Tudományos és egészségügyi tevékenységek - Charlie és a csokoládégyár/Willy Wonka

7.1.) Ennyi beszélgetés után a cukorkaevésről és az ínyrágásról kutasson fogakat, ideértve az üregek kialakulását és a megfelelő foghigiénét. A preteen diákok élvezhetik Laurie Keller Open Wide: Tooth School Inside című művét. (Ne feledje: a 2005-ös Tim Burton-filmben Willy Wonka apja fogorvos.)

Kísérletként vegyen egy pár tojást, és mosson egyet fluorid pasztával és/vagy tegye bele fluoridos öblítésbe. Ezután ejtse le a fluoriddal kezelt tojást és a sima tojást tiszta szódabikarbónába; látsz különbséget? Mi van, ha a tojásokat cukorral édesített limonádéba vagy gyümölcslyukasztóba dobja (foltosak lesznek?)?

7.2) Kutassa a jó táplálkozást.

Mi a kiegyensúlyozott étrend a megfelelő napi kalóriabevitelért a gyermekek számára? Felnőtteknek?

Hogyan befolyásolja a szervezetet a túl sok cukrot vagy zsírt tartalmazó étrend? Vagy túl sokat eszik/túl sok kalóriát fogyaszt? (Kisebb gyermekek számára olvassa el és beszélje meg a Berenstain Medvék és a Túl sok szemét.)

Mi történik a testtel, ha alultápláltságot szenved - vagy éhség/éhezés, ahogy Charlie teszi a vödrök szegénysége miatt?

Használja a csokoládéval kapcsolatos kutatásait (a Social Studies-ból), hogy meghatározza a csokoládéfogyasztás előnyeit vagy hátrányait. (pl. koffein vagy zsír, mint lehetséges hátrányok; antioxidánsok, mint lehetséges előnyök; mennyi kalcium?) Tekintse meg Terry Graedon & Kit Gruell próbálkozását, hogy felelősségteljesen kényeztesse magát, bűntudat nélküli csokoládé.

A 27. fejezetben Wonka úr leírja a Supervitamin Candy-t, amely az A-Z összes vitaminját tartalmazza, kivéve az S-t (ami megbetegít) és a H-t (amely szarvakat növeszt a fején); még tartalmaz egy kis „Wonka-vitamint”, a világ legritkább vitaminját, amelytől a lábujjak olyan hosszúak lesznek, mint az ujjak. Készítsen listát a ténylegesen létező vitaminokról és ásványi anyagokról - ellenőrizze a gabonafélék vagy egy igazi vitaminpalack élelmiszer címkéjét, és derítse ki, hogy mindegyik mennyire jó az Ön számára, és melyik ételekben találhatók.

7.3) Felidézve a Salt család dióüzletét, kutató diókat - különösen a mogyorót. (Az általános iskolások örömmel olvashatják/hallhatják Charles Micucci A földimogyoró élete és idõi című könyvét, meghallgathatják a polgárháború korszakának népdalát a "Goober Peas" [szerepel a WeeSing America-ban], vagy George Washington Carver, a híres afroamerikai tudós, aki felfedezte, hogy a földimogyoró növények pótolják a gyapotnövekedés által megfosztott talajt, elősegítették a vetésforgót, és számos földimogyoró terméket/ételt fejlesztettek ki.

7.4) Kutatási só (a Történelem szakasz 5.2. Számú ajánlásának megfelelően). Az idősebb diákoknak elemként kell kutatniuk, ideértve az atom szerkezetét, reakcióképességét és felhasználását.

Fiatal diákoknak:

Keverjen sót egy tiszta műanyag pohár vízbe, hogy bemutassa az „oldatot”; magyarázza el a különbséget a „szuszpenzióktól” és a „keverékektől”. Magyarázza el a „párolgást”, majd hagyja a sós vizes poharat lefelé állni, amíg a víz el nem párolog, sókristályokat hagyva maga után.
Mutassa meg, hogyan változtatja meg a só a víz forráspontját. Versenyezz a tűzhelyen két edény között, egy friss, egy só, ugyanazon a hőmérsékleten forralva.
(A só a víz forráspontját körülbelül fél Celsius-fokkal emeli minden kilogrammonként (liter) vízben oldott 30 gramm só után; minél több só oldódik, annál magasabb a forráspont. De a só csökkenti a víz olvadáspontját, így… )
Mutassa meg, hogyan változtatja meg a só a víz olvadáspontját. Tartson „olvadó” versenyt édesvízi és sós vizű jégkockák között.
Egyéb témák: Miért alkalmatlan a sós víz az emberek számára? Soroljon fel és ismerjen meg különböző sós és édesvízi lényeket; miért nem élnek túl a másik típusú vízben?

7.5) Entomológia („a hibák tanulmányozása”) és az Entomophagy („a hibák elfogyasztása”):

Az egyik ok, amiért az Oompa-Loompas készségesen költözik Wonka úr csokoládégyárába, az az, hogy utálják a zöld hernyók szokásos Loompaland diétáját. Kutasson legalább két rovar életciklusát és testszerkezetét, valamint az álcázáshoz és a védekezéshez való alkalmazkodásukat.

Vizsgálja meg a rovarok tápanyag-tartalmát is, és azt, hogy mely típusokat szokták enni, mikor és hol. FIGYELEM: Ha allergiás a kagylóra, akkor sem szabad hibákat enni!

pl .: Man Eating Bugs: A rovarok fogyasztásának művészete és tudománya, Peter Menzel és Faith D’Alusia, a világ minden táján lakók bug-étkezési szokásait vizsgálja fel, kontinensek szerint csoportosítva, sok National Geographic típusú képpel.
pl .: David George Gordon írt Eat-a-Bug szakácskönyv rengeteg receptet tartalmaz, amelyeket a szerző tesztelt, humoros és hasznos tényekkel tarkítva a történelem hibajavításáról, tippeket (például jobb, ha láb és szárny nélkül eszelnek) ), valamint a különböző rovarok fehérjetartalmának táblázata. Gordon a The Compleat Cockroach szerzője is.

Fontolja meg, hogy rendeljen és ehet magának valamit:

A fluker Farms of Port Allen, LA, www.flukerfarms.com ínyenc csokoládéval borított tücsköket kínál (beleértve az „I Ate a Bug! Club” gombot), élő tücsköket, ételföldférgeket stb. Tanári segédanyagok: krikettbiológiai útmutató, étkezési féreg biológiai útmutató és receptlap („csokoládé csirke sütikkel”).
A Hot Lix of Pismo Beach, Kalifornia, www.hotlix.com különféle rovarcukorkákat kínál - krikett, hangya, pillangó, valamint férgek és skorpiók - különféle ízekben. Dallas-Ft-on áthaladva. Megéri a repülőtéret, és azt tapasztaltam, hogy a Natalie's Candy krikett-Lick-it balzsamokat (3-4 ízben) és Larveteket tartalmaz - snack méretű tücskök vagy férgek, olyan ízekben, mint tejföl és hagyma, szalonna és cheddar, só és ecet és mexikói fűszer!
Helyszíni kirándulás ötlet: Nézze meg az Entomology Penn State Dept.-jének éves szeptemberi „Nagy Rovarvásárát”, beleértve a „Rovarcsemegét”, amely hibakonyhát kínál a nagyközönség számára. (Gordon könyvmutatója szerint más ilyen vásárok az egész Egyesült Államokban előfordulnak.)

7.6) A Roald Dahl Alapítvány segíti az epilepsziában, vérbetegségekben és szerzett agyi sérülésekben szenvedő gyermekeket. Válasszon ezek közül a kutatási témák közül: az agy (felépítése és működése; az epilepszia és az agy egy másik betegségének/rendellenességének kutatása) vagy a vér (szerkezete és működése; két betegség/vér rendellenesség kutatása).

7.7) Roald Dahl könyvében és Tim Burton filmjében Veruca Salt rossz diónak nyilvánítják Mr. Wonka mókusai. Kutatás és további információk a mókusokról!

7.8) A 70-es évekbeli filmben és a színpadi musicalben Veruca Wonka úr tojást tojó libáinak „a-tyúkját” futtatja. Kutatási libák! Miben hasonlítanak/különböznek más vízi szárnyasoktól? más népszerűen ehető madaraknak?

7.9) Bár ezek a készletek némelyike vegyes kritikákat kap, vegye fontolóra egy Készítsen saját gumit, Készítsen saját csokoládét vagy Soda-Pop kémia készletet gyermekeivel/tanulóival, és keverjen össze egy kis tudományt az édes készítéssel.

7.10) Wonka úr láthatóan vízesését csokoládé keverésére használja, folyóját pedig a szobák közötti utazásra - nem pedig a gyár áramellátására. A folyók/vízesések vízenergiájának kutatása. Hol van a legközelebb a vízerőmű/gát? (pl. Connemaugh-gát) Fontolja meg a Niagara Power Vista látogatását, hogy többet megtudjon a Niagara-vízesés erejéről és szépségéről.

7.11) Emlékezve Augustus Gloop sorsára, olvassa el a tippeket a biztonságos játékhoz és úszáshoz a medencék, valamint a folyók és víztestek (tavak, óceánok) közelében. Mit kell tennie, ha egy folyóba esik? Mi az a pezsgőfürdő, az áramlat és az aljzat?

7.12) Lásd még: Feltaláló/találmányok a társadalomtudományban/történelem # 5.3.

Szerző: Leigh Jerz
Webmester: Dennis G. Jerz

2011. szeptember 17. - a tudomány és az egészségügy részei itt vannak közzétéve