HealthyEats

A piacon lévő sokféle úgynevezett szuper étel miatt nehéz eldönteni, hogy melyikeket érdemes kihámozni. Íme néhány tény a spirulina nevű funky zöld porról; Azt hiszem, érdemes legalább megpróbálni!

Ez egy ehető kék-zöld alga, amely tabletta, pehely vagy por formájában kapható.

A spirulina körülbelül 60% -ban teljes fehérje, ami sok, szemben a csirke vagy marhahús kb. 25% -ával. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz, és 10 nem esszenciális aminosavat. Elgondolkodtál már azon, hogy a halak honnan veszik a zsírsavat? A halak algákat fogyasztanak, mint a zsírsavakban, különösen az omega 3-ban gazdag spirulina. A spirulina B komplex vitaminokat tartalmaz, beleértve a B-12-et is, de biológiai hozzáférhetőségére vonatkozóan nincs elegendő bizonyíték. A béta-karotin szintén megtalálható ebben a szuperhű kiegészítőben.

A spirulinában található vitaminok és tápanyagok összefüggésben vannak a szívbetegségek megelőzésével, elősegítik a vörösvérsejtek és az idegszövet egészségét, és pozitív antioxidáns hatással bírnak, ami fokozott immunrendszeri működéshez vezet. A spirulina valóban könnyen emészthető, és ezért a szervezet képes felszívni ezen tápanyagok nagy részét. A vegetáriánusok számára is remek B12-vitamin-forrás.

Hozzáadhatja kedvenc gyümölcs- vagy zöldségléhez. A vizsgálatok során az egészségügyi előnyök nagy része akkor jelentkezett, amikor az emberek napi körülbelül két evőkanálnyit adtak étrendjükhöz. A spirulinát zöldséges mártásokhoz vagy guacamolához is hozzá lehet adni. Ha por formájában van spirulinája, akkor azt is megszórhatja néhány házi krumpliforgácsra. Íme egy recept a „Zöld gép” turmix nevű kávézónkból: