Paradicsom, padlizsán és csicseriborsó pörkölt

Ez a paradicsom, padlizsán és csicseriborsó pörkölt egy gyors, kiadós hétköznapi étkezés, amely felhasználja az összes friss nyári zöldséget, amely kezd beindulni! Tálalja vegetáriánus ételként, vagy párosítsa kedvenc fehérjéjével egy glutén- és tejmentes vacsorához!

Paradicsom, padlizsán csicseriborsó pörkölt

Helló nyári termékek! Ez a Paradicsom, Padlizsán és Csicseriborsó Ragout kiadós vegetáriánus főétel, amely egyszerre könnyű és kielégítő. Szuper gyorsan elkészíthető is, így a hétvégi vacsora 30 perces étkezéssé válik! Tálalhatja úgy, ahogy van, vagy párosíthat egy másik fehérjével, például hal vagy csirke, vagy párosíthatja ezt tésztával vagy spirálos zöldségekkel.

A következőképpen kell elkészítenie:

Padlizsán
Konzerv csicseriborsó
Paradicsom
Spenót
Gerezd fokhagyma
Só, bors
Olasz fűszerezés
Olivaolaj
Hagyma

Meg kell hámozni a padlizsánt?

Megeheti a padlizsán bőrét, és tápanyagokat tartalmaz. De a nagyobb padlizsánok keményebb bőrűek, és nem járnak jól az ilyen gyors párolt ételekben, mint ez. Ezért javasoljuk a bőr lehúzását.

Összekeverheti ebben a zöldségeket?

Igen! Bár szeretjük a padlizsán, a paradicsom és a csicseriborsó kombinációját, helyettesíthet más zöldségeket, például:

cukkini
nyári tök
gomba
karfiol
kelkáposzta

Nézze meg a videót itt:

Ha kedveli ezt a vegetáriánus hétköznapi vacsorát, nézze meg ezeket:

Paradicsom, padlizsán és csicseriborsó

Ez a Paradicsom, Padlizsán és Csicseriborsó Ragout egy gyors, kiadós hétköznapi étkezés, amely felhasználja az összes friss nyári zöldséget, amely kezd beindulni! Tálalja vegetáriánus ételként, vagy párosítsa kedvenc fehérjéjével egy glutén- és tejmentes vacsorához!

Recept típusa: vacsora
Konyha gluténmentes, tejmentes

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj
1 hagyma kockára vágva
1 nagy padlizsán, hámozva és kockára vágva
2 fokhagymagerezd, darálva
1-1/2 teáskanál finom tengeri só
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1 teáskanál olasz ételízesítő
1-28 oz. szerves kockákra vágott paradicsom, vagy 3 nagy paradicsom kockára vágva
1 15 oz. csicseriborsót tud lecsöpögtetni és öblíteni
1 csésze friss baba spenót

Útmutatások

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Ha forró, adjunk hozzá hagymát és padlizsánt, és főzzük puhára, gyakran kevergetve, körülbelül 7 percig.
Adjunk hozzá fokhagymát, sót, borsot és olasz ételízesítőt, és főzzük 30 másodpercig.
Adjunk hozzá paradicsomot és csicseriborsót, növeljük a hőt közepesen magasra, és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a szósz kissé lecsökken.
Helyezze vissza a hőt közepesen alacsonyra, és keverje bele a spenótot.
Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket, és azonnal tálalja. Tálalhatja úgy, mint egy vegetáriánus étkezéshez, vagy választott fehérjével vagy tésztával.

Receptjegyzetek

Az enyémet serpenyőben felszedett vadon kifogott lazacokkal tálaltam, de ez az étel csirkével vagy sertéshússal finom

Táplálás

18 megjegyzés
2019. június 13

Böngészés kategória szerint

PIN kódot ebből a postából!

Akár ez is tetszhet

Instant Pot Chicken Tikka Masala

Citromos sült csirke fokhagymával, kapribogyóval és articsókával

Sheet Pan Steak Fajitas

Gluténmentes fokhagymás zsemle

Csatlakozzon a beszélgetéshez

18 Válasz

Szeretem ezt! Fogadok, hogy finom lenne valami quinoa vagy árpa fölött, hogy hús nélkül maradjon. Rögzítve asap készítéshez 🙂

Igen Amy ! Szeresse ezt az ötletet, hogy húsmentes maradjon! 🙂

Üzenetet küldött neked, de azt is szerette volna, ha tudnád, hogy örömmel fogadod, és átadod ezt nekem most. Annyira éhes vagyok 🙁

Kerestem egy ilyen receptet. Finomnak tűnik, és nagyon egyszerűen hangzik!

Ez finomnak tűnik! Ki kell próbálnom 🙂

Wow, ez csodálatosan és könnyen néz ki. Win-win helyzet. Immediately Azonnal rögzíteni. Alig várom, hogy kipróbálja ezt!

Ma este készítettem ezt, és magam, férjem és gyerekek egyaránt imádtam. Végül apróra vágott, sült csirkemellet adtam hozzá, és hagytam, hogy 30 percig együtt pároljon. Köszönöm a finom és szuper könnyű receptet!

Ez finom Lexinek tűnik! Bónusz: Jelenleg az összes hozzávaló megvan a házamban. Ezt a receptet mindenkivel megosztani fogom!

Ezt készítettem tegnap este, és finom volt! A barátom még azt mondta, hogy "ez egy" újra készítsen "étel"! Nagyon egyszerű elkészíteni egyszerű és finom alapanyagokból . annyira izgatott, hogy ma megmarad ebédre a maradék! köszönöm a nagyszerű recept (ek) et Lexi!

Hé Lexi!
Csak azt akartam, hogy tudd, hogy én vagyok a menüszervezés és a tálalás a férfileves konyhában, és ma este ezt készítjük! Köszönöm a mesés receptet; ez tökéletesen mutat egy esős éjszakához!

Ez teljesen megcsinálta a napomat. Nagyon köszönöm a megosztást.

TELJES SIKER! A férfiak imádták, és hálát fejeztek ki a meleg, egészséges ételért

Lexi, hányat szolgál ez a recept?

2 nagyvonalú adag!

Ezt tegnap este készítettem, és nagyon finom! A padlizsán hatalmas volt, ezért kettős adagot készítettem, és friss paradicsomot használtam. Nem is lehetett volna boldogabb, ahogy kiderült. Mellékképpen: tegnap megkaptam a könyvét, így az elejétől kezdtem el olvasni, miközben ízletes ételeket ettem! Nyer, nyer!

Olyan boldog, hogy szeretted, és remélem, hogy szereted a könyvet.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Hogyan készítsünk pergamenpapírt

7 tipp a legjobb tengerparti nap megszerzéséhez

Hogyan táplálkozási szakember dekódolja a táplálkozási tények címkét

Feliratkozás a Lexis Clean Living oldalra

Csatlakozzon e-mail listánkhoz, hogy azonnali frissítéseket és heti összefoglalókat kapjon legfontosabb tartalmainkról és különleges exkluzív ajánlatainkról, valamint ingyenes tiszta étkezési útmutatónkkal.!

Ez a webhely időnként kis társult jutalékot kaphat azokért a termékekért, amelyeket megosztottunk Önnel a bejegyzéseinkben. Bár jutalékot kaphatunk bizonyos termékek összekapcsolásáért, Önnek nincsenek további költségei, és minden véleményünk és javaslatunk 100% -ban saját és elfogult. Ez az ígéret neked!