Mi történik, ha lemondasz a végleges húsevésről?

Dr. Olga Koraplyova orosz táplálkozási szakorvos rámutat, hogy a vérszegénység és a fogászati problémák csak kis részét jelentik azoknak a problémáknak a listáján, akik lemondanak a húsevésről.

És hozzáteszi, amikor az ember a hústartalmú étrendről a vegetáriánus étrendre vált, akkor tudnia kell, hogy a testnek bizonyos időre van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon ehhez a változáshoz, mivel az első napokban puffadás és nagy számban szenved gázok. Mivel a baktériumok, amelyek képesek feldarabolni az összes növényben jelen lévő cellulózt, kevés a bélben, ezért a növényi fehérje felszívódása gyenge.

A húst tartják a legelterjedtebb ételnek, amely az embert jóllakja, mivel 100 gramm főtt hús 20-30 gramm fehérjét tartalmaz (bárányhús 22 gramm, nyúlhús 25 gramm és marhahús 29 gramm). Egy felnőtt embernek 60-80 gramm fehérjére van szüksége naponta, előnyösen 50% -ának állati eredetű.

És a szakértő ezért hozzáteszi: „Ha az ember felhagy a húsevéssel, akkor több szénhidrogént kell fogyasztania az éhségérzet legyőzéséhez. És több erőfeszítést tegyen a testsúly ellenőrzésére. ”

A hús teljes kivágása a D- és B12-vitamin, a jód, a foszfor és a kalcium hiányát okozza. Emellett a növényi fehérje segít a kalcium kiválasztásában a testből a vizelettel, ami a fogak, a csontok és a haj állapotának romlásához vezet, amelynek 90% -a keratin nevű fehérjéből áll, és a hús elhagyása száraz bőrt és törékeny körmöket okozhatnak. Ezért egy személynek félévente vér- és vizeletvizsgálatot kell végeznie, hogy meghatározza a vas tárolásáért és felszabadításáért felelős ferritin fehérje szintjét. Ez a fehérje elengedhetetlen az izom normál működéséhez, az edzés utáni felépüléshez és a fizikai aktivitáshoz.

És akik lemondanak a húsevésről, általában azt jelzik, hogy könnyednek érzik magukat és jó hangulatban vannak. De ez lehet a vérszegénység első jele. Mivel ebben az esetben a test kevesebb vörösvértestet termel, amelyek oxigént szállítanak a tüdőből a test összes szövetébe. A késői szakaszban az ember vérszegénységben, légszomjban, energiahiányban, álmosságban és gyors fáradtságban szenved.

Meg kell jegyezni, hogy a vérszegénységet nem csupán a táplálkozás okozza, hanem a B12-vitamin vagy a vashiány gyakori oka is. A hemoglobin részét képező vasat a szervezet jobban felszívja, mint a húst. És 25% -kal rosszabb, mint a tej és a tojás.

A szakember megjegyzi, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a hús feladása 22% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ennek az aránynak és a testben zajló biokémiai folyamatoknak a közvetlen kapcsolatát azonban még nem fedezték fel.

És hozzáteszi: e betegségek kockázatának csökkentése érdekében külön súlyt kell fogyni. Mivel az elhízás a különféle szívbetegségek egyik fő oka.

A szakember azzal zárul, hogy általában mindenkinek, aki vegetáriánus étrendre akar váltani, először orvoshoz kell fordulnia.

Ezek voltak a hír részletei. Mi történik, ha lemondasz a végleges húsevésről? erre a napra. Reméljük, hogy a részletek és információk megadásával sikerült nekünk. Minden hírünk nyomon követéséhez feliratkozhat a riasztási rendszerre vagy a különféle rendszerek egyikére, hogy az újdonságokkal rendelkezzen.

Érdemes megjegyezni azt is, hogy az eredeti hír megjelent és elérhető az eg24.news oldalon, és az AlKhaleej Today szerkesztősége megerősítette, és módosították, és lehet, hogy teljesen áthelyezték vagy idézték belőle, és elolvashatja és kövesse ezeket a híreket a fő forrásából.