Hogy hizlal a McDonald’s Big Mac?

kapcsolódó cikkek

A McDonald's Big Mac-je sok zsírt tartalmaz, de alkalmanként enni egyet nem valószínű, hogy súlygyarapodáshoz vezet. Ha rendszeresen eszik Big Mac-eket, akkor a bennük lévő zsír és kalória hozzájárulhat az egészségtelen súlygyarapodáshoz. A zsír és a kalória mellett a Big Mac nagy adag nátriumot és kevés egyéb tápanyagot is biztosít a pótlásához.

mennyire

Az egyik Big Mac 29 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 10 gramm telített. Ez a napi teljes zsírhatár körülbelül 45 százaléka, és a 20 gramm telített zsír körülbelül fele, amire napi 2000 kalóriatartalmú étrendben kell korlátozódnia - írja a MayoClinic.com. Amellett, hogy hozzájárul az egészségtelen súlygyarapodáshoz, a túl sok telített zsír rendszeres fogyasztása növeli a magas koleszterinszint kialakulásának kockázatát, ami növeli a szívbetegségek kockázatát. Még rosszabb, hogy a Big Mac 1 gramm transzzsírt tartalmaz, amelyet meg kell próbálnia teljesen kizárni az étrendből, mert emeli a rossz koleszterinszintet és növeli a szívproblémák kialakulásának kockázatát a Harvard Közegészségügyi Iskola szerint.

Kalóriák

Még egy Big Mac zsírtartalmánál is aggasztóbb, legalábbis a súlygyarapodás szempontjából, az az 550 kalória, amelyet a szendvics tartalmaz. Ha 2000 kalóriatartalmú étrendet követ, akkor ez csak egy szendvicsben meghaladja a napi limit negyedét. Ha kevesebb kalóriát igényel a nap folyamán, a Big Mac még nagyobb hatással van. Ha több kalóriát vesz be, mint amennyit rendszeresen meg tud égetni, akkor hízik. Tehát, ha gyakran eszik Big Mac-eket, és az étrendben máshol nem szállást foglal, akkor a szendvicsek hízhatnak.

Nátrium

Noha a nátrium nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz, a víz visszatartását okozhatja, ami kényelmetlenséget okozhat, és a nadrágja túl szoros lehet. Veszélyesebb, hogy a Big Mac által tartalmazott 970 milligramm nátrium a napi 2300 milligramm nátrium-határérték 42 százaléka. Ennél több nátrium rendszeres bevitele növelheti a vérnyomását, ami növeli a szívbetegség és a stroke kockázatát. A túl sok nátrium vesekárosodást is okozhat.

Folytassa, és van egy Big Mac-je egyszer-egyszer, ha igazán szeretne ilyet, de tegye alkalmanként fröccsé, nem pedig a diéta rendszeres részévé. Még jobb, ha megosztasz egyet egy barátoddal, akkor is megkapod a kívánt ízt anélkül, hogy annyi kalóriát vagy annyi zsírt fogyasztanál. Ha van Big Mac-je, adja át a krumpli oldalát, amely akár 500 további kalóriát és 25 gramm zsírt ad hozzá. Fogyassza el a Big Mac-et egy oldalsó salátával, alacsony zsírtartalmú öntettel, vagy egy gyümölcs- és joghurt-parfével, alacsonyabb zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú lehetőségként, amely kulcsfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Hagyja ki a szódát is. A szóda több száz kalóriája hozzájárul a súlygyarapodáshoz is. Igyon helyette vizet vagy édesítetlen jeges teát.

Sara Ipatenco írást, egészséget és táplálkozást tanított. 2007-ben kezdett írni, és megjelent a Teaching Tolerance magazinban. Ipatenco alapképzésben és mesterképzésben szerzett oktatást, mind a denveri egyetemen.