7 étel, amelyet kerülnie kell a mediterrán diéta során

Számos étrendet azok az ételek jellemeznek, amelyeket nem ehet, de ez nem pontosan így van a mediterrán étrenddel, olyan étrenddel, amely hangsúlyozza az olyan ételek fogyasztását, mint a teljes kiőrlésű gabona, a zöldségek, a hüvelyesek, a hal és az olívaolaj. Emiatt sokan úgy vélik, hogy a mediterrán étrend inkább egészséges ételek hozzáadását jelenti étrendjükbe, nem pedig a "rossz" ételek korlátozását.

szabad

"A mediterrán étrend olyan dolog, ahol sokkal többet megengednek, mint Atkins vagy a keto és sok más diéta. Ezért sok ember számára működik" - mondta Lisa DeFazio dietetikus és a "The Women Health Big" szerzője Turmixok és levesek könyve "- mondta az INSIDER. "Nagyon sokféle étel van benne, így az emberek kiválaszthatják, mi működik számukra."

Mégis vannak olyan ételek, amelyektől távol kell tartani az étrend betartását. Íme 7 étel, amelyet érdemes elkerülni a mediterrán étrend betartása közben.

A vörös hús és a hús bevitelét korlátozni kell ebben az étrendben.

"A mediterrán étrend enyhe vegetáriánus szöget zár be, az állati fehérjét inkább az étrend kiegészítéseként használja, mint a főételt" - mondta DeFazio az INSIDER-nek.

Tehát, ha kipróbálja a mediterrán étrendet, akkor korlátoznia kell az összes húsbevitelt - különösen a vörös húst. A Mayo Klinika szerint a vörös húst havonta csak néhányszor szabad enni a mediterrán étrenden.

A feldolgozott hús nem lehet a legjobb választás.

Meg kell próbálnia tartózkodni a pácolt és feldolgozott húsoktól is, mint a szalonna, szalámi és kolbász.

Ha mégis szeretne állati fehérjét, próbáljon ki egy omega-3 és fehérjében gazdag halat, például lazacot, makrélát vagy tonhalat. "A hal az első számú [állati fehérjeforrás] még a baromfihoz képest is" - mondta DeFazio az INSIDER-nek.

Próbáljon minél jobban kerülni a hozzáadott cukrokat.

A mediterrán étrend nem tartalmaz sok hozzáadott cukrot, ezért a hozzáadott cukrokat korlátozni kell, ha ragaszkodsz ehhez az étrendhez. Ez azt jelenti, hogy távol kell tartani az édességet, a legtöbb pékárut, valamint a cukorral és sziruppal édesített italokat, például a szódát és a mesterséges gyümölcsleveket.

Édes javítása érdekében próbáljon meg gyümölcsöt vagy süteményeket fogyasztani, amelyek gyümölcsökből és természetes édesítőszerekből, például fahéjból és mézből készülnek.

A kemény italok nem képezik a diéta fő részét.

Ha alkoholt fogyaszt, akkor a legjobb, ha kemény bor helyett ragaszkodik a borhoz.

"Ebben a diétában nincs sok vodka és tequila" - mondta DeFazio az INSIDER-nek. Ez azt jelenti, hogy a bor megengedése nem egy meghívás arra, hogy minden étkezéskor megiszunk egy palackot. Ha ezt a diétát próbálja betartani, legfeljebb napi egy pohár bor mellett.

A finomított gabonáknak mediterrán étrendbarát alternatívái vannak.

Érdemes tartózkodnia olyan finomított szemektől, mint a fehér liszt és a fehér rizs, amelyek alacsony rosttartalommal és általános tápértékkel bírnak. Ehelyett a DeFazio azt javasolja, hogy a fehér lisztből készült termékeket cseréljék ki teljes kiőrlésű gabonával, például pita kenyérrel, barna rizzsel és teljes kiőrlésű tésztával.

A vajat lehetőség szerint olívaolajjal kell helyettesíteni.

"Inkább az olívaolajra, nem a vajra vagy az állati zsírokra fog támaszkodni" - mondta DeFazio az INSIDER-nek. Ehet még más tejtermékeket (elvégre mi a görög saláta némi feta sajt nélkül?), De próbáld meg ezt viszonylag mértékletesen.

Csökkenteni kívánja a hidrogénezett olajfogyasztást.

Bár a mediterrán étrendben az olívaolajat javasoljuk, kerülje a hidrogénezett olajokat, amelyek olyan olajokat tartalmaznak, mint a pálmaolaj és a pálmamagolaj.