Mi a legjobb alkalom a sütemény fogyasztására, ha diétázik?

A desszert olyan étel, amelyet legjobban melegen, hidegen - és csipetnyi, akár elavult formában - is felszolgálnak. A desszert tanfolyam csodálatosan rugalmas - még egy hetes bolti kávés sütemény is eléri a helyet. És bár az egészségtudatos vacsora után gyakran kihagy egy édes csemegét, sok ember számára kegyetlen és szokatlan büntetés az a gondolat, hogy nincs egy kis ék pite vagy egy csokis süti.

Míg a desszertet gyakran vacsora után vagy késői ebéd után fogyasztják, egy új tanulmány (az MSNBC-n keresztül) azt sugallja, hogy ha a súly aggodalomra ad okot, akkor bölcsebb lehet reggelinél elhagyni ezt a tortát, és nem várni nap vagy este. Valójában a vágyak korai elhagyása segíthet abban, hogy hosszú távon megtartsa a berendezését.

A tanulmányhoz a tel-avivi kutatók az elhízott résztvevőket két étrendi csoportba osztották. Az első csoport magas fehérjetartalmú és szénhidráttartalmú reggelit evett, és desszertet is tartalmazott. A második csoport ragaszkodott az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú reggelihez, mínusz egy édes falatozással. Meglepő módon az első csoportnak sikerült jobban tartania étrendjét, mint az a csoport, amelyik korlátozottabb ételt fogyasztott.

Hirdetés

Noha nincs egyértelmű magyarázat a megállapításra, a kutatók gyanítják, hogy ez néhány tényező boldog eredménye lehet. Először is, az édességek fogyasztásának időzítése befolyásolhatja, hogy a résztvevők hogyan tárolták az ételt. Másodszor, annak lehet az oka, hogy a rugalmasabb étrend lehetővé teszi a résztvevők számára, hogy továbbra is élvezzék ételeiket, ahelyett, hogy elrabolnák azokat az elemeket, amelyek élvezhetővé teszik az ételeket.

A legfontosabb azonban, hogy a tanulmány további bizonyítékot kínál arra, hogy az egészséges reggeli fogyasztása, amely szénhidrátok, fehérjék és zsírok jó keverékét tartalmazza, jó módja a nap megkezdésének.