Mandarin és táplálék

Nemcsak édesek és finomak, de a mandarin is nagyon egészséges snacket kínál. Mint a legtöbb gyümölcs, a mandarin is tápláló alternatívát kínál a csomagolt és feldolgozott ételek helyett, és könnyű enni kevesebb rendetlenséggel, mint egy zacskónyi burgonya chips.

De miért olyan egészségesek, kérdezed? Ez a mandarinban található vitaminok és ásványi anyagok kombinációja, valamint a legtöbb gyümölcshöz hasonlóan remek rostforrás, amely olyan kiváló választás az alkalmi nassoláshoz. Sok egyéb tápláló tulajdonság mellett a bőségesen tartalmaz C-vitamint, béta-karotint, folátot és pektint tartalmaz.

Különösen a C-vitamint széles körben elismerték, mint alapvető tápanyagot, amelyre minden embernek szüksége van. A narancs minden fajtája, beleértve a mandarint és a mandarint is, meg van töltve ezzel a vitaminnal, és nagyszerű lehetőséget kínál azok számára, akik vagy szeretnék biztosítani, hogy elegendő C-vitamint kapjanak, vagy pedig C-vitamin-kiegészítőt keresnek a szokásos étrendjükhöz.

A mandarinban található a béta-karotin, egy szerves vegyület, amelyet a szervezet átalakít A-vitaminná, egy másik nélkülözhetetlen tápanyaggá. Maga a béta-karotin narancssárga színű, és számos gyümölcsben és zöldségben van narancssárga árnyalattal. Mindenkinek megfelelő mennyiségű béta-karotint kell fogyasztania, és a mandarin kiváló forrás.

A folát megtalálható a mandarinban és a grapefruitban is. A folacin vagy szintetikus formájában folsavként is ismert folát egy vízben oldódó B-vitamin, amely elősegíti a rák és a szívbetegségek elleni védelmet. Terhes nőknél a folsav fogyasztása elengedhetetlen, mivel ismert, hogy csökkenti a születési rendellenességek valószínűségét. Segíti a stroke megelőzését is. A mandarin gazdag folsavforrás, és ennek a tápanyagnak a rendszeres fogyasztása egész sor egészségügyi előnyt jelent.

A mandarin pektint is tartalmaz. Ez a tápanyag egy oldható rost, amely pozitív hatással van a vér koleszterinszintjére. A folátfogyasztásból származó előnyök mellett a pektin jelenléte még valószínűbbé teszi, hogy a mandarin fogyasztása kevésbé egészséges snack helyett csökkenti a szívbetegség kockázatát.

Bár ezek az összetevők nem mind a mandarin kínálatában vannak a táplálkozás terén, tápláló ételként a legjelentősebb hozzájárulások közé tartoznak. Könnyű felismerni, hogy miért érdemes a mandarint elfogyasztani a déli (vagy éjféli) snack választásakor. A gyümölcsdarabok lehámozása nem rendetlenebb, mint egy cukorkaburkolat burkolatának letépése.