Málna egészségügyi előnyei

Málna egészségügyi előnyei és táplálkozási tényei

Ez az ízletes és szép kinézetű gyümölcs a Rubus nemzetségből származik, amely a Rose családból származik. Egész évben virágzik, és ezért évelő jellegű. Régen azonban nyári termés volt, amelyet a technológia úgy módosított, hogy egész évben termeljen. A málnát a világ mérsékelt égövi területein termesztik, és Oroszország a legnagyobb termelõ, amelyet Lengyelország követ.

Ma számos hibrid formában állnak rendelkezésre, és számos változatuk van, köztük vörös málna, lila málna, fekete málna, kék málna és arany málna. Körülbelül 15 ilyen gyümölcsfaj létezik, amelyeket a világ számos országában és kontinensén termesztenek.

A málna nagyon népszerű, és tápláló jellegéről ismert. Ez az írás részletes leírást ad arról, hogy miért ajánlott a málna, és „kötelező” a napi gyümölcsbevitelben.

Málna tápértéke

A málna a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, és szuperhatásos az egészségére. Sűrű tápanyag-tartalma van, amely tartalmaz antioxidánsokat, fitotápanyagokat, rostot, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket stb. Az alábbi táblázat 100 gramm málna teljes táplálkozási összetételét sorolja fel.

A tápanyagok közül a málnában van a legmagasabb a C-vitamin aránya a testünk napi tápanyagigényének mértékében. A számunkra szükséges C-vitamin körülbelül 32% -át képes biztosítani.

A málna emellett büszkélkedhet nagy mennyiségű élelmi rostdal, ésszerű cukortartalommal. A mangán egy másik összetevő a málnában, amely napi szükségletünk mintegy 32% -át teljesíti. Ettől a háromtól eltekintve a többi tápanyag vitamint, nyomfémet és fehérjét tartalmaz mérsékelten ebben a gyümölcsben, ami napi szükségletünk 2-4% -át teszi ki. Ez a lédús gyümölcs 95% vízből áll, amely a gyümölcsök egyik legnagyobb víztartalma.

Málna egészségügyi előnyei

Amint az a táplálkozási táblázatból kitűnik, a málna nagyon egészséges. Hatékonyan megakadályozzák sejtjeink DNS-jének károsodását a szabad gyököktől, ezáltal megvédve számos egészségügyi problémától, például a ráktól, a makula degenerációtól, a szív- és érrendszeri egészségtől, a korai öregedéstől és még sok mástól. A szemlátás, az immunitás, a vérképzés javítására és az egészséges fogyás elősegítésére gyakorolt pozitív hatásairól is ismert. Ebben a részben bemutatjuk ennek a csodálatos gyümölcsnek az összes egészségügyi előnyét, és azt, hogy miért működik az egészséged elősegítése érdekében.

1. Növeli az immunitást és lassítja az öregedést

A C-vitamin vízben oldódó vitaminok, amelyek elengedhetetlenek a tested számára. Rendszeresen helyre kell állítani és pótolni kell őket, mivel nem tárolódnak a sejtjeinkben. Mint korábban említettük, a málna gazdag C-vitamin forrás. A C-vitamin növeli az általános immunitást a megfázás, az influenza, a fertőzések és az egyéb gyakori betegségek és állapotok elleni küzdelemben.

A C-vitamin gazdag antioxidáns hatású, és nagyon hatékonyan tisztítja és tisztítja vérünket és sejtjeinket, ami erősvé teszi az immunrendszer működését. Megszabadul a szervezetünkben bizonyos molekulák által oxigénnel érintkezve termelődő szabad gyököktől. Ezek a gyökök károsíthatják a sejteket és a DNS-szerkezetünket, ha nem ellenőrzik és nem tisztítják meg őket. A szabad gyökök képződése természetes, és az általunk fogyasztott ételek által a szervezetben előállított antioxidánsok gondoskodnak róla. A C-vitaminon kívül a málna antioxidáns tulajdonságát a bennük lévő fenolok és antocianinok okozzák.

A szerves málna különösen hatékony antioxidánsként, ezáltal lassítva az öregedés folyamatát is. A korai öregedés gyakori a szennyezés növekedése, az UV-sugaraknak való kitettség, az egészségtelen életmód és a tartós stressz miatt. De a málna gazdag antioxidánsokban, amelyek semlegesítik ezeket a szabad gyököket. Így megvédi a testet az öregedést okozó szabad gyököktől, és remek megjelenésű feszes bőrt is biztosít.

2. A rákos növekedések védelme és letartóztatása

A rák előfordulása növekszik, de az új fejlemények és tanulmányok eredményeként ez az állapot már nem biztos, hogy végzetet jelent Önnek. Az élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos kutatások a rák kezelésére és megelőzésére sok ígéretet mutatnak. Az egyik ilyen bonyolult tanulmányt Dr. Daniel Nixon, a Hollings Cancer Institute munkatársa végezte. Megállapította a málna Ellaginsav rákra gyakorolt hatását. Egy csésze málna körülbelül 40 mg ezt a savat tartalmaz. Mérsékelt mennyiségben fogyasztva megakadályozza a rák kialakulását.

Ha a rákos betegek növelik ennek a savnak a koncentrációját a málna napi bevitelének növelésével, akkor képesek lesznek elpusztítani a rákos daganatokat az Apoptózis nevű folyamat révén. Az apoptózis laikus nyelvben a biokémiai reakció következtében programozott sejthalált jelent. A málnában található sav kiváltja ezt a folyamatot. Hatékonynak találták a legtöbb rákos megbetegedésben, ideértve többek között a mellet, a vastagbélt, a hasnyálmirigyet, a nyelőcsövet, a bőrt és a dőlést. A legjobb az, hogy ez a folyamat nem károsítja vagy károsítja a normális sejteket, és nem lassítja jelentősen a rák növekedését.

Az Ellaginsav nagy hozzájárulása mellett a málna antioxidáns tulajdonságai is hozzájárulnak a rák megelőzéséhez és a növekedés elősegítéséhez. Az antioxidánsok semlegesítik ezeket a szabad gyököket és védik a rákot. A málna ORAC-értéke (oxigénsugárzás abszorpciós kapacitása) 4900 mikro-mol/100 gramm. Tehát hatékonyan véd a rák és a daganatok ellen.

3. Fenntartja a szem egészségét

A málna fogyasztása javítja a látást, és megakadályozza a szem és a retina fertőzéseit és egyéb természetes károsodásait. Mivel a málna gazdag antioxidánsokban, megvédi a szem retináját az oxidatív stressztől. Tehát hatékonyan megakadályozza a látás elvesztését szürkehályog vagy az életkorral összefüggő degeneratív szembetegség, a makula degeneráció formájában. Az antioxidánsok, például a C-vitamin és a fenolok kombinációja megakadályozza a betegségeket és megvédi a vizes folyadékot előállító szemmembránokat, ezáltal tisztítja és védi a szemet a „Száraz szem” szindrómától. Csökkenti a pannus képződésének kockázatát, amely a szaruhártyán képződő granulációs szövetréteg.

Az Ellagsavat szintén rendkívül hatékonynak találták a szem egészségének és látásának fenntartásában. Csökkenti az aktív oxigén termelődését a szervezetben, amely összefüggésben van a szabad gyökök képződésének növekedésével. Ezek a szabad gyökök súlyosabb és előrehozott esetekben a javításon túl is károsíthatják a látást

4. Irányítja a gyulladást

A málna gazdag fitonutriensekben, antioxidánsokban és tanninokban, amelyek hatékonyan bizonyítják a gyomor, a belek, a csontok és a szív- és érrendszer gyulladását. A vizsgálatok végérvényesen társították a vörös málnát a szervezet gyulladásának csökkenésével. Ellenőrzi a kollagén degenerációját, amely az emberi test kötőszövetének fő fehérje, és így szükséges a sejtek helyreállításához és gyógyulásához.

A málna a gyógyításon, a fájdalom helyrehozásán és a fájdalomcsillapításon kívül az ízületi gyulladás súlyosságát tartalmazza. Irányítják a csontfelszívódást, amely az ásványi anyagokat felszabadítja a csontból a véráramba. Az ízületi gyulladásban szenvedő betegek túlzott, ellenőrizetlen felszívódása törékenyé, puhává teszi csontjaikat és csökkenti annak sűrűségét. Ezenkívül gátolja a porc károsodását, és ezáltal csökkenti a csontok és ízületek gyulladását.

5. Cukorbetegség kezelése

A málna ésszerű cukortartalommal rendelkezik, és magas az élelmi rosttartalma, ami viszonylag biztonságos kiegészítője a cukorbetegek étrendjének. A málna stimulálja a testet egy Adiponectin termelésére, hogy fenntartsa a cukor és az inzulin szintjét a 2-es típusú cukorbetegségben. Az adiponektin egy fehérje, amely felelős a szervezetünk glükóz lebontásáért. A glükóz szintézise abszorpcióhoz vezet, és megakadályozza a magas emésztetlen cukor keringését a vérben. Így megakadályozza a cukorbetegek vércukorszintjének emelkedését, és megakadályozza a cukorszint emelkedése miatti szövődményeket.

Továbbá a málna természetes cukrának, a fruktóznak nincs szüksége inzulinra az anyagcseréhez, ezért a 2-es típusú cukorbetegeknek nem kell aggódniuk a megemelkedett cukorszint miatt a vérben azok elfogyasztása után. A gyümölcs glikémiás indexe, amely azt tükrözi, hogy képes növelni a vér glükózszintjét, a málna esetében 40 alatt van, így rendkívül egészséges és ideális cukorbetegek számára.

6. Egészséges fogyás

Először is, a málna rendkívül alacsony zsírtartalmú, de magas rosttartalmú, így hosszabb ideig érzi jóllakását. A málna 95% -os víztartalma megvédi a kiszáradástól a nehéz gyakorlatok miatt. A nyomelemek teljes összetétele, beleértve a mangánt, a káliumot és a foszfort, helyreállítja az elektrolit elvesztett egyensúlyát a testben. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely könnyűvé teszi Önt, és jó edzéseket kínál az edzés előtt és után.

Ezenkívül a málnában található málna-ketonok számos tanulmány szerint hatékonyak a hasi régióban tárolt zsír elégetésében. Ezek a vizsgálatok kimutatták, hogy lebontja a zsírsejtekben lévő lipideket. Így ez csökkenti a test zsírlerakódásait. Azt is megállapították, hogy a málna-ketonok csökkentik a test képességét a felesleges zsír felszívására. Természetesen égeti a zsírt és elősegíti az egészséges fogyást.

7. Vérkeringés és kardiovaszkuláris egészség

A málna véralvadásgátló tulajdonságú, ami nagyszerű vérhígítóvá teszi. Kritikus esetekben, amikor a betegek ingadozó vérnyomást és túlzott alvadást tapasztalnak, a málna ajánlott a rendszeres étrend részeként. Nemcsak az alvadást gátolják, hanem a vér folyékonyságát fenntartó vérrögöket is feloldják. A málna szaliciláttartalma teszi hatékony vérhígító szerré.

A vér optimális folyékonysága és a rendszeres szívverés biztosítja az egészséges kardiovaszkuláris rendszert. A málnában lévő kálium biztosítja az optimális izomműködést a testben, beleértve a szívizmait is. Csökkenti az aritmia esélyét és szabályozza a szívizmok összehúzódását és tágulását, optimalizálva a testen keresztüli szivattyúzást. A bogyókról általában ismert a HDL (nagy sűrűségű lipoproteinek), vagyis a jó koleszterinszint növelése a szervezetben, tovább javítva a szívműködést.

8. A nők egészsége

A nők imádják a málnát, és most már nemcsak az „ízletes” okuk van arra, hogy felvegyék őket az étrendbe. A málna és különösen a málna levél nagyon hatékonynak bizonyult a menstruációs áramlás és a görcsök csökkentésében a menstruációs ciklus alatt, csökkentette a szülés során fellépő fájdalmat, megakadályozta a vérzést és enyhítette az émelygést. Csökkenti a fájdalmat azáltal, hogy meghúzza és megerősíti a kismedencei izmokat, amelyek görcsöket tapasztalnak időszakokban. Az izmok ellazításával megnyugtatják a testet és csökkentik a stresszt. Emellett növeli a tej áramlását a szoptató anyáknál.

A levél és a gyümölcs Cartenoidokat, citromsavat, illatanyagot és vitaminokat tartalmaz, amelyek hatásos szerekké teszik a menstruációhoz és a gyermek születésével kapcsolatos állapotokhoz. Mint korábban említettük, a méhnyakrák kezelésében is segít, mivel elindítja az apoptózis folyamatát a rákos növekedésben.

Óvatos szavak

Azoknak a személyeknek, akik vérhígító gyógyszereket szednek, beszélniük kell orvosukkal, mielőtt a málnát bevennék étrendjükbe. Ez azért van, mert a málna hozzájárul a véralvadásgátló és a véralvadásgátló hatásokhoz a szervezetben, és zavarhatja a gyógyszereket.

A málna-ketonok általában reagálnak más fogyókúrás kiegészítőkkel, ezért teljes ismereteket kell megszerezni, mielőtt a ketonokat és a kiegészítőket is alkalmaznák. A fogyáshoz mindig keresse a „Természetes keton” kiegészítőket. A „kevert ketonok” azt jelentik, hogy szintetikusan vannak előállítva, és így károsak lehetnek.