Mazsolák

Mikor ehetnek babák mazsolát?

A mazsola egészséges a csecsemők számára?

Mérsékelten tálalva a mazsola nagyszerű snack a kisgyermekek számára. A gyümölcs táplálkozási profilja átalakul a friss szőlőből a szárított mazsolába történő átalakulás során, és a kiszáradás a hasznos tápanyagokat és vitaminokat (valamint cukortartalmát) koncentrálja.

A mazsola fulladásveszélyt jelent a csecsemők számára?

Igen. A szárított gyümölcs, beleértve a mazsolát, fulladásveszélyt jelent a csecsemők számára. A CDC fulladásveszélyei (webhely). Letöltve: 2020. március 29. '> 4 A legjobb, ha a mazsola és az aszalt gyümölcs bevezetését addig tartja, amíg gyermeke legalább 18 hónapos nem lesz. Akkor is ügyeljen arra, hogy az aszalt gyümölcsöket úgy készítse el, hogy minimalizálja a fulladás kockázatát. Az egyik általános módszer a mazsola forró vízbe áztatása, amíg megpuhul. A darált mazsolát természetes édesítőszerként is használhatja gyermeke kedvenc ételeiben, például gabonafélékben, zabpehelyben vagy joghurtban.

További információért keresse fel öklendezéssel és fulladással foglalkozó részünket, és ismerkedjen meg a gyakori fulladásveszélyekkel.

A mazsola gyakori allergén?

Nem - a mazsola allergiája ritka. A mazsolában és a szárított gyümölcsben azonban általában magas a hisztaminszint, ami súlyosbíthatja az allergiás reakciókat és a felső légúti állapotokat. Mint minden új ételnél, először is tegyen be egy kis mennyiséget, és figyelje szorosan, ahogy a baba eszik. Ha nincs káros reakció, fokozatosan növelje a mennyiséget a következő adagokban.

Hogyan készítsen mazsolát csecsemők számára a baba által vezetett elválasztással?

Minden baba a saját idővonalán fejlődik. Az alábbi előkészítési javaslatok csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a gyermekorvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási vagy dietetikus, vagy a gyermekétkeztetés és -evés szakértője által adott szakmai tanácsokat. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsokat, és ne késlekedjen a megkereséssel valami miatt, amit itt olvasott vagy látott.

6–12 hónapos: Kerülje a cukortartalom és a fulladásveszély miatt.

12-18 hónapos: Kerülje a cukortartalom és a fulladásveszély miatt. Ha a mazsolát kenyérre vagy más ételekre főzik, akkor kisebb a kockázat.

18–24 hónapos: Kínáljon mazsolát alkalmanként, nem pedig közös snackként. Győződjön meg róla, hogy gyermeke biztonságos környezetben étkezik (megfelelő etetőszékben stb.), És soha ne engedje, hogy csecsemő rohangáljon.

★ Tipp: Az arany mazsola tömörebb és lédúsabb, mint lila unokatestvérei, és csodálatos íze van a kuszkusznak, az energiagolyóknak és a teljes kiőrlésű kenyérnek.

Recept: Amarantás zabkása körtével és mazsolával (18 hónapos +)

Hozzávalók

Bársonyvirág
Körte
Mazsolák
Őrölt kardamom vagy fahéj
Nehéz krém (vagy kókuszkrém)

Útmutatások

Forraljon fel ½ csésze amaránt és 1 ½ csésze vizet, majd azonnal enyhén párolja. Hagyja a gabonát buborékolni, amíg elkészíti a gyümölcsöt.
Néhány percig áztasson egy marék mazsolát kevés forró vízben, amíg megpuhul. Amíg a mazsola áztat, távolítsa el a körtéből a bőrt, a szárat és a magot, majd finoman vágja le vagy pépesítse a húst. Lecsepegtetjük a mazsolát és apróra vágjuk. Félretesz, mellőz.
Miután az amarant 25 percig főtt, hajtsa be a mazsolát, és adjon hozzá egy csipet kardamomot vagy fahéjat, ha szeretne egy kis ízt adni. Főzzük további 5 percig. Ezután hajtsa be a körtét és egy-két fröccs krémet. Kapcsolja le a hőt, és hagyja kihűlni. Tálaljuk egy tálban, amely szívódik az asztalhoz.

Ízes párosítások

A mazsola hihetetlenül sokoldalú és remek íze sokféle ételnek. Jól párosulnak olyan gyümölcsökkel, mint az alma, a banán, a narancs és a körte; diófélék, például kókusz, pekándió, fenyőmag és dió; a zöldek, mint a sült saláta kitûnõ és az escarole; sötét húsok, mint marhahús, csirke, kacsa, bárány és pulyka; és a sajtos sajt, mint a feta és a kecskesajt. A vanília és a meleg fűszerek, mint a szegfűbors, a kardamom, a fahéj és a gyömbér sok ételben kiegészítik a mazsolát.

A CDC fulladásveszélyei (webhely) Letöltve: 2020. március 29
San Francisco Chronicle. Mazsola, mint energia élelmiszer. Letöltve: 2020. március 22.
Környezetvédelmi munkacsoport. Dirty Dozen: Az EWG vásárlói útmutató a termesztett növényvédő szerekhez. Letöltve: 2020. március 22
A CDC fulladásveszélyei (webhely) Letöltve: 2020. március 29

Kapcsolódó ételek

Elsődleges oldalsáv

Ajánlott útmutatók

Szakértői tippek érkeztek a postaládájába

iratkozzon fel új útmutatókra, receptekre és különleges ajánlatokra

Lábléc

Solid Starts

A mi történetünk
Első ételek
Útmutatók
Blog
Kapcsolatba lépni
Adományoz
Ajándékkártya
GYIK

Bemutatjuk a szilárd anyagokat

Készenlét
Mód
Biztonság
Allergiák
Kupa ivás
Tej GYIK
Nátrium

Baby Led elválasztás

Induló szilárd anyagok
- Készenlét
- Mód
- Biztonság
  - Fojtási veszélyek
  - Élelmiszer méretek és formák
- Allergiák
  - Bemutatjuk az allergéneket a csecsemőknek
  - Az allergiás reakciók tünetei
- Kupa ivás
- Tej GYIK
- Nátrium
Baby Led elválasztás
- A bébiételek története
- Mi a Baby-Led elválasztás
- Hogyan kell elvégezni a baba által vezetett elválasztást
- GYIK: Baby-Led elválasztás
Első Foods SM adatbázis
Útmutatók
Igény szerint
Blog
Ról ről
- Csapat
- Kapcsolatba lépni
- GYIK
Használati feltételek

A cookie-kat azért használjuk, hogy a lehető legjobb élményt nyújtsuk Önnek weboldalunkon, amint azt az adatvédelmi irányelvünk részletezi. A weboldal használatával hozzájárul a sütik használatához.

Kérjük, vegye figyelembe: A Solidstarts.com webhelyen található vélemények, tanácsok, javaslatok és információk („Tartalom”) csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik az orvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási szakértő, vagy az etetés és étkezés szakértőjének szakmai tanácsát vagy konzultációját. A Solidstarts.com webhelyet, a Tartalmat, a blogokat, e-maileket és kiadványokat saját belátása és kockázata alapján használja. Nem vállalunk felelősséget és felelősséget semmilyen veszteségért, sérülésért vagy kárért, amely a Solidstarts.com webhelyen, a blogokban, az e-mailekben vagy a publikációkban található tartalomból származik. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy egészségügyi szolgáltatójától, ha bármilyen kérdése van az egészségi állapottal kapcsolatban. További információkért olvassa el a Felhasználási Feltételeinket. Ön felelős a gyermeke egészségügyi felügyeletéért és a Solidstarts.com Tartalmának gyermeke számára való megfelelőségének értékeléséért.

Ha gyermekének egészségügyi sürgőssége van, kérjük, azonnal hívja a 911-es telefonszámot vagy a segélyszolgálat telefonszámát.