Mennyire egészséges a koffeinmentes zöld tea és az aszalt gyümölcs?

Mathew Sampson, Pittsburgh, Pennsylvania kérdésére

mennyire

A koffeinmentes zöld tea ugyanolyan egészséges, mint a szokásos zöld tea? A szilva olyan egészséges, mint az aszalt szilva? A friss áfonya olyan egészséges, mint a szárított áfonya? A médiában az a "buzz", hogy a zöld tea, az aszalt szilva és az áfonya mind rendkívül egészséges étel. De mi van akkor, ha a koffein tartalmú zöld tea egész éjjel fent tart és nem rajong a szárított gyümölcsökért?

Diéta és fitnesz szakértő Dr. Melina Jampolis orvos táplálkozási szakember

Szakértői válasz:

Szia Matthew - Ez egy kiváló kérdés, és egy fontos szempontot hoz fel. Bár úgy tűnik, hogy minden héten új „kell enni” étel vagy ital van, rengeteg tápanyagban gazdag étel van, amely beépíthető az egészséges étrendbe az étel- és italpreferenciák alapján. Ezen túlmenően a különféle egészséges ételek beszerzése még fontosabb, mint a legfrissebb termékek fogyasztása, amelyek média "buzz" -t generálnak.

Általában én sem vagyok a szárított gyümölcs rajongója, mivel a szárított gyümölcs sokkal alacsonyabb víztartalma miatt kalóriatartalmú, mint a friss gyümölcs. És ebben az országban az elhízási járvány mellett a kalóriák kordában tartása ugyanolyan fontos, mint az egészségesebb ételek kiválasztása. A friss gyümölcs ugyanolyan egészséges, mint a szárított gyümölcs, és nem kell aggódnia a hozzáadott cukor, zsír vagy adagméret miatt, amelyet szigorúbban kell ellenőrizni, ha a szárított gyümölcsről van szó. És ha nem kedveled az áfonyát, kollégám, Wendy Bazilian, aki doktori fokozattal rendelkezik a közegészségügy és táplálkozás területén, bejegyzett dietetikus, és a "The SuperFoods Rx Diet" írója gyorsan megjegyzi, hogy a húgyúti egészség szempontjából, az áfonya ugyanúgy működhet, mint az áfonya. A szív egészsége érdekében minden mély színű bogyó, cseresznye és még a szőlő is gazdag a fitotápanyagok és antioxidánsok elleni betegségekben.

Ha a zöld teáról van szó, amely a katekinek néven ismert, a betegségekkel küzdő fitonutriensek kiváló forrása, a koffeinmentesítő folyamat csökkentheti az egészségügyi előnyök egy részét, de nem az összeset. Az alváshiány negatív egészségügyi hatása azonban messze felülmúlja a zöld tea egészségügyi előnyeit, ezért minden bizonnyal azt javaslom, hogy ragaszkodjon a koffeinmentes zöld teához, ha a koffein befolyásolja az alvást.