A mentális egészség és a fizikai egészség kapcsolata: Az étel ereje

Üdvözöljük új sorozatunkban! A következő néhány hétben megvizsgáljuk a mentális wellness és a fizikai wellness kapcsolatát.

A mai bejegyzés Andrea Langstontól, a Thrive Nutrition and Wellness tanúsított táplálkozási specialistától származik hozzánk. Azért van itt, hogy beszéljen arról, hogy mit eszünk és mit érzünk, mind szellemileg, mind fizikailag.

A mindennap elfogyasztott ételek mély hatással vannak egészségünkre, testileg, érzelmileg és mentálisan is hatással vannak ránk. Fizikailag az étel energiát ad mindennapi életünk feladatainak elvégzéséhez. Egyes ételek stabil és tartós energiaforrást biztosítanak számunkra, és képesek vagyunk kezelni az egész napot. Más ételek gyors energiarohamokat adnak nekünk, amelyek rövid ideig jól érezzük magunkat, majd hamarosan összeomlanak. Ez azon alapul, hogy egy étel milyen hatással van a vércukorszintünkre, ami szintén befolyásolja hangulatunkat és érzelmeinket. Ha csökkenti a vércukorszintünket és nem ütközik össze azzal, hogy csökkenti a cukorbevitelünket, és ételeinket egyensúlyba hozza fehérjével és zsírokkal, hatalmas hatással lehet általános közérzetünkre, energiánkra és érzelmi stabilitásra.

Az ételek fizikailag is hatással lehetnek ránk, ha intoleranciánk van velük szemben. Az ételintolerancia nem olyan szélsőséges, mint az allergia, és nem okoz akut immunválaszt, azonban mégis hatással lehet az érzésünkre - gyakran emésztőrendszeri panaszok, alacsony energiafogyasztás, fájdalmak, fejfájások és a bőr megnyilvánulásai szempontjából. Ezeknek az intoleranciáknak a fizikai hatása nagyban befolyásolhatja érzelmeinket és mentális egészségünket, különösen idővel.

Amit megeszünk, hozzájárul mikrobiomunk - az emésztőrendszerünkben élő baktériumok populációjának - egészségéhez is. Ezek a baktériumok befolyásolják immunrendszerünket, testünk gyulladását és általános egészségi állapotunkat. Amikor egész, természetes ételeket eszünk, például zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket, magokat, babot, hüvelyeseket és egészséges fehérjeforrásokat, arra ösztönözzük testünk jótékony baktériumait, hogy gyarapodjanak, megakadályozva minden „barátságtalan” baktérium egészségtelen szaporodását és problémákat okozva. A kiegyensúlyozott, egészséges mikrobiom kulcsfontosságú tényező az egészségi állapotban, és hatása csak most kezdi feltárni és megérteni.

Ezen túlmenően az ételek olyan tápanyagokat nyújtanak, amelyek létfontosságú és pontos szerepet játszanak testünkben, és nem ritka a specifikus tápanyagok hiánya. Noha a legtöbben rengeteget kapunk az élelmiszer mennyiségét tekintve, étrendünk minősége alacsony. Nem vizsgálnak rendszeresen vitamin- vagy ásványianyag-hiányokat, de általában viszonylag könnyen kiküszöbölhetők, és jelentős rövid és hosszú távú hatással lehetnek testi és lelki egészségünkre. Bizonyos tápanyagok elősegítik általában az optimális agyműködést, beleértve az egészséges zsírokat, például a halban található omega-3 zsírsavakat, a diót és a chia magokat. A B-vitamin-hiányok gyakran a mentális egészségi rendellenességekhez kapcsolódnak, sőt a kiszáradás, amely a legalapvetőbb emberi szükséglet hiánya, egyre gyakoribb és alacsony energiafogyasztást, rossz hangulatot és még több!

Végül közvetlen összefüggés van az elfogyasztott ételek és az akut és krónikus betegség kialakulása között. A sok színes zöldség és gyümölcs elfogyasztása és a teljes ételek összpontosítása erősítheti immunrendszerünket és fokozhatja képességünket olyan rövid távú betegségek kivédésére, mint a megfázás vagy az influenza. Még ennél is fontosabb, hogy az étrend közvetlenül befolyásolhatja hazánkban a leggyakoribb betegségek, köztük a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a neurodegeneratív betegségek és a rák kialakulását. A magas cukortartalmú ételek, transz-zsírok és adalékanyagok, amelyeket nem tudunk kiejteni, gyulladást okozhatnak testünkben, amely elősegíti a betegségeket, és fájdalmakként, fejfájásként, emésztési problémákként stb.

Néhány legalapvetőbb, de leghatásosabb módja a táplálkozás javításának:

Minimalizálja az elfogyasztott ételek mennyiségét, amelyek dobozból, táskából vagy étteremből származnak. Általában ezekben az élelmiszerekben magas a cukor-, tartósítószer-, transz-zsír- és egyéb adalékanyagok mennyisége, amelyek negatívan befolyásolhatják egészségünket és a tápanyag-sűrűbb ételek helyébe léphetnek.
Egyél több leveles zöldséget! A tápanyagban sűrű ételekről szólva, túlnyomó többségünk nem eszik elég leveles zöldségfélét, például spenótot, sült salátát és igen, az egyre népszerűbb kelkáposztát. Ezek az ételek olyan sok csodálatos tápanyagot tartalmaznak, nagyon alacsony a kalóriatartalmuk és sok a rost.
Vizet inni. Összpontosítson a vízre, mint választott italra az ízlelőbimbók alaphelyzetbe állításához és az üres, cukor alapú kalóriák kiküszöböléséhez. Az átlagos embernek testsúlyának körülbelül felére van szüksége unciában vízben naponta. Eleged van?
Hallgassa meg testét és tanuljon. Az ételválasztás hátterében az energiahiány, a fájdalmak, az emésztési bajok, a hangulatváltozások, a súlygyarapodás és a minőségi alvás hiánya áll? Az elfogyasztott ételek sokféleképpen hatással lehetnek ránk. Találkozás szakképzett táplálkozási szakemberrel az étrend, a tünetek és az életmódbeli szokások értékeléséhez segíthet megtanulni, hogyan tartsa fenn önmagát, hogy a legjobban érezhesse magát és boldogulhasson!

Bővebben rólam

Azokkal dolgozom, hogy személyre szabott táplálkozási és wellness-terveket dolgozzak ki egyedi egyéni és családi egészségi állapotuk, szokásaik, életmódjuk, tüneteik és étkezési preferenciáik alapján. Együtt dolgozunk annak felmérésével, hogy hol vagy, hogyan befolyásolják az étel- és életmódválasztás az ön érzését, és alkalmazzunk egy „harapásonkénti” megközelítést az Ön igényei alapján.

Celiaciában szenvedő egészségügyi szakemberként az emésztőrendszeri rendellenességek, az autoimmun betegségek és az élelmiszer-intolerancia kezelésére szakosodtam, de szívesen segítek olyan embereknek is, akik egyszerűen készen állnak a változtatásokra, hogy érezzék magukat a legjobban.

További információért ne habozzon, hívjon vagy írjon nekem e-mailt. Ingyenes, 15 perces konzultációkat nyújtok személyesen vagy telefonon, hogy lássam, megfelel-e Önnek a táplálkozási tanácsadás!