10 magas fehérjetartalmú zöldség

Ez a magas fehérjetartalmú zöldségdiagram rangsorolja a zöldségeket a legmagasabbtól a legalacsonyabbig, így láthatja, hogy a zöldségek hogyan segíthetnek elérni a fehérje céljait.

A zöldségek minden egészséges táplálkozási szokás sarokköve. Tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyeknek a testének a legjobb működéshez kell lennie. Nem minden zöldség tartalmaz magas fehérjetartalmat más ételekhez, például hüvelyesekhez, tejtermékekhez vagy húshoz képest, de a magas fehérjetartalmú zöldséglistán szereplők egy ütést csomagolnak más zöldségekhez képest.

A fehérje számos testrész számára fontos, a hajától az izmokig, és döntő fontosságú a test szerkezetének egészséges megőrzésében. Itt megnézzük, hogy milyen zöldségekben van magas fehérjetartalom, és milyen egyéb tápanyagokat hoznak az asztalra. A listán szereplő ételek némelyike meglepetést okozhat.

Magas fehérjetartalmú zöldségek, a legmagasabbtól a legalacsonyabbig:

Zöldborsó

1 csésze: 8,6 g fehérje

A borsó szuper sokoldalú zöldség, amely meglepően tele van fehérjével. Ez is jó rostforrás, csészénként a napi ajánlás 35% -a. Töltsön borsót kedvenc tésztájába, keverje meg sütésbe vagy levesbe ma este a táplálék és a fehérje növelése érdekében.

Spenót

1 csésze: 5,2 g fehérje

Amellett, hogy a spenót a listán a második legmagasabb fehérjetartalmú zöldség, a spenót nagyon sokat tesz hozzá. Tele van olyan tápanyagokkal, mint az A-vitamin, a K-vitamin és a C-vitamin, amelyek támogatják az egészséges immunrendszert, védik a látást, elősegítik az egészséges véráramlást és így tovább. Ez a rangsor a főtt spenótra vonatkozik, ezért legyen kamrabarát, ha kipróbálja egyik receptünket, amely egy zacskó fagyasztott spenóttal kezdődik.

Articsóka

1 csésze: 4,8 g fehérje

Mint a listán szereplő sok más zöldség, az articsóka is tele van fehérjével, rostokkal és sok más tápanyaggal. Élvezhetik konzervben vagy frissen, elkészítésük egyszerű tippjeivel. Az articsóka egy ízes, földes zöldség, amely megérdemli a foltot a tányéron.

Csemegekukorica

1 csésze: 4,7 g fehérje

Ellentétben azzal, amit egyesek gondolnak, a csemegekukorica egészséges táplálék, lenyűgöző táplálékkal. A zöldborsóhoz hasonlóan jó rostforrás (az RDA 12% -a csészénként), amely segít teljes és elégedettségében, különösen fehérjével párosítva. Tartson néhányat a mélyhűtőjében, hogy összedobja kedvenc, egyszerű kukorica receptjeinket.

Avokádó

1 csésze: 4,6 g fehérje

Nagyon sok oka van az avokádó élvezetének, a fogyás segítésétől a szív egészségének fokozásáig. A fehérjével együtt az avokádó jó kálium- és rostforrás. Bár szeretjük a klasszikus avokádó pirítóst, sokféleképpen élvezhetjük ezt a magas fehérjetartalmú zöldséget, amely nem pirítós formában van.

Spárga

1 csésze: 4,3 g fehérje

A spárga magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú zöldség, lenyűgöző mennyiségű, több tápanyaggal. Remek folát- és A-vitamin-forrás, amelyek fontosak a sejtek növekedése, a látás és az egészséges bőr számára. Ráadásul élvezheti az előnyöket fokhagyma-parmezán spárga formájában - kell még többet mondanunk?

Kelbimbó

1 csésze: 4 g fehérje

A kelbimbó pár rostot és fehérjét párosít több vitaminnal és tápanyaggal, hogy jóllakott és táplált legyen. Nem beszélve arról, hogy egészségügyi előnyeik vannak, kezdve a mentális élesség megőrzésétől a rák elleni küzdelemig és a vérnyomás csökkentéséig. Élvezze őket fokhagymával és parmezánnal pörkölten vagy frissen egy borotvált kelbimbós salátában, citrom-chile vinigrettel.

Gomba

1 csésze: 4 g fehérje

A gomba húsos íze megkülönbözteti más zöldségektől. Nem csak az íze remek, hanem ezeknek a gombáknak is több a fehérje, mint több zöldségnek. A fehérjével együtt a gombák tele vannak B-vitaminokkal, az UV-fényben termesztett gombák esetében pedig a D-vitaminnal, amely olyan tápanyag, amellyel sok ember nem jut elegendő táplálékhoz. Nézze meg az Egészséges gomba receptjeinket, hogy ihletet nyújtson az élvezethez.

1 csésze: 3,5 g fehérje

A kelkáposzta szuper egészséges étel hírnevét szerezte meg, táplálkozása pedig támasztja alá az állításokat. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyek segítenek megakadályozni a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget és a rákot. Kóstolja meg ezt a tápláló, magas fehérjetartalmú zöldséget, próbálja ki egyik finom káposzta saláta receptünket.

Krumpli

1 csésze: 3 g fehérje

A burgonya rossz hírnevet szerezhet, de valójában jó tápanyagforrás. Egy közepes burgonya a napi káliumigényének 20% -ával, a C-vitamin szükségletének 25% -ával büszkélkedhet. A burgonya egy olyan keményítőtartalmú zöldség tölteléke, amely tartalmaz némi fehérjét is. Nézze meg tippjeinket, hogyan lehet a sült burgonyából egészséges és finom ételt készíteni.