Egészséges rizspuding (vegán)

konyha

Ez az egészséges rizspuding recept a krémes rizspuding recept tökéletes, könnyített változata, amelyet szeretettel nőttél fel. Vegán, gluténmentes és finomított cukormentes, és a tökéletes kiadós desszertet adja le!

Egészséges rizs puding

Olyan sokan kértek egy könnyített rizspuding receptet, és keményen dolgoztunk azon, hogy az tökéletes legyen az Ön számára! Nem úgy nőttem fel, hogy rizspudingot ettem, de amíg teszteltük ezt a receptet, gyorsan megszerettem a kiadós, mégis finom, édesített, éppen megfelelő desszertet.

Ez a rizspuding recept:

  • Tejszínes
  • Tápláló
  • Engedékeny, mégis felderült
  • Melegítés
  • Fahéjjal és mazsolával
  • Tökéletesen édesítve

Készíthet-e rizspudingot főtt rizzsel?

Lehet, de inkább nem úgy főzzük! Lehet, hogy kevesebb folyadékra lesz szüksége.

Milyen rizst használjon?

Használhat hosszú szemű rizst rizspudinghoz? Használjon fehér rizst. Használhat hosszú szemű aromás rizst (például basmatit vagy jázmint), amely egyedülálló ízt és tökéletes állagot kölcsönöz nekünk. Ha rövid vagy közepes szemű fehér rizst (például Arborio) használ, akkor a rizspuding vastagabb és rágóbb lesz. A serpenyő mérete megváltoztathatja a folyadék párolgási idejét a használt rizs típusától függően, így ha sok folyadékot talál, növelje a hő hőmérsékletét, és főzzön még egy kicsit.

Ha tetszik ez a gluténmentes desszert recept, próbáljon ki még néhányat kedvencünkből:

Hogyan készíthet egészséges rizspudingot

Egészséges rizs puding

Hozzávalók

  • 1/2 csésze jázmin rizs, jól leöblítve és lecsepegtetve
  • 1 liter kókusztej ital vagy mandulatej (4 csésze)
  • Csípje meg a finom tengeri sót
  • 1/4 csésze juharcukor (lásd az aljegyzeteket)
  • 1/2 csésze mazsola
  • fahéj, díszítéshez

Útmutatások

  1. Közepes szószos serpenyőben (lásd a megjegyzést) adjon hozzá öblített és lecsöpögtetett rizst, és csak annyi vizet adjon hozzá, hogy ellepje a rizst. Melegítsük serpenyőben közepesen. Amint a rizs felforrt, fordítsa a hőt közepesen alacsonyra, és hagyja, hogy a víz 10 percig csökkenjen. Ügyeljen arra, hogy a víz ne párologjon el teljesen.
  2. A 10 perc után megmaradt vizet engedje le, és tegye vissza a rizst a mártásba.
  3. Adjunk hozzá kókusztejet és sót, és főzzük közepesen alacsony hőfokon. 25 percig főzzük, és néhány percenként keverjük a serpenyőt, hogy megbizonyosodhassunk róla, hogy a rizs nem tapad.
  4. Adjon hozzá mazsolát és cukrot, és fordítsa alacsonyra a hőt. Főzzük további 15 percig, gyakran kevergetve, amíg krémes nem lesz, és a folyadék többnyire elpárolog.
  5. Tálaljuk melegen vagy hidegen, a tetejére őrölt fahéjjal.

Receptjegyzetek

  1. Győződjön meg arról, hogy a kókusztejből készült rajzfilmet használja, és nem a konzerv fajtát.
  2. A juharcukrot helyettesítheti a kókuszcukorral, de kissé megváltoztatja a színét.
  3. A receptünkhöz közepes szószos serpenyőt használtunk. A használt edény méretétől függően kevesebb vagy több időbe telhet, amíg a folyadék elpárolog.
  4. Frissítés a 2018.10.10-én: Megjegyzések érkeztek hozzánk, hogy ez a recept folyékonyabb rizspudingot eredményezett. Kezdetben ezt a receptet ötször teszteltük. Miután megkaptuk ezeket a megjegyzéseket, visszamentünk, és teljesen teszteltük ezt a receptet, ahogy azt írtuk, és azt mondhatjuk, hogy ez a recept 100% -ban működik, ha írva követik, és vastag és krémes rizspudingot eredményezett, amint azt itt a képeken látja. Ha valamilyen okból kifolyólag a rizspuding elpárolgása több időt vesz igénybe, mint az irány jelzi, egyszerűen hagyja, hogy a rizspuding még egy kicsit elpárologjon. Vegye figyelembe azt is, hogy amint a rizspuding lehűl, eléggé megvastagszik, ezért ne főzzük túl!

Táplálás

43 megjegyzés
2018. április 16

Böngészés kategória szerint

PIN kódot ebből a postából!

Akár ez is tetszhet

Hogyan építsünk tápláló tálat

Természetes színű vajkrém cukormáz: 5 módszer

Könnyű Taco leves

Könnyű glutén- és diómentes tekercs

Csatlakozzon a beszélgetéshez

43 Válasz

Csodálatos recept, nagyon egészséges! Tehát köszönöm, hogy megosztotta ezt a finom receptet mindenkinek.

Imádom a rizspudingot! Ez a recept kiváló
Köszönöm szépen!

Ez finomnak tűnik! Használhatja-e az alacsony zsírtartalmú kókusztejet ebben a receptben?

Igen, de kissé megváltozhat a vastagsága.

Van bármilyen ötlet, hogy ennek főzési ideje mekkora lenne az azonnali edényben?

Ó, jaj, ez hihetetlenül néz ki!

Tökéletes recept reggelire!

Köszönjük, hogy megosztotta ezt a finom receptet Lexi 🙂

Ez nem okozott csalódást! Vártam (milyen örökké éreztem magam) ezt a rizspuding receptet, és ma este elkészítem. Hubby nem tudott eltávolodni a fazéktól, amíg főtt; önmagában az illata finom volt! Adtam hozzá egy pici vanília bab pasztát és YUM-ot!

Szia Lexi, van ötleted, hogy ez meddig marad a hűtőben? Ezt anyámnak szeretném elkészíteni, akit ezen a héten műtetnek, de ne akarjam túlságosan előre tenni, ha jobb ugyanazon a napon enni. Köszönöm!

Vagy 3 napot mondanék!

Köszönöm Lexi, hogy megosztotta ezt a finom receptet, én és a párom vegánok vagyunk az elmúlt 7 évben, és folyamatosan szörfözök az egészséges vegán étkezés érdekében .

Ezt megpróbálom egy kis rizzsel, amit most hajtottam végre. Feltételezem, mert kihajtott, a főzési idő valamivel kevesebb lesz. Remélem kiderül! Köszönet a megosztásért

Túl sok folyadék! Újra kellett kezdenem. Szüksége van egy teljes csésze rizsre, egy liter mandulatejjel, különben rizslevest készít.
Senki másnak nem volt ilyen problémája?
Finom volt, miután beállítottam a rizs/tej arányt.

Pontosan követte? Milyen típusú rizst használtál?

Ezt 4-5 alkalommal teszteltük, így tudjuk, hogy az arány bevált! Talán a bankod mérete megváltoztatta a párolgási sebességet! A receptbe felveszek néhány jelölőt arra vonatkozóan, hogy a folyadék mennyiségének hogyan kell kinéznie a folyamat során!

Mivel két hozzászólónk azt mondta, hogy problémájuk van a recepttel, és mindig szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy receptjeink írva működnek-e, visszamentünk és újra teszteltük, annak ellenére, hogy ötször készítettük el a recept fejlesztési szakaszában. Bár mindig sajnáljuk, hogy ha az olvasónak nem volt örömteli eredménye, biztosan kijelenthetjük, hogy ez a recept úgy működik, ahogy írták! Tudjuk, hogy valakinek az elképzelése, hogy szerintük milyen legyen a rizspuding, receptek szerint változhat, de ez az LCK-változat, és szuper krémes (NEM leves) finom rizspudingot eredményezett, ha az utasításokat a végsőkig betartják.

Ugyanaz a problémám volt, mint Tracey-vel. Bárcsak előbb elolvastam volna a megjegyzéseket!

Ezt 4-5 alkalommal teszteltük, így tudjuk, hogy az arány bevált! Talán a bankod mérete megváltoztatta a párolgási sebességet! A receptbe felveszek néhány jelzőt arra vonatkozóan, hogy a folyadék mennyiségének hogyan kell kinéznie a folyamat során!

Mindig szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy receptjeink a leírt módon működnek-e, visszamentünk és újra teszteltük, annak ellenére, hogy ötször készítettük el a recept fejlesztési szakaszában. Bár mindig sajnáljuk, hogy ha az olvasónak nem volt örömteli eredménye, biztosan kijelenthetjük, hogy ez a recept úgy működik, ahogy írták! Tudjuk, hogy valakinek az elképzelése, hogy szerintük milyen legyen a rizspuding, receptek szerint változhat, de ez az LCK-változat, és szuper krémes (NEM leves) finom rizspudingot eredményezett, ha az utasításokat a végsőkig betartják.

Nagyon nagyon finom! Pontosan a leírtak szerint készítettem. Nagyobb serpenyőt használtam, és kb. 10 percig tartott a párolgás. Határozottan újra elkészítem. Köszönöm a megosztást.

használhatsz rendes fehér rizst?

Helló mindenki! Kelli itt, az LCK csapatának része. Mivel két hozzászólónk azt mondta, hogy problémájuk van a recepttel, és mindig szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy receptjeink írva működnek-e, visszamentünk és újra teszteltük, annak ellenére, hogy ötször készítettük el a recept fejlesztési szakaszában. Bár mindig sajnáljuk, hogy ha az olvasónak nem volt örömteli eredménye, biztosan kijelenthetjük, hogy ez a recept úgy működik, ahogy írták! Tudjuk, hogy valakinek az elképzelése, hogy szerintük milyen legyen a rizspuding, receptek szerint változhat, de ez az LCK-változat, és szuper krémes (NEM leves) finom rizspudingot eredményezett, ha az utasításokat a végsőkig betartják.

Az enyém is elég laza volt. Hűlés közben eléggé megvastagodott. A rizs és a tej változatosságának jelentős változatnak kell lennie. Azt hiszem, legközelebb még néhány evőkanál rizst adhatok hozzá. Még nem vagyok benne biztos. Annyit ettem ebből, mielőtt kihűlt volna, hogy lehet, hogy nem igazán képviselem a receptet. Hosszú szemű fehér rizst használtam. Nem volt túl édes. Pont jó. Kicsit gondozott a keverés közben, de nagyon megérte! Olyan jó vagy jobb, mint bármelyik rizspuding, amely 61 évem alatt volt. Nagyon köszönöm a megosztást.

Mivel két hozzászólónk azt mondta, hogy problémájuk van a recepttel, és mindig szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy receptjeink írva működnek-e, visszamentünk és újra teszteltük, annak ellenére, hogy ötször készítettük el a recept fejlesztési szakaszában. Bár mindig sajnáljuk, hogy ha az olvasónak nem volt örömteli eredménye, biztosan kijelenthetjük, hogy ez a recept úgy működik, ahogy írták! Tudjuk, hogy valakinek az elképzelése a rizs pudingjának véleménye szerint változhat a receptek között, de ez az LCK verzió, és szuper krémes (NEM leves) finom rizspudingot eredményezett, ha az utasításokat a végsőkig betartják. Nagyon örülök, hogy mégis szerette 🙂

Megduplázhatom a receptet? Ha igen, használjak egy nagyobb szószt?

Szeretem ezt a receptet. Vaníliát adtam hozzá, ahogy egy másik hozzászóló, Kate javasolta. A tetejére szórtam néhány pirított apróra vágott diót is, amikor ezt tálaltam, finom! Mentem ezt a receptet.

Az utasítások szerint mazsolát és cukrot adnak hozzá, mégsem tartalmaz cukrot az összetevők listáján. Tud valaki tisztázni?

Hagyd figyelmen kívül a kérdésemet. Vettem egy második pillantást, és amit juharszirupként olvastam, az valójában a juhar „cukor”.

Összekapcsolta a kókusztejkonzervet, de a recept szerint dobozból kell használni? Milyen fajtát használok?!

Tegnap készítettem először ezt a receptet, és kiváló! Használt arany mazsola és egy-két fél-egy fröccs, mióta kicsit hiányzott a mandulatej. Azt hiszem, az az oka, hogy egy ember túl sok folyadékot gondolt, az az lehet, hogy a 25 percig tartó tűzön lefedte az edényt. Hagynia kell a gőz távozását, hogy a puding koncentrálódjon. Ezt a trükköt is megtanultam a leveskészítésről. Ha nem takarja el, akkor az íze fokozódik, és a leves sokkal finomabb lesz.
Nancy
Oceanside, Kalifornia

Nagyon örülünk, hogy annyira szerette, mint mi, Nancy!

Milyen kókusztejet használ? Azt mondta, karton, de a konzerv összekapcsolva van? Köszönöm!

csak elkészítette ezt a receptet. Szuper jó! Kérdésem azonban az, hogy 4 csésze mandulatej helyes-e (ami 1 liternek felel meg). A puding biztosan krémes, de soknak tűnik (hagytam +30 percig alacsony lángon forralni, és még mindig folytatom a folyadék csökkentését).

Hagyd figyelmen kívül a megjegyzésemet, hogy a mandulatej mennyisége helyes-e vagy sem.
A puding teljesen elképesztő lett.

Ugyanannyi arányban használtam jázmin rizst, vizet, mandulatejet. Nem használt juharszirupot, mazsolát vagy fahéjat, de hozzáadt egy spalich vanília esszenciát. Tökéletes. Olyan, mint a szerzők azt mondják: csak hagyja egy kicsit tovább ülni, krémes, egyáltalán nem leves

Lehet, hogy ez mások számára nyilvánvaló volt, de én lefedve főztem, és rájöttem, hogy a folyadék nem párolog el, hogy fedetlenül kell főznöm. Lehet, hogy az emberek azt mondják, hogy ez túl folyékony.

Be kell vallanom, hogy ez volt az első alkalom, hogy valaha is ettem rizspudingot, de finom volt! Ezt még sokszor elkészítem. 10 percig főztem a rizs/tej kombinációt, hogy a folyadékot úgy vélem, hogy a megfelelő állagú legyen. Alig várom, hogy megosszam ezt másokkal!

Szia Lexi, elmondaná, kérem, milyen grammban van a mérés?
Üdvözlettel

Ezt készítette tegnap este a Cinco de Mayo számára, és remekül sikerült! 1 doboz kókusztejet és 2 csésze szójatejet használtam, és NAGYON elégedett voltam az eredményekkel. Most, hogy betartottam az utasításokat, újra elkészíthetem és kissé megváltoztathatom. A továbbiakban kevesebb cukrot használnék, és talán egy csepp vaníliát, de nem kell módosításokat végrehajtani ahhoz, hogy nagyszerű legyen. Meg kell keverni, lefedni, és folyamatosan kevergetni. Ennek elkészítése körülbelül 50 percet vesz igénybe. Ha néhány ember túl folyékonynak találja, akkor több időt kell hagynia és még több keverést kell lehetővé tennie.

Szia! 20 uncia mandulatejet használtam. Vastagabbra akartam, 20 - 24 uncia tej jó erre a receptre.

Hú, köszönöm ezt! Olyan egyszerű és finom! Ugyanakkor sütit sütöttem is, így nulla fogalmam van, hogy meddig főztem! 🤣 Csak hagytam csökkenteni, amíg készen nem állt.
Ennek ellenére hozzáadtam egy fahéjat, amikor hozzáadtam a tejet, és juhar helyett barna cukrot használtam! Szóval rohadt jó! Felvágott szárított mangót fogok adni, de alig vártam, hogy megegyem! ❤️❤️❤️

Helló, most megpróbálom ezt a receptet. Megtudtam, hogy ennyi új ételallergiám van. Ha probléma van a vastagsággal és az állaggal, akkor mindig megpróbálhat chia port vagy chia magot adni hozzá. Szeretek chia pudingot is készíteni. Rizstejet használok, így meglátjuk. Köszönöm!

Amikor mandulatej receptekkel készült rizspudingot kerestem, a kezdeti nyilatkozatban, mielőtt rákattintottál volna a látásodra, 1 csésze rizs 1qt-val szerepel. Mandulatej. A receptben csak fél csésze rizst igényel, talán ezért is nagyon folyékony az adagom, miután betartottam a receptedet.

Szia Art. Kicsit össze vagyunk zavarodva. Hol van az, hogy 1 csésze rizs? Hogyan jutott el a receptünkhöz?

Hagy egy Válasz Mégse választ

Hogyan készítsünk pergamenpapírt

7 tipp a legjobb tengerparti nap megszerzéséhez

Hogyan táplálkozási szakember dekódolja a táplálkozási tények címkét

Feliratkozás a Lexis Clean Living oldalra

Csatlakozzon e-mail listánkhoz, hogy azonnali frissítéseket és heti összefoglalókat kapjon legfontosabb tartalmainkról és különleges exkluzív ajánlatainkról, valamint ingyenes tiszta étkezési útmutatónkkal.!

Ez a webhely időnként kis társult jutalékot kaphat azokért a termékekért, amelyeket megosztottunk Önnel a bejegyzéseinkben. Bár jutalékot kaphatunk bizonyos termékek összekapcsolásáért, Önnek nincsenek további költségei, és minden véleményünk és javaslatunk 100% -ban saját és elfogult. Ez az ígéret neked!