Mi a száraz böjt? A táplálkozási szakemberek elvetik a veszélyes új trendet a befolyásolók körében

Barátságos emlékeztető: Vizet kell inni.

Amikor azt hitted, hogy az internetes wellness-trendek nem tudnak idegeneket elérni (igen, rád nézünk, jade tojás, perineum napozás és kígyó diéta), egy új wellness trend elindult a társadalmi médiában - és ez valójában veszélyes.

A "száraz böjt" egy új "wellness" trend - jegyezzük meg az idézeteket -, amely az utóbbi időben egyre népszerűbb az életmód befolyásolói körében. A koncepció? Ez az ivóvíz valójában rossz az Ön számára - és hogy néhány főbb forrás kivonása az étrendből valóban hozzájárulhat az „optimális egészség” eléréséhez.

Sophie Prana, osztrák influencer, akinek 2350 előfizetője van a YouTube-on (és 18 700 követője van az Instagramon), megosztott egy videót szárazon koplaló, vízmentes étrendjéről, amelyben a gyakorlatot a "legjobb választás a test [és] környezet számára" írja le. . "

"1 éve abbahagytam a vízivást" - magyarázza Prana, mielőtt elmélyülne a H2O nixelésének "tudományos" érvelésében. Prana kifejtette, hogy a tested izma "99 százalékban vízmolekulákból áll" (helytelen: az izom valójában 79% vízből áll, az USGS szerint), és hogy a sejtjeiben lévő víz nem "szokásos víz", de magas szerkezetű, különleges tulajdonságú víz. "

Ezt a „magasan strukturált vizet” a víz - nem H2O, hanem H3O2 - negyedik fázisának, azaz „élő víznek” nevezi. Prana a H3O2 „viszkózusabb, sűrűbb és lúgosabb, mint a szokásos víz; negatív töltéssel rendelkezik, energiát képes tárolni, hasonlóan az akkumulátorhoz, és energiát is szállít ", ami" fontos lehet az optimális egészség érdekében ".

A víz tényleges ivása helyett Prana azt mondja, hogy más módon szerzi be a folyadékot. "Az élő vizemet és a sejteim hidratálását gyümölcsökből, zöldségekből és kókuszdióból kapom, a H3O2 legtisztább formájából" - mondta. E vízforrások kivágása óta Prana azt mondta, hogy a "bőrének és ízületeinek rendkívüli duzzanata" megszűnt - írja a The Daily Mail.

Természetesen nem a Prana befolyásolja a száraz böjtöt. Alice Copilet, aki "száraz böjt- és méregtelenítő szakembernek" nevezi magát, a vízkorlátozó gyakorlat előnyeivel is büszkélkedhet, és azt állítja, hogy ez segíthet olyan bőrbetegségek tisztításában, mint "pattanások, ekcéma, ciszták, allergiák, kiütések és pikkelysömör". Még azt állítja, hogy a gyakorlat "a bőrbetegségek megfordításának kulcsa".

Kitartás. a száraz böjt valóban egy dolog? És még egészséges-e?

Szóval, sajnos a száraz böjt tendencia - csak nem feltétlenül egészséges. "Bár van néhány variáció, a száraz böjt alapvetően magában foglalja a csap- vagy palackozott víz elfogyasztását, és a kizárólag az ételektől, elsősorban friss gyümölcsöktől és zöldségektől származó vízre támaszkodik" - Jackie Newgent, RDN, kulináris táplálkozási szakember, a The Clean & Simple szerzője A Diabetes Cookbook és az Ebéd kicsomagolva tanácsadója elmondja az Egészségügynek. "Ez okosan kitalált" élő víz "- mondja, annak ellenére, hogy az" élő víz "valójában nem is valami.

Bár igaz, hogy a vízben gazdag ételek (gyümölcsök, zöldségek, levesek, gyümölcslevek) hozzájárulhatnak a hidratáláshoz, EgészségCynthia Sass (RD) táplálkozással foglalkozó szerkesztője rámutat, hogy nehéz lenne megszerezni az összes folyadékot, amelyre a testünknek szüksége van. Az Országos Tudományos Akadémia Műszaki Orvostudománya szerint a 19 évesnél idősebb nőknek napi 2,7 liter teljes folyadékra van szükségük - 11 pohár fölött -, míg a férfiaknak 3,7 literre, vagyis több mint 15 csészére van szükségük. "A folyadékok körülbelül 20% -a jellemzően ételből származik, de az IOM irányelvei alapján még mindig 8-12 csésze marad, nem számítva a testmozgás miatti további szükségleteket" - magyarázza.

Amikor megfosztja magát ettől a vizetől, "feleslegesen megterheli a testet, és a határáig nyomja" - mondja Sass. Ez azért van, mert a test vizet használ az egészséges emésztés és keringés támogatásához, és segít a testhőmérséklet szabályozásában, a hulladék eltávolításában, az ízületek kenésében, a szervek működésének támogatásában, valamint a szervek és szövetek védelmében - mondja Sass. Sőt, "csupán a testnedv 2% -os csökkenése negatívan befolyásolhatja a fizikai teljesítményt, és az 1-3% -os veszteség rontja a hangulatot, csökkenti a koncentrációt, növeli a fejfájást, rontja a munkamemóriát, és növeli a szorongást és fáradtságot" - teszi hozzá.

És ami a száraz böjt bőrbetegségekre gyakorolt hatását illeti, azok sem tartanak igazán vizet. "Bár néhány befolyásoló azt állítja, hogy a száraz böjt hasznos lehet az emésztés, a bőr egészsége és a gyulladás szempontjából, éppen az ellenkezője igaz, ha nem kap elegendő folyadékot" - mondja Newgent.

Amellett, hogy a száraz böjt nem hasznos a test folyamataiban, veszélyes is lehet - mondja Newgent. "Ha nincs megfelelően hidratálva, növelheti a vesekő fejlődésének és a húgyúti fertőzések kockázatát" - mondja. Newgent hozzáteszi, hogy néhány ember számára a száraz böjt életveszélyes is lehet, a kiszáradás szövődményei miatt. "A víz az első számú legfontosabb tápanyag a test folyamataiban, beleértve a megfelelő emésztést és a tápanyagok szállítását" - mondja. "Vízre van szükségünk ahhoz, hogy a hulladékot kiürítsük a testünkből. A víz elengedhetetlen az élethez."

Összességében a szakértők - ez azt jelenti, hogy képzett szakemberek rendelkeznek tényleges bejegyzett dietetikus képesítéssel - egyetértenek abban, hogy a víz elkerülésének koncepciója nemcsak egészségtelen, hanem potenciálisan veszélyes is. Brittany Modell, RD, a Brittany Modell Nutrition and Wellness alapítója egészen odáig megy, hogy "egyenesen vakmerőnek" nevezi azokat, akik gyakorolják és ajánlják, mondván, hogy ez csak egy újabb példa arra, hogy a közösségi média hogyan befolyásolhatja az egészségtelen gyakorlatokat.

A száraz böjt lényege? Mint minden más böjtnél, itt is szkeptikusnak kell lennünk, és először szakértői véleményt kell kapnunk - mondja Newgent -, de különösen a száraz böjt "egyenesen veszélyes" lehet, és mindenképpen kerülni kell.

Ha a legfrissebb híreinket el szeretné juttatni a postaládájába, iratkozzon fel az Egészséges életmódra hírlevél