Lassan főtt zabkása

Tegye ezt a zabos reggelit a lassú tűzhelybe lefekvés előtt, és reggel egy tál krémes kényelemre ébredjen. Adja hozzá kedvenc öntetét

Táplálkozás: adagonként Jelölje ki a NutrientUnit elemet

kcal	264
alacsony	zsír	7g
telít	3g
szénhidrát	33g
cukrok	11g
rost	4g
fehérje	15g
só	0,4 g

Hozzávalók

1 csésze jumbo zab
4 csésze tej (vagy fél tej, fél tej kevesebb krémes változathoz), valamint egy csöpögő tej több tálaláshoz
¼ csésze szárított gyümölcs (opcionális)

Kiszolgálni

kedvenc önteted - barnacukor vagy méz, szeletelt banán, reszelt alma, áfonya, csipet fahéj, natúr joghurt stb.

Módszer

Ha szükséges, melegítse a lassú tűzhelyet. Keressen egy erős kerámia tálat, amely elfér a tűzhelyben. Tegye a zabot a tálba egy csipet sóval együtt, majd öntse rá a tejet, vagy a tej és a víz keverékét. Adja hozzá a szárított gyümölcsöt, ha használja. Helyezze a tálat a lassú tűzhelybe, tegye a legalacsonyabb fokozatát, és főzze egy éjszakán át 7-8 órán át. Ha valaki fent van az éjszakában, gyorsan keverje fel a zabkását, hogy felkaparja a héjasabb darabokat a szélek és az alja körül, de ne aggódjon, ha nem.

Reggel nagyon jól keverje meg a zabkását - lehet, hogy a tetején kéreg keletkezett, de ezt csak fel kell keverni, hogy szétszakadjon. Adjon hozzá egy csepp tejet, ha szükséges, lazítsa meg, majd merítse tálakba, és tegye hozzá kedvenc önteteit.