Légsütő cukkini krumpli

A Air Fryer cukkini krumpli nemcsak ropogós és addiktív, hanem egészséges is! A cukkini rudakat tojással és fűszerezett parmezán zsemlemorzsával keverjük fel, mielőtt a levegőn ropogósra és aranysárgára sütjük. Marinarával vagy bazsalikomos ketchuppal tálaljuk!

krumpli

Valami ropogósra vágyik, de bűntudat nélkül?

Nekem is! Életem minden napja, valójában.

És bár a szokásos hasábburgonya finom, és minden nap megehetném őket, a légsütő cukkini krumpli sokkal egészségesebb. Alacsonyabb a zsír- és kalóriatartalma. És miután 2 hónapig együtt voltam a házamban, és megettem az összes harapnivalót, szükségem van egy könnyebb, egészségesebb francia sült alternatívára.

Cukkini krumpli elkészítése egyszerű. A friss cukkini krumplit vágjon, és tojásba tegye, majd a tökéletesen fűszerezett parmezán zsemlemorzsa keveréket. Ez az! A légsütő elvégzi a többit. Ehhez a zucc krumplihoz egy szuper egyszerű bazsalikomos ketchupot csapok fel. Mégis, ha van egy nyitott üveg marinara vagy pizza szósz, használhatja azt is.

Ez a legjobb snack.

Ahhoz, hogy ezekre a légsütő cukkini krumplikra szüksége legyen:

  • cukkini
  • olasz zsemlemorzsa
  • parmezán sajt
  • hagymapor
  • fokhagyma por
  • paprika
  • fekete bors
  • kóser só
  • tojás
  • olívaolaj spray

Vágja le a cukkini végét. Keressen 6-7 hüvelyk hosszú cukkini. Használjon 2 cukkinit, ha vastag, és 3-at, ha vékony és keskeny.

Vágjon félbe minden cukkinit, így két darab 3 hüvelykes darabja van.

Szeletelje mindkét felét 3 (vagy több) 1/2 hüvelykes szeletre.

Végül vágjon minden szeletet 1/2 hüvelykes rudakba vagy „krumpliba”. Ismételje meg a maradék cukkinival.

Állítsa oldalra a cukkinit.

Egy sekély tálban adjon hozzá 1/4 csésze olasz zsemlemorzsát, 1/4 csésze parmezán sajtot, 1/2 teáskanál fokhagymapor, 1/4 teáskanál hagyma por és paprika, valamint 1/4 teáskanál kóser sót és fekete borsot.

Keverje jól össze.

Ezután egy második sekély tálban verj fel 1 nagy tojást.

Dolgozzon tételenként, a cukkinit a tojásba mártva.

Hagyja, hogy a felesleges tojás visszacsepegjen a tálba.

Vigye a cukkinit a tálba a parmezánnal és a zsemlemorzsával, majd dobja fel a kabátra.

Nézd meg azt a textúrát!

Helyezze egy rácsra, ismételje meg a maradék cukkinnal, és melegítse elő a sütőt 390 ° -ra.

Mi a levegőben sütés?

A légsütő olyan pultos készülék, amely kevesebb olajat igényel (néhány fröccstől 1 evőkanálig), ugyanakkor ropogós ételeket állít elő, amelyek a legtöbb rántott ételrel vetekednek. A keringő forró levegő alkalmazásával nagy sebességgel mozog, így az étel hajlamos főzni az idő töredékében.

Van egy csomó különböző gyártmányú és típusú légsütő. A férjem elvégezte a kutatást (amint ismeretes), és megállapította, hogy ez a légsütő [leányvállalat] az egyik legjobb. De végezze el a kutatását, és vásároljon olyat, amely megfelel az életstílusának.

Hogyan egészségesebb a levegőben sütés?

A légsütés egészségesebb, mert csak egy vékony olajréteg borítja be az ételt, és amikor a forró levegő érintkezésbe kerül, ropogós lesz. Rengeteg zsírt és kalóriát spórol meg Önnek (anélkül, hogy bármilyen ízét feláldozná!), Mert az étel nem merül el egy kád forró olajban.

Ne feledje, hogy nem minden légsütő egyenlő. Egyesek előmelegítenek, mások pedig nem. Néhány kisebb, mint mások, ezért kisebb adagokban kell dolgoznia a sütéshez.

További Air Fryer receptekért kattintson ide a növekvő gyűjteményemért.

Rendezze el a cukkini krumplit egyenletes rétegben, és süsse levegőn 5-6 percig, vagy amíg aranysárga és ropogós lesz.

Távolítsa el és ismételje meg a maradék cukkini krumplival.

Addig készítsük el a bazsalikomos ketchupot úgy, hogy megmérünk és hozzáadunk 1/2 csésze ketchupot, valamint 1/3 csésze bazsalikomot (lazán csomagolva), 1 gerezd apróra vágott fokhagymát és néhány fekete borsot.

Addig turmixoljuk, amíg a fokhagyma és a bazsalikom finomra vagdosódik.

Öntsük egy tálba, és tálaljuk ropogós cukkini krumplihoz.

Olyan hihetetlenül jó és semmi, amiért bűnösnek érezzük magunkat. szeretem ezt!

A parmezán és a fűszerezett zsemlemorzsa és az íz, és ezeknek a cukkini krumplinak az állagát adják, miközben finoman addiktívvá teszik ezeket.

Élvezd! És ha kipróbálja ezt a levegős sütő cukkini krumpli receptjét, tudassa velem! Készítsen egy fényképet, és címkézzen meg a twitteren vagy az Instagramon!

Ezek a levegős sütő cukkini krumpli nemcsak ropogós és addiktív, hanem egészséges is! A cukkini rudakat tojással és egy fűszerezett parmezán zsemlemorzsás keverékkel feldobják, mielőtt levegőn ropogóssá és aranysárgára sütik. Marinarával vagy bazsalikomos ketchuppal tálaljuk!

Hozzávalók

A ZUCCHINI KERETEK SZÁMÁRA:

  • 3 cukkini (6-7 hüvelyk hosszú)
  • 1/4 csésze olasz zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze frissen reszelt parmezán
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál paprika
  • 1/4 teáskanál kóser só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 1 tojás
  • olívaolaj spray

A BASIL KETCHUP SZÁMÁRA:

  • 1/2 csésze ketchup
  • 1/3 csésze friss bazsalikom (lazán csomagolva)
  • 1 gerezd fokhagyma, meghámozva és durván apróra vágva
  • csipetnyi fekete bors

Utasítás

A cukkini krumplihoz:

  1. Vágja le a cukkini végét. Vágja félbe a cukkinit, így két darab 3 hüvelykes darabja van. Szeletelje mindkét felét 3 (vagy több) 1/2 hüvelykes szeletre. Végül vágjon minden szeletet 1/2 hüvelykes rudakba vagy „krumpliba”. Indulj el oldalra.
  2. Egy sekély tálba tegye bele az olasz zsemlemorzsát, parmezán sajtot, fokhagymapor, hagymaport, paprikát, kóser sót és fekete borsot. Keverje jól össze.
  3. A tojást egy külön tálba feltörjük, összekeverjük.
  4. Dolgozzon tételenként, mártogatva a cukkinit a tojásba, és hagyja, hogy a felesleges mennyiség visszacsepegjen a tálba, mielőtt hozzáadná a tálba a parmezán zsemlemorzsával. Tekerje be a bevonatba, helyezze át rácsra, majd újrateszelje a megmaradt cukkinivel. Enyhén permetezzük a zuccini krumplit olívaolajjal.
  5. Melegítse elő a sütőt 390 ° -ra, és permetezze be a kosarat olívaolajjal.
  6. Ismét adagokban dolgozzon el, egyenletes rétegben rendezze el a cukkini krumplit, és 5-6 percig, vagy amíg aranysárga és ropogósra sütjük. Használjon fogót, vagy döntse ki egy tálra, és ismételje meg a maradék cukkini krumplival.
  7. Marinarával vagy bazsalikomos ketchuppal tálaljuk.

A bazsalikomos ketchup elkészítése:

  1. A mini ételkészítésed tálába adj hozzá ketchupot, bazsalikomot, fokhagymát és fekete borsot. Addig kell pulzálni, amíg a fokhagymát és a bazsalikomot apróra vágjuk.

Ajánlott termékek

Amazon társult tagként és más társult programok tagjaként a minősített vásárlásokból keresek.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adag:

Az ezen az oldalon bemutatott összes információ csak tájékoztatási célokat szolgál. Nem vagyok tanúsított táplálkozási szakember, és a SimplyScratch.com oldalon megosztott táplálkozási információkat csak általános útmutatóként szabad felhasználni.

Vásárolja meg a szakácskönyvet: Egyszerűen karcolja meg: 120 egészséges, házi készítésű recept könnyen elkészíthető Már elérhető az Amazon-on »
Előre is köszönöm a segítséget!