Mennyi alkohol károsítja a májat?

Az alkoholfogyasztás ajánlott biztonságos szintje férfiaknál napi 4-nél kevesebb, nőknél pedig napi 2-nél kevesebb.

Az alkohol könnyen felszívódik az emésztőrendszerből, és akár 98% -a metabolizálódik a májban. Minden májsejt három útvonalat tartalmaz az alkohol anyagcseréjéhez. Mindezek egy nagyon mérgező metabolit termelését eredményezik, amely hozzájárulhat a májsejtek károsodásához.
A májsejtek reverzibilis károsodása nagy mennyiségű alkohol esetén fordulhat elő. Rendszeres alkoholfogyasztás esetén ez a regeneráló képesség gátolható és tartós májkárosodáshoz vezethet. Hosszú távú erős alkoholfogyasztás a máj zsírfelhalmozódásához vezethet, amely alkoholos hepatitiszé vagy májcirrhosissá válhat.

alkohol

Ajánlott biztonságos szintek

Az Ausztrál Nemzeti Egészségügyi és Orvosi Kutatási Tanács (NH & MRC) iránymutatásokat adott a biztonságos napi ivási határértékekről. A férfiak számára ajánlott maximum napi 4 szokásos ital. A nők számára ez napi 2 szokásos ital.

Egy a szokásos ital 10 gramm alkoholt tartalmaz, és egyenértékű egy közönséges sörrel, egy kis pohár borral (100 ml) vagy egy korty szeszes italral (30 ml).

A férfiaknál naponta több mint 6 szokásos ital, a nőknél pedig 4 szokásos ital ártalmas. Az alkohol májra gyakorolt, az NH & MRC által meghatározott hosszú távú hatásai közé tartozik a májműködés károsodása, súlyos fájdalom, gyulladás (hepatitis) és cirrózis.

A nők nagyobb kockázatot jelentenek?

Amint azt az egyik dán tanulmány (az alábbiakban felsorolta) jelezte, a nem az alkohol okozta májkárosodás fontos kockázati tényezője. Megállapította, hogy a nőknek szignifikánsan nagyobb az alkoholfüggő májbetegség kialakulásának kockázata, mint a férfiaknál az alkoholfogyasztás bármely szintjén.
A szövetekben az etanol koncentrációja magasabb, és az alkoholos italok rendszeres magas bevitele esetén súlyos májkárosodás léphet fel évek alatt. Az egyéni változatoktól függően jelentős májbetegség alakulhat ki 5 év alatt, vagy 20 év alatt. Míg a 80gms alkohol hosszú napi bevitele májkárosodást okozhat a férfiaknál, nőknél 50gms káros.