Mediterrán töltött zöldség- és csirkehúsgombóc

Ezek a mediterrán zöldség- és csirkehúsgombók a tökéletes egészséges falatok! Ők paleo, keto, alacsony szénhidráttartalmú, egész30 és AIP.

töltött

További zöldségeket szeretne hozzáadni a napjához? Azonos! Az egyik kedvenc módszerem, hogy minél több főzeléket szerezzek be, ha rejtegetem őket olyan receptekben, mint a hamburgerek, szószok vagy húsgombók! Nem csak más egészséges összetevőkkel, például fehérjével és egészséges zsírokkal kombinálja őket, hanem megkönnyíti azokat is, akik önmagukban nem szeretik a zöldségeket.

Ezek a mediterrán zöldséges és csirke húsgombók komolyan megkönnyítik az egészséges táplálkozást! Fehérje, egészséges, zsíros és zöldségfélék vannak egy falatban, így tökéletesek az egészséges vacsorákhoz vagy az ételkészítéshez. Ez a recept gluténmentes, tejmentes, paleo, egész30 és keto.

  • Adja hozzá a cukkinit, a spenótot, a lilahagymát, a fokhagymát és a petrezselymet egy konyhai robotgéphez, és turmixolja addig, amíg a zöldségek finoman felapródnak. Papírtörlővel vagy diótejes zacskóval nyomja ki a felesleges folyadékot a zöldségekből.

  • Adja hozzá a zöldségeket egy nagy tálba a többi hozzávalóval együtt. Keverje jól össze.
  • Roll a húsgombóc keveréket húsgombócokká (kb. 15-20 lesz), és tegye a tepsire.
  • Helyezze át a sütőbe, és süsse 25 percig, vagy amíg főz, és a belső hőmérséklet 165 F értéket mutat.

Használhat egész csirkemellet őrölt csirke elkészítéséhez?

Igen! Ha nem talál őrölt csirkét a boltban, könnyen elkészítheti sajátját. Egyszerűen egész csirkét adjon a fagyasztóba 10-15 percre, vegye ki, és őrölje az élelmiszer-feldolgozóban, amíg teljesen meg nem dolgozza.

Használhat őrölt pulykát ezekben a húsgombócokban?

Még nem próbáltam, de biztos vagyok benne, hogy megtehetnéd.

Hogyan melegítsük fel ezeket a húsgombókat

Ha ezeket munkába hozza, akkor melegítse őket mikrohullámú sütőben vagy kenyérpirítóban. Ha otthon melegíted őket, akkor a brojler alatt melegíthetsz.

Fagyaszthatja ezeket a húsgombókat?

Igen, fagyasztóban biztonságos tartályban lefagyaszthatja őket. A fagyasztóban 2-3 hónapig kell tartaniuk!

Mit tálaljunk ezekkel a húsgombócokkal

Ezek a húsgombók nagyszerűek mellé salátával, vagy rizs/karfiol rizzsel. Ezeket előételként tzatziki mártással tálaltam egy családi összejövetelen, ami szintén sláger volt!

A recept összetevői

Darált csirke

Az alternatívákat lásd fent!

Cukkini, spenót, lilahagyma és petrezselyem

Kókuszliszt, olívaolaj és citromlé

Használhat más liszteket is, például a mandulalisztet, ha tolerálja.