Mediterrán Mozzarella csirke

A mozzarella sajt hozzáadása ehhez az alacsony szénhidráttartalmú ételhez dekadensnek tűnhet - de valóban finom íze van, és teltnek és elégedettnek érzi magát.

Kalória adagonként: 375

Felkészülés ideje: 5 perc

Főzési idő: 35 perc

Tálalás: 1

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj
½ hagymát apróra vágva
1 fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve
200 g ónozott apróra vágott paradicsom
Friss bazsalikom, durván apróra vágva
150 ml zöldségfélék *
125g bőr nélküli csirkemell
30g mozzarella sajt, szeletelve

Módszer

Melegítsük elő a sütőt 190 Celsius fokig.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és főzzük 5 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a bazsalikom leveleket és az alaplét, majd felforraljuk. Csökkentse a hőt, és hagyja 5 percig párolni, időnként megkeverve.
Közben finoman ütögesse meg a csirkemellet, hogy megnőjön a felülete, és tegye a csirkét egy sütőálló edénybe. Fedjük le a csirkét a serpenyő mártásával, és adjunk hozzá mozzarellaszeleteket az edénybe, egyetlen rétegben tartva őket. Tegyük a sütőbe, és főzzük körülbelül 20 percig, vagy amíg a csirke teljesen meg nem fő (a csirkének fehérnek kell lennie), és a sajt megolvad.

* Annak biztosítására, hogy ez a recept gluténmentes legyen, ellenőrizze a termék címkéjét, hogy nincsenek gluténforrások.

A Fast 800 12 hetes program

Támogatás, rugalmasság és útmutatás nyújtása a fogyáshoz és az életmód valódi megváltoztatásához. Mindez kevesebbe kerül, mint egy napi csésze kávé. Tudj meg többet!