg a cső forró.

Az Egyesült Királyságban az a szokásos tanács, hogy addig főzzen ételt, amíg el nem éri a 70 ° C-ot, és 2 percig ezen a hőmérsékleten marad. Ez a család biztonságának megőrzése érdekében.