Mennyi sóra van szüksége valójában? (The Salt Fix, 3. rész könyvismertetés)
A Hip2Keto ebben a bejegyzésben szereplő kapcsolt linkeken keresztül kis jutalékot kaphat. Olvassa el itt a teljes közzétételi irányelvünket.
Ossza meg ezt:
Mennyi sóra van szükségünk valójában?
A The Salt Fix 3. könyvismertetésében végre megkapjuk a kívánt válaszokat. Már most tudjuk, hogy a só létfontosságú minden életforma szempontjából, kivéve most, mindannyian azon gondolkodunk ezen a ponton: „Mennyi sóra van szükségem valójában?”.
Szerencsés neked, bár a héten csak egy fejezetet ismertetek, ez egy elég terjedelmes áttekintés, amely az adott kérdés minden részletét bemutatja.
Jogi nyilatkozat: Ennek a könyvismertetésnek nem célja bármilyen betegség, betegség vagy jelenlegi egészségügyi probléma gyógyítása, amelyet Ön tartósan szenvedhet. Mindig konzultáljon egy megbízható, orvosi szakemberrel, mielőtt bármilyen változtatást végrehajtana, amely magában foglalja az egészségét.
Az 1. részben Dr. James DiNicolantonio The Salt Fix című kötetéből eldöntöttük a sóról és annak vérnyomáshoz való viszonyáról szóló régóta hitt mítoszokat, arról, hogy emberi fajunk mióta függ a sótól, és hogy a só valahogy rosszfiúvá vált - de valójában ez a cukor ujjal kellene mutatnunk.
A 2. részben A The Salt Fix című cikkben arról beszéltünk, hogy mi okozza valójában a szívbetegségeket, hogyan szenvedhetik a „belső éhezést” azok az emberek, akik kívülről „egészségesnek és karcsúnak” tűnnek, és hogyan használhatjuk szó szerint a sót a cukorfüggőség teljes felrúgásához.
Hangszegecselés? Iratkozzon fel a Hip2Keto Könyvklubba most és folytassa velünk az olvasást!
🚨 SPOILEREK ELŐTT. 🚨
Izgatott vagyok, hogy bekerülhetek 3. rész a The Salt Fix…
És az igazán jó hír mindannyiunk, egészséges ember számára, hogy nem is kell aggódnunk a sótúlterhelés miatt, mert testünk gondoskodni fog minden feleslegről. Milyen csodálatos?!
„A tudományos kutatás azt sugallja, hogy az az optimális nátrium-beviteli tartomány napi 3-6 gramm (kb. 1 1/3–2 2/3 teáskanál só) egészséges felnőttek számára, nem a napi 2300 milligramm nátrium (kevesebb, mint 1 teáskanál só), amely általában ajánlott. ”
A testünknek több sóra van szüksége.
Megtanultuk már, hogy az alacsony sótartalmú étrend sok egészségügyi problémához vezethet (megnövekedett pulzusszám, károsíthatja szerveinket, és még sok más). A 7. fejezetben Dr. DiNicolantonio valóban hazavitte a dolgot, és most megértjük, hogy ezek az elégtelen „alacsony sótartalmú” diéták, amelyeket már megszokhattunk a modern egészségügyi és életmódbeli szokásainkkal keverve, most sokkal nagyobb veszélynek vannak kitéve - jobban, mint valaha.
* Vegye figyelembe, hogy ha hiperalfoszteronizmusban, Cushing-kórban vagy Liddle-szindrómában szenved, aggódnia kell a túl sok só fogyasztása és visszatartása miatt, és konzultálnia kell orvosával.
Fennáll annak a kockázata, hogy nem kap elég sót:
- A pulzus növekedése
- Kiszáradás
- Kognitív zavar
- Csonttörések
- Ételmérgezés
- Zavar az oxigén és a tápanyagok áramlása a szövetekbe
- Még korai halál is
- A testének is nehezebb aktiválni a harc vagy a repülés reakcióit
- Nehézséget okozhat a fiziológiailag stresszes helyzetek, gyomor-bélrendszeri fertőzések, vérveszteség, stroke és szívroham kezelésében
Az összes potenciális kockázat mellett, hogy nem kap elegendő mennyiségű sót, azt is megtudtuk, hogy rengeteg más lenyűgöző oka van annak, hogy több sóra lehet szüksége.
Íme 13 további ok, amiért szükség lehet több sóra…
1. A kiszáradás megelőzésére.
A kiszáradás nem csak azt jelenti, hogy beteg vagy, hanem annak is lehet az oka, hogy nem kapsz elegendő mennyiségű vizet, felpörgetted a testedzési rendszert, vagy egyszerűen nem eszel elegendő sót. Ügyeljen arra, hogy az ivott vízfolyadékokhoz megfelelő sót adjon.
Csípőtipp: A só könnyebb csökkentése érdekében Dr. DiNicolantonio azt javasolja, hogy a sót hígítsák citrom, lime és narancslé keverékében. Megnézheti ehhez hasonló citromvíz receptünket!
2. A sokk kezelésében.
Az égési sérülések, a traumák vagy a vérzések mind olyan események, amelyekre testünk egy nap hajlamos lehet, de a só segít ellenállni ezeknek az előre nem látható körülményeknek.
3. Az alacsony nátriumszint ellensúlyozására.
A vér alacsony nátriumszintjét hiponatrémiának nevezik, és ez a legtöbb megjegyzést okozó elektrolit-rendellenesség, amely sokkal több szövődményhez vezethet, mint például a leesés, a szív- és érrendszeri események, a csonttörések és így tovább, de más betegségek, pl. mint HIV, májcirrhosis, tüdőgyulladás és még sok más.
4. Amikor izzad.
Amikor izzad, elveszíti a sót. Valójában, ha több sót fogyaszt edzés előtt és alatt, ez segít a testének gyorsabb lehűlésében, javítja a vérkeringést, javítja az általános teljesítményt, és csökkenti a görcsök és fáradtság kockázatát. Könnyedén elveszítheti az egész napos sóbevitel több mint egy órás mozgását!
Ha a testmozgás miatt nem kap elegendő sót, akkor a kiszáradás, remegés, izomgörcsök és gyengeség, sőt a szívritmuszavarok, ízületi fájdalmak, alvási rendellenességek és még sok minden más veszélyt jelenthet. jelentősen javult a nátrium bevitel növelésével.
5. Ha terhes vagy szoptat.
Terhesség vagy szoptatás alatt egyszerűen több jódra van szüksége (amely sokféle sóból vagy teljes ételből származhat). Ha Ön még terhes volt, vagy ismer valakit, akkor azt kérdezheti magától: "Mi van azzal, hogy a terhes anya preeklampsziában szenved túl sok só fogyasztása miatt?"
Nos, ezt a mítoszt is lebontották, amikor a The Lancet című tanulmányában megállapították, hogy az alacsony sótartalmú étrend a magas sótartalmú étrendhez képest valójában több vetélést, koraszülöttet, halva születést, perinatális és újszülöttkori halált, ödémát, preeclampsiat és vérzést okozott.
6. Az energia és az izom egészségéért.
A sókorlátozás növelheti az edzések során bekövetkező sérülések valószínűségét, gyengébb izmokhoz vezethet, hosszabb gyógyulási periódusokat okozhat, fokozhatja vagy súlyosbíthatja a krónikus fáradtság szindrómát, és csökkentheti az izomtömeg növekedését ... természetesen semmire sem vágyik az edzőterem rajongója.
7. Amikor a magas cukortartalmú étrend sópazarláshoz vezet.
Ha a múlt hónapban olvasott velünk a Grain Brain-ról folytatott beszélgetésünk során, akkor már megtudta, hogy a cukor az egyik legrosszabb dolog, amit be tud tenni a testébe (a tényleges rossz fehér kristály, ahogyan mi a The Salt Fix-ben nevezzük), de ha még nem tudta volna, akkor az a szervezetét is kimeríti a szükséges nátriumtól.
Ha meg tudja rúgni a vágyát és a cukroktól való függését, és az édesség helyett sót választ, akkor valójában még kevésbé kívánja őket. Mielőtt megtudnád, azok az ételek, amelyek valamikor ízlettek, túl édesek lesznek - ami utólag így kell lennie!
8. Vesebetegség esetén.
Vesénkben történik minden varázslat - vagyis ahol a só kiszűrődik a testünkből. Tehát, ha olyan veséje van, amely nem működik megfelelően, vagy vizeletében több só van, mint amennyi az Ön által fogyasztott ételben van, akkor valószínűleg sót pazarló vesebetegsége van.
9. Ha gyulladásos bélbetegségben szenved.
Ha valaha is hallotta a „rövid bél szindróma” kifejezést, ez csökkenti az ember képességét a só felszívódására, ami viszont további sóbevitelt igényel. A szín elsődleges feladata a bélmozgás mellett a víz és a só felszívása.
10. Alacsony szénhidráttartalmú étrenden.
Ha ezt olvassa, valószínűleg keto diétát folytat. A több só bevezetése kulcsfontosságú, mivel megnövekedett ketonszint, nagyobb glükagonfelszabadulás és alacsonyabb inzulinszint van - mindez növeli a nátrium kiválasztását, még inkább az alacsony szénhidráttartalmú diéta kezdetének első 2 hetében!
11. A jódhiány megelőzése érdekében.
Ha alacsony sótartalmú étrendet követ, kétszer akkora az esélye, hogy nem éri el az ajánlott napi jódmennyiséget. Szerencsére teljes ételek fogyasztásával fedezheti a jód napi szükségletét tejtermék, tojás, tenger gyümölcsei, sushi, tengeri moszat, áfonya és alul főtt és lehűtött burgonya fogyasztásával.
12. A fertőzések elleni küzdelem.
Bőrünknek szó szerint sóra van szüksége a küzdelemhez és a kórokozóktól való hatékony megszabaduláshoz. Gazdavédelmi rendszerünket a só vezérli. A betegségek és a fertőzések leküzdésében a só szükségessége mellett létfontosságú a bőrfekély kezelésében is, és még nagyobb nehézséget okozhat súlyos bőrfertőzések, például MRSA vagy akár húsevő baktériumok elhárításában.
13. A só szükségességének számos más oka is van.
- Ha krónikus betegségei vannak, például hypothyreosis, mellékvese-elégtelenség, pangásos szívelégtelenség.
- Ha gyakran felírt gyógyszereket szed, például vizelethajtókat, antidepresszánsokat, antipszichotikumokat és néhány cukorbetegség elleni gyógyszert.
- Ha függ a koffeintartalmú italoktól.
- Ha autizmusa van, a túlfolyás rendellenessége, amely alacsony nátriumszintet okoz a vérben.
- Ha bármilyen formában nikotint fogyaszt, mivel a cigaretta, a szivar, a pipa és a rágódohány fogyasztása fokozottan csökkenti a vér alacsony nátriumszintjének kockázatát.
- Ha hipotonikus hiponatrémiát tapasztal, gyakran skizofrén betegeknél vagy túl sört fogyasztó embereknél, mivel a vizeletben megnövekedett hidrogén-karbonát arra kényszeríti a nátriumot, hogy kifolyjon a vesékből.
Összegezve elmondhatjuk, hogy mindannyiunknak szüksége van sóra, de valójában melyik pontra van szükségünk annál, mint amire azt mondják, hogy egészséges? Több mint valószínű, hogy mindannyian egynél több (vagy több) kategóriába tartozunk többször is . .ha nem naponta.
„A sok krónikus betegség és gyógyszer miatt, amelyek a só kimerülését okozzák a nyugati világban, ma már sokkal nagyobb a sóhiány veszélye, mint azoknak a primitív társadalmaknak, amelyek nagyon kevés sót esznek.
Szerencsére, most, hogy ezt felismertük, tehetünk valamit ez ellen - és ezáltal segíthetünk magunkon megelőzni, vagy akár meg is fordíthatjuk a mai legnyomorítóbb állapotokat. "
„A só hatalmas szövetséges a tiszta, egészséges élelmiszerellátásért folytatott harcunkban. Ne feledje: életét hátralévő részében megélheti egy újabb szemcukor elfogyasztása nélkül, de só nélkül nem maradhat sokáig életben. "
Készen áll arra, hogy többet megtudjon a The Salt Fix-ről és arról, hogyan lehet alkalmazkodni (és enni) ezzel az új életmóddal? Gyerünk!
4. hét
4. rész: A sójavítás: Adja meg testének, amire valóban szüksége van - 8. fejezet (159–188. Oldal)
Várom, hogy körvonalazott, lépésről lépésre elkészítse a programot, és elfogyassza a valóban szükséges sókat.
- Mennyi fehérjére van szükségünk valójában az életkor előrehaladtával
- Napi mennyi só, zsír és szénhidrát 7 dolog, amit tudnod kell
- Mennyi fehérjére van szüksége valójában
- Mennyi fehérjére van szüksége valójában az ízületi gyulladásos étrendben az ízületi gyulladással együtt
- Mennyit kell mozgásszegény embereknek mozgatni; s kevesebb, mint gondolnád