A legegészségesebb fűszerek éppen a nyári grillezéshez

Meleg időjárás közben szerezze be ezeket a dietetikusok által jóváhagyott tippeket az egészségesebb fűszermárkákhoz és recepteket a nyári grillezéshez!

A grillezés nem csak ízletes módja a főzésnek, de nagyon egészséges lehetőség is lehet. A vega kaboboktól kezdve a sovány húsokig és halakig könnyű olyan tápláló ételt készíteni, amely magas fehérje- és rosttartalmú, ugyanakkor kevés telített zsír- és kalóriatartalmú.

Azonban egy dolog szabotálhatja egészségügyi erőfeszítéseit: az ételízesítők.

Ártalmatlannak tűnhetnek, de gyorsan összeadódhatnak. Nem csak sokan tartalmaznak magas hozzáadott cukrot, hanem alattomos kalóriaforrást is jelenthetnek, ha nem figyelik alaposan az adagjaikat.

Megosztom veletek az egészségesebb ételízesítő márkáimat és receptjeimet, valamint tippeket arra vonatkozóan, hogyan lehet önállóan egészséges döntéseket hozni.

Mire kell figyelni az ételízesítő kiválasztásakor

Amikor a boltban vagy (vagy online bevásárolsz), az ételízesítő folyosó félelmetes lehet: csak annyi választási lehetőség van!

Tehát hogyan szitálhatja át őket, hogy megtalálja a legegészségesebb lehetőséget? Itt vannak a legfontosabb tippjeim:

1. Jegyezze fel az adag méretét.

Légy őszinte: mennyi ketchupot ad a hamburgeréhez? Vagy majonéz a csirkeszendvicseden?

Az ételízesítők méretei mindenhol megtalálhatók. Némelyik kicsi, mint 1 teáskanál, míg mások kissé reálisabbak, mint 2 evőkanál.

Vegyük például a mayót. Az adag mérete általában 1 evőkanál, mégis a legtöbbünk 2 vagy 3 evőkanálot használ.

Ez azt jelenti, hogy azt gondolhatja, hogy csak kb. 90 kalóriát ad hozzá a hamburgeréhez, miközben valójában 180 vagy akár 270 kalóriát fogyaszthat csak a majonézből.

2. Nézze meg a cukrot és a nátriumot.

A legtöbb ételízesítőt sokan evés közben felnőttük fel, sajnos tele van hozzáadott cukorral és nátriummal. Ne felejtse el ellenőrizni az összeget (szem előtt tartva az adag méretét).