Mennyi fehérje van a földimogyoróban?

kapcsolódó cikkek

Nem mindig ehet ételt, ezért nyúljon egészséges snackhez. A földimogyoró fehérjében gazdag, nélkülözhetetlen tápanyag, amely segíti a testet az izmok, a haj, a bőr, a szervek és más testszövetek felépítésében és fenntartásában. Ahelyett, hogy az automatához indulna a délutáni harapnivalókhoz, vigyen magával egy kis zacskó mogyorót, hogy energiát és fehérjét kapjon a test optimális működéséhez.

mennyi

Fehérje és aminosavak

A fehérjék az aminosavaknak nevezett összetevők hosszú láncai. A tested emészti az élelmiszerekben lévő fehérjét alkotó aminosavakká, és átalakítja a szerkezetéhez szükséges fehérjékké, valamint enzimekké, amelyek biokémiai folyamatokat hajtanak végre a testedben. Az aminosavakat számos fontos anyag előállítására használják a szervezetben, beleértve az anyagcserét szabályozó hormonokat, valamint az agy és az idegek kommunikációjához használt neurotranszmittert.

A földimogyoróban található fehérje sok olyan aminosavat tartalmaz, amelyet a teste igényel az étrendjétől, de jelentős mennyiségben hiányzik az esszenciális L-metionin aminosavból. Az összes szükséges aminosav megszerzéséhez illesszen be különféle növényi eredetű fehérjeforrásokat és teljes kiőrlésű gabonákat étrendjébe. Nem szükséges őket egyszerre fogyasztani, hogy hasznot húzhasson.

Fehérjetartalom sajátosságai

A nyers földimogyoró egy uncia adagja 7,3 gramm fehérjét eredményez. A száraz pörkölt mogyoró unciánként 6,7 gramm fehérjét biztosít. Két evőkanál mogyoróvaj körülbelül 8 gramm fehérjét ad. Az Egyesült Államok Orvostudományi Intézete szerint testének legalább 0,8 gramm fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként. Ez kb. 0,4 g/font. Ha fizikailag aktív, akkor szükség lehet addíciós fehérjére az energia, az izomnövekedés és a helyreállítás érdekében.

Egyéb táplálkozás

Egy 1 uncia adag nyers földimogyoró körülbelül 160 kalóriát tartalmaz. A szárazon pörkölt földimogyoró unciánként 170 kalóriát biztosít. Mindkét típusú földimogyoró körülbelül 14 gramm zsírt ad, amelynek nagy része "jó" vagy telítetlen zsír. A földimogyoró alacsony arányban tartalmaz telített zsírokat, és gazdag telítetlen zsírokban, például esszenciális omega-6 zsírsavakban. A földimogyoróban sokféle ásványi anyag található, köztük nátrium, kálium, kalcium és vas, bár ezek a földimogyoró termesztéséhez használt talaj állapotától függően változhatnak.

Ajánlások megjelenítése

Bár a földimogyoró magas fehérjetartalmú, zsír- és kalóriatartalma is magas, ezért korlátozza az uzsonnának elfogyasztott mennyiséget egyetlen tenyérnyi adagra naponta. A bolti földimogyoróban nagyon magas lehet a só- vagy cukortartalom, ha mézes sült vagy bevonatos. Kombinálja az alacsony sótartalmú vagy nyers földimogyorót szárított gyümölcsökkel, granolával és sózatlan napraforgómaggal az egészséges, magas fehérjetartalmú ösvénykeverék érdekében. A földimogyoró hüvelyesek, és néhány ember erősen allergiás lehet. Forduljon orvosához, ha úgy gondolja, hogy mogyoróallergiája van.

Chris Daniels az online táplálkozás és fitnesz fejlődésével foglalkozik. Daniels számos képesítéssel és diplomával rendelkezik, amelyek kiterjednek az emberi egészségre, a táplálkozási követelményekre és a sportteljesítményre. Lelkes kerékpáros, súlyemelő és úszó Daniels megtapasztalta a fitnesz utat mind sportoló, mind edző szerepében.