Meleg almás cseresznyefőtt
4 adag
Forrás: Power Foods for the Brain, MD Neal Barnard; receptje: Christine Waltermyer
Ez az egyszerű desszert végtelen változatban tálalható. Bátran cserélje ki a gyümölcsöket szórakozásból, és töltsön egy kis zsírszegény granolával a finom csemegéért.
Ugrás a szakaszra
A receptről
Hozzávalók
4 adagot készít
- alma maggal és apróra vágva (3)
- friss vagy fagyasztott és felolvasztott kimagozott cseresznye (1 csésze)
- almalé (1/4 csésze)
- tengeri só (csipet)
- juharszirup (2 evőkanál)
- kukoricakeményítő 2 evőkanál hideg vízben (1 1/2 evőkanál) hígítva
- őrölt fahéj (1/2 ek.)
- tiszta vanília kivonat (1 teáskanál)
Útmutatások
Kombinálja az almát, a meggyet, az almalevet, a sót és a juharszirupot egy közepes serpenyőben. Fedjük le, és közepesen magas lángon enyhén forraljuk fel.
Csökkentse a hőt alacsonyra, és fedő alatt párolja 5 percig, vagy amíg a gyümölcs megpuhul.
Lassan adjuk hozzá a hígított kukoricakeményítőt, folyamatosan kevergetve, hogy megakadályozzuk a csomósodást, amíg a keverék sűrűvé nem válik.
Keverje hozzá a fahéjat és a vaníliát, és kapcsolja le a hőt. Melegen tálaljuk (vagy hűtőszekrényben hűtve tálaljuk).
Megjegyzés: A Kudzu gyökérkeményítő a kukoricakeményítő helyett még egészségesebb desszertként használható. Kudzu ismert lúgosító hatásáról.
Táplálkozási tények
Adagonként (a recept 1/4 része)
Kalóriák: 144
Zsír: 0,4 g
Zsírból származó kalória: 2%
Fehérje: 0,8 g
Szénhidrátok: 37 g
Cukor: 27 g
Rost: 4 g
Nátrium: 77 mg
- Súlyfigyelők barátságos almakörte kompót receptje 3 SmartPoint
- Az okos kanál almakompót - 1. fázis
- Súlycsökkenés 5 okos módja annak, hogy egy alma fogyjon
- A testsúlycsökkentés legjobb módja a test alakja számára kiderült - az üvegpoharatól az almáig - az amerikai nap
- Miért kell kezdenie a napját egy pohár meleg vízzel - NDTV Food