Mennyire egészséges Besan (Gram-Liszt)?

A gramm liszt, közismertebb nevén besan, magas tápanyagtartalmú étel, amely rengeteg egészségügyi előnnyel jár. Magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánusok könnyen fogyaszthatják fehérje szükségleteik kielégítésére. Nem csak a testen belül, hanem a testen kívül is hasznos. A besan-t ősidők óta házi készítésű arcpakolásként használják a barnulás eltávolítására és a bőr könnyítésére. Mivel ilyen sokoldalú termék, a besan állandó helyet talált konyháinkban. Mindannyiunknak örömünkre esett megkóstolni a különféle finom ételeket, amelyek besan-nal készültek, mivel ez az indiai házi készítésű egészséges snackek kedvenc összetevője.

Ha most azt mondanánk neked, hogy a besan fogyasztása nemcsak egy teherautónyi egészségügyi előnnyel jár, hanem segít a fogyásban is? Igen, ez helyes. A Besan kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű liszt. Táplálkozási sűrűségük elősegíti a fogyást, mivel alacsonyabb zsírtartalmat tartalmaznak, mint a nem vegetáriánus fehérje társaik. Különböző tanulmányok szerint a fehérje és a rost hozzáadása az étrendhez segíthet a vágyakozásban, mivel ezek emésztése hosszabb ideig tart, mint a szénhidrátok, így hosszabb ideig és kevesebb kalóriával érezheti magát teljesebbnek, ami hozzájárulhat a fogyáshoz. A Besan rostban, vasban, káliumban, mangánban, rézben, cinkben, foszforban, magnéziumban, folátban, B-6-vitaminban és tiaminban is gazdag.

1 tál főtt csicseriborsó a napi fehérje szükségletének körülbelül 20% -át képes kielégíteni.

A gramm liszt/besan egészségügyi előnyei a következők:

1. Segíti az alacsonyabb koleszterinszintet: A gramliszt egészséges telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét.

2. A cukorbetegséget vezérli: Alacsony glikémiás indexének köszönhetően kiváló táplálék a cukorbetegek számára. Használja a rotis-ban, a liszt pótlására. A csicseriborsó glikémiás indexe mindössze 10.

3. Segít javítani a szív egészségét: A Besan oldható rosttartalma magas, ami hasznos a szív egészségére. A Szívgondozási Alapítvány is jóváhagyja.

4. Egészséges alternatíva a glutén számára: Mivel a besan nem tartalmaz glutént, ezért kiválóan helyettesíti a búzát és más gluténtartalmú gabonákat azok számára, akik allergiásak a gluténra.

5. Segít megszabadulni a vashiánytól: A vasban gazdag, a besan napi fogyasztása elősegítheti testének a vashiányos állapotok felépülését, mint például a vérszegénység.

6. Hasznos terhesség alatt: A grammaliszt gazdag folsavban, olyan vitaminban, amely gondoskodik a magzat agyának és gerincvelőjének fejlődéséről, és biztosítja az egészséges, jól fejlett babát.

7. Segít a fáradtság alatt: A grammliszt a tiamin-vitamin jó forrása, amely segíti a testet abban, hogy az ételt energiává alakítsa.

8. Segít a hangulat és az étvágy szabályozásában: Besan gazdag B6-vitaminban. A B6-vitamin fontos összetevője a szerotonin neurotranszmitter szintézisének. A szerotonin fontos szerepet játszik a hangulat és az étvágy szabályozásában.

9.. Segít a vérnyomás szabályozásában: A besan magnéziumtartalma elősegíti az érrendszer egészségének fenntartását és a vérnyomás szabályozását is.

10.Segít a csontok megerősítésében: A gramm lisztben lévő foszfor a test kalciumával kombinálva elősegíti a csontok kialakulását.

Íme néhány egyszerű módszer a csicseriborsó hozzáadásához az étrendbe:

Dhokla: Népszerű snack Indiában A Dhokla egészséges, tartalmas és ízletes. A főzési eljárás megköveteli a liszt erjesztését, ami valóban növeli annak tápértékét. Két közepes darab párolt, házi készítésű dhokla körülbelül 45 kalóriát tartalmaz.

Chila: A Besan vagy a csicseriborsóliszt diós íze és íze ízletes reggelizési lehetőséget kínál. A besan liszt fehérjében természetesen magasabb, mint a búza alapú lisztekben. Készítsen tésztával vagy tejjel Besan palacsinta vagy chila tésztáját; adj hozzá zöldségeket és süsd meg grillezéssel minimális olajjal. Fogyasszon egy pohár alacsony zsírtartalmú tejjel vagy túróval.

Chaat: A csicseriborsó chaat könnyen elkészíthető. Vegyünk főtt csicseriborsót; adjunk hozzá nyers, apróra vágott hagymát és paradicsomot. Szórjunk hozzá fekete borsot, sót, és nyomjunk a tetejére friss meszet. Ez a legfrissebb és legegészségesebb étel, amelyre rágcsálhat. Egy tál csicseriborsó chaat körülbelül 120 kalóriát tartalmaz.

Csicseriborsó saláta: Íme egy egyszerű recept egy mediterrán csicseriborsó salátához. Adjon hozzá apróra vágott nyers piros paprikát, hagymát, uborkát és paradicsomot egy tálba előre főtt csicseriborsóval. Öltözködéshez használjon ecetet, meszet, joghurtot, zúzott fokhagymát, sót és borsot. Keverje össze őket, és szórjon rá feta sajtot

Fűszeres csicseriborsó leves: Készítse el otthon ezt a csípős csicseriborsólevest. Melegítsük fel az olajat a gyorsforralóban, és pirítsuk meg a fokhagymát, a hagymát, amíg rózsaszínűvé nem válik. Adjunk hozzá előre megfőzött csicseriborsót, paradicsomot, sót, kardamomport, köménymagot, 3 csésze forró vizet és várjunk egyetlen sípra. Tálaljuk forrón, korianderlevelekkel. Egy tál ebből a levesből körülbelül 160 kalóriát tartalmaz.

Most, hogy megadtuk az összes táplálkozási tényt és finom receptet, folytassa, és vonjon be annyi gramm lisztet a napi étrendbe, amennyit csak tud.

Kérjen választ az egészségügyi problémájára

Most csevegjen szakemberrel, és törölje minden egészségügyi problémáját