Maradjon szezonális ezekkel a 2. fázisú Caesar öltözködési cserekapcsolatokkal

Lehet, hogy nehéz elhinni, de március már félig elmúlt. Érdekes módon az ókori rómaiaknak egyszer egy adott napot jelöltek ki, hogy pontosan ezt az alkalmat jelöljék meg: március ides.

szezonális

[Az összes előzmény kihagyásához kattintson ide a receptek ugrásához!]

Az ünnepet az adósságok rendezésének és a vallási ünnepeknek szentelték, és a divide a hónap egyik része a másikból - ezért is ünnepelték mindig március 15-én!

Az elavult alkalom azonban most leginkább a Julius Caesar meggyilkolásával való elválaszthatatlan kapcsolatáról emlékezik meg. A Julius Caesar Shakespeare-darabban és a való életben egyaránt március 15-e volt az a nap, amikor Caesart gyalázatosan meggyilkolta egy csapat lázadó szenátor.

Természetesen a történelmi Caesar-nak semmi köze nem volt a Caesar-saláta feltalálásához, annak ellenére, hogy széles körben elterjedtek az ellenkező tévhitek és a római államférfi feltűnő jelenléte bizonyos kereskedelmi Caesar-öntetek címkéin - amit valószínűleg amúgy is kerülnie kell, mert 100 kalóriát fogyaszthatnak evőkanálonként!

A Caesar-saláta valójában csak 2000 évvel ezelőtt, Julius Caesar Kr. E. 1924-ben Caesar Cardini olasz bevándorló impulzívan hozta létre a névadó Caesar's étteremben, Tijuanában, ahol a tilalom elkerülése érdekében telepedett le.

Legalábbis Caesar lánya szerint a történet arról szól, hogy Caesar egyik este fogyott az összetevőkből. Ahelyett, hogy éhesen hazaküldte volna ügyfeleit, Caesar összegyűjtötte az új "Caesar" salátát, és asztal mellé készítette.

Az étel azonnal helyi sláger volt, de valójában csak akkor szállt le, amikor Caesar évekkel később Los Angelesbe költözött. A Manny Wolfe nevű hollywoodi forgatókönyvíró ott kezdte el terjeszteni a receptet a város környéki éttermekben. A cézár salátát ezután tovább népszerűsítette a promóció, amely bemutatta az ételt a híres Waldorf Astoriában.

Néhány olyan emberről, aki a Caesar's Restaurant-ban dolgozik, pletykák voltak, akik valóban elkészítették a salátát, például Caesar testvére, Alex; egy fiatal szakács, Livio Santini; és a Cardinis üzleti partnere, Paul Maggiora. Caesar története azonban messze a legelfogadottabb.

Az eredeti Caesar's étterem még mindig működik és működik Tijuana-ban, ha valaha tengerparti vakáción van. Azonban az egészet elindító Caesar-saláta ízlelésének kevésbé adóztató módja a Cardini's Original Caesar Dressing, amelyet ma is árusítanak.

Míg a Caesar salátáján már számtalan variáció rejlik, a népszerű összetevők között szerepel a római saláta, az olívaolaj, a zúzott fokhagyma, a só, a dijoni mustár, a fekete bors, a citromlé, a Worcestershire-i szósz, a szardella, a nyers vagy a tészta, a reszelt parmezán sajt és krutonnal.

Bár a Caesar saláták első pillantásra egészséges választásnak tűnhetnek, néhány variáció nem más. Az ominózus öntet és más magas zsírtartalmú összetevők, például olaj, sajt és vajban főzött krutonnal, a kalória könnyen összeadódhat.

A legtöbb hagyományos cézár saláta valószínűleg még 300 és 500 kalóriát is tartalmaz, de sok merész éttermi változat jóval magasabb lehet. Ilyen például a Carrabba cézár saláta (612), a Hooters csirke cézár saláta (890), Wendy fűszeres Caesar csirkesalátája itt: (720), valamint a sajttorta gyár cézár salátája csirkével (1510).

E balesetek elkerülése érdekében mindenképpen használjon sima csirkét a salátájában vagy más sovány fehérjében, és ne csak valami "ropogósra" gondoljon. Ezután egészséges módon megkaphatja ropogását, ha a könnyebb fokhagymával ízesített Melba pirítós krutont használjuk zsírosabb helyett.

Szeretnénk megjegyezni azt is, hogy míg a 123Diet-en nagyon kis mennyiségű Worcestershire-i szószt használhat, amelyet szardellával ízesítenek sok más összetevő mellett. Magukat a szardellát azonban nem használhatja - de gyere, a legtöbbünknek nagyon hiányozni fog?

A Caesar salátával kapcsolatban felmerülhet egy nem kalóriatartalmú kérdés, hogy egyes receptek nyers tojássárgáját írják elő, beleértve az alább felsorolt ​​Eggy Caesar Öltözködés receptjét. Sajnos a nyers tojás a csirkéből kifelé menet néha káros baktériumoknak van kitéve, amelyeket csak főzéssel lehet megsemmisíteni.

Míg a legtöbb egészséges embernél alacsony a kockázat, valószínűleg használjon más variációt, ha gyengült immunrendszere van, más súlyos egészségi állapota van vagy terhes.

Aztán ott van a leleményes Caesar Dressing Dry Mix. Miután elkészítette, korlátlan ideig tárolhatja a hűtőszekrényben, így saláták idején csak annyit kell tennie, hogy kivesz egy teáskanálnyi keveréket a választott tejtermékkel.

Ha hajlamosabb impulzívabbá válni az öltözködéssel, vagy kedve van a súlycsökkenéshez, akkor rendelkezünk a Superpowered Caesar Öltözettel is, amely nemcsak az anyagcserét fokozó chili pehelyeket, hanem az ismert étvágycsökkentő almaecetet is felhasználja.!

Eggy Caesar öltözködés

Ez a régimódi Caesar öltözködési recept nem fél attól, hogy kicsit nyers lesz. Becsült tápérték: 61 kalória, 3,5 g zsír, 106 mg koleszterin, 3,5 g szénhidrát, 6 g rost, 3,4 g fehérje és 1,7 g cukor .

Prep Time
15 perc		 főzési idő
N/A		 Hozam
1 adag

Hozzávalók

  • 1 evőkanál joghurt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2 - 1 tojássárgája, a salátában lévő többi fehérjétől függően
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Egy csipet porított mustár

Útmutatások
Keverje össze az összes hozzávalót. Dobd meg salátával és élvezd.

Nagyhatalmú Caesar-öltözködés

Adj némi ütést Caesar öltözködésednek ezzel a leleményes recepttel! Becsült tápértéke 20 kalória, 0,4 g zsír, 0 mg koleszterin, 2,2 g szénhidrát, 0,9 g rost, 1,9 g fehérje és 0,9 g cukor .

Prep Time
5 perc		 főzési idő
N/A		 Hozam
1 adag

Hozzávalók

  • 1 evőkanál görög natúr joghurt
  • Meghintjük sóval és borssal
  • Megszórjuk a chilipelyhet
  • Fröccsenő almaecet

Útmutatások
Keverje össze az összes hozzávalót. Dobd meg salátával és élvezd.

Caesar Dressing száraz keverék

Legyen kéznél a tökéletes öltözködés ezzel a Caesar Dressing Dry Mix-szel! Becsült táplálkozási értéke: 108 kalória, 4,3 g zsír, 6 mg koleszterin, 14,1 g szénhidrát, 5,6 g rost, 6,9 g fehérje és 1,4 g cukor .

Prep Time
15 perc		 főzési idő
N/A		 Hozam
33 adag

Hozzávalók

  • 2/3 csésze frissen reszelt parmezán sajt
  • 2 evőkanál citromos paprika fűszerezés
  • 2 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál száraz mustárpor
  • 3/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál cayenne bors

Útmutatások
Keverjen össze 1 teáskanál keveréket 1 evőkanál joghurttal vagy tejföllel. A száraz keveréket fedéllel ellátott edényben tárolja a hűtőszekrényben.