Magas fehérjetartalmú étrend: Hogyan készítsük el a „Csíráztatott Moong Dal Kebabot” az egészséges esti snackhez

hogyan

Elmúltak azok az alkalmak, amikor az éjszakai harapnivalók minden finoman, olajosan és dekadensen jártak! Ma, az okos fogyókúrát folytató emberek számának növekedésével számos alternatívát találhat az esti kupával kombinálva, valamilyen harmóniát találva a jólét és az ízlés között.

Az egyik ilyen modell a kivételesen tápláló termesztett moong dal kebab. Gyorsak, egyszerűek, és megfelelő mennyiségű fehérjét tartalmaznak (civilitás: kicsíráznak!) Vacsorájukig, így tökéletes alternatívát kínálnak a két egészséges táplálkozási dió és nem diétázók számára.

Egyszerűen készítsen finom keveréket kihajtott moonggal, édesburgonyával, besan-nal, hagymával, zöld chilivel és sokféle fűszerrel, és tikki/kebab-szerű golyókat készítsen belőle; és sekélyen megsütjük őket.

A fűszeres, ropogós és egészséges csíráztatott moong dal kebabok készen állnak arra, hogy egyszerűen 30 percig kóstolhassanak.

Párosítson egy forró csésze teával, és élvezze az estét!

A leghatékonyabb módszer a csíráztatott Moong Dal Kebab elkészítésére

Lépésről lépésre Moong Sprout Kebab recept:

Hozzávalók:

  • Egy csésze nagyon kihajt
  • 1 buborékolt burgonya
  • Egy evőkanál kukoricaliszt/besan/maida (nyakkendő)
  • Fél evőkanál sooji (bele a ropogás is)
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 2 feltört zöld chili
  • 1-2 teáskanál apróra vágott gyömbér
  • 1 evőkanál újonnan feltört korianderlevél
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál kasmiri vörös chili por
  • 1 teáskanál amchoor por
  • 1,5 teáskanál roston sült jeera-dhania por
  • Fél teáskanál ajwain
  • Olaj a sekély sütéshez

Módszer:

1. szakasz. Keverje össze a megnövekedett sört simára ragasztóvá. Tegyen bele egy kis mennyiségű vizet a paszta elkészítéséhez. Durva pasztát készíthet, abban az esetben, ha kedveli a kihajtott moong cefrét.

2. szakasz. Hámozza meg az édesburgonyát és tökösítse meg. Szükség esetén közönséges burgonyával helyettesítheti.

3. szakasz. Tartalmazza a moong csírát, a jamot és a különféle összetevőket (az olajtól eltekintve), egy kombinált tálat ragasztva, és mindent dilemmává finom keverékbe.

4. szakasz. Készítsen a tésztából kis kebab formájú golyókat, és tartsa őket félre.

5. szakasz. Jelenleg melegítsen egy serpenyőt, és öntsön hozzá egy kis olajat. Tartalmazza a kebabot és sekélyen süsse meg őket, amíg mindkét oldala szilárd és aranybarna árnyalatú lesz.

Tálaljuk a kihajtott moong dal kebabot forró mentával vagy koriander chutney-val.