Mi történik a testével, ha minden nap megeszi a McDonald’s-t

Van egy oka annak, hogy a McDonald's-t a világ számos városában megtalálják: nagyszerű. Gyors ebédet vagy harapnivalót keres futás közben? Mcdonald's. Fagylaltra vágyik? Mcdonald's. Elindul, hogy felvegye a gyerekeket az iskola utáni gyakorlatokról, és szüksége van valamire, hogy töltse ki az űrt vacsoráig? Mcdonald's.

Nem titok, hogy életünk elég gyorsan elfoglalt lehet, és a McDonald's tökéletes megoldás lehet. Könnyű azonban megszokni azt is, hogy minden reggel egy Egg McMuffin és egy kávé, vagy egy ebédszünet közben egy Big Mac között mozoghatunk. Bár ez kényelmes lehet. vannak-e következményei?

A rövid válasz: Igen.

Tartsa be ezt a napi McDonald's szokást, és néhány változást fog tapasztalni a testében. Nem mindegyikük jobb lesz, szóval beszéljünk arról, miért érdemes a "napi menetrend" helyett a "alkalmi csemege" kategóriába tartani a McDonald's látogatásait.

A McDonald's étteremben tisztességesen lehet enni

Ez megér egy kissé kizárást: Lehet enni egy kissé egészséges ételt a McDonald's-ban. A táplálkozási szakemberek Shape-nel beszéltek néhány jobb lehetőségről, és azt mondták, hogy vannak ilyenek. Először is, hamburgert rendelni zsemle nélkül, és oldalsó salátát beszerezni - könnyű öntettel - jó lehetőség, mondják. A zabpehely nagyon jó, a McDonald's-ban pedig néhány saláta megfelelő lehet. mindaddig, amíg nem bánja a balzsamos öntetet, vagy csak egy csipetnyi jó (de kalóriatartalmú) cuccot.

De nyugodtan mondhatjuk, hogy ha szuper egészséges akar lenni a McDonald's-ban, akkor szűkös is. És mindennapi lehetőségként nos, mindannyian tudjuk, hogy ez nem fog megtörténni, igaz? Még akkor is, ha a legjobb szándékkal indul, csak idő kérdése, mire felpörög egy Big Mac-en, krumpliban és Coke-ban, és mindez onnan lefelé van.

Tehát nem arról beszélünk, hogy mi történhet, ha betartja a maroknyi egészséges dolgot ebben a cikkben. A való világról beszélünk. és mi történik, amikor a sütőkonténerek és a hamburgerburkolatok kezdenek felhalmozódni az autó hátsó ülésén. És furcsa módon az "egészséges" és az "egészségtelen" nem biztos, hogy túl messze vannak egymástól, ha a McDonald's testére gyakorolt hatásáról van szó.

Lehet, hogy csak lefogy, ha minden nap elfogyasztja a McDonald's-t

Bármennyire is valószínűtlennek tűnik, vannak olyan emberek, akik a McDonald's-ban mindennap étkeznek egyfajta kihívásként, és bebizonyították, hogy lehet fogyni.

2014-ben a Huffington Post arról számolt be, hogy John Cisna középiskolai biológiatanár tengerimalaczá változtatta magát hallgatói számára. Terveztek egy menüt, ahol a McDonald's-t reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztotta 90 napig. Eleinte a menü elég egészséges volt, de a végén olyan dolgokat is bevetett, mint a kettős sajtburgerek. Kikötötte, hogy a diákoknak a szövetségi táplálkozási irányelvek alapján kell megtervezniük az étlapját, és a testmozgást hozzáadta az ütemtervhez. 3 hónap végére 37 kilót fogyott.

Nem ő tette egyedül. 2018-ban egy brit postás úgy döntött, hogy a McDonald's diétát folytatja. 30 nap után - amely során legalább egyszer mindent elfogyasztott az étlapon - 16 kilót fogyott. Itt is óriási figyelmeztetés van - ő is minden reggel egy órát töltött az edzőteremben, és azt mondta, hogy a nem ülő életpálya és a testépítői edzése valószínűleg segített neki a súlycsökkentésben. A lényeg? Kara Landau dietetikus a The Independentnek elmondta, hogy csak azért, mert egy embernek volt életmódja ehhez, ez nem azt jelenti, hogy mindenki megpróbálhatja (vagy kellene).

Még akkor is, ha minden nap fogy a McDonald's étkezéséből, más dolgok vannak a munkahelyen

Ez a helyzet: Bár az emberek bebizonyították, hogy csak McDonald's étkezés közben lehet fogyni, a Business Insider szerint a McDonald's még mindig iszonyatos terv az egészségre. Mint fogalmaznak: "Az egészség több mint súly."

Bár a fontok leadódhatnak, más dolgok is zajlanak egy testben, amely nem kap mást, csak a McDonald's-ot. Ez a test nem jut hozzá annyi egyéb dologhoz, amire szüksége van - például friss gyümölcsök és zöldségek, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást, és megakadályozzák a szívrohamokat és agyvérzéseket. Ezek kihagyása akár hajlamosabbá teheti az embert a degeneratív állapotokra, például szürkehályogra és látásvesztésre.

Valószínű, hogy a fogyás mellett vitaminhiány is jelentkezik, és ez hatással lesz például a csontok egészségére és az immunrendszerére. Csomagolja ezt a telített zsírokban és nátriumban gazdag étrend kétszeresével, és még akkor is, ha végül lefogy, végül is szenvedhet a McDonald's mindennapos étkezésének más, nem túl pozitív hatásaitól.

A McDonald's mindennapos fogyasztása tönkreteheti egészséges bélbaktériumait

Minél többet megtudunk az emésztőrendszerünkben található baktériumok kis ökoszisztémájáról, annál jobban rájövünk, hogy ez mennyire fontos. Az Healthline szerint a kiegyensúlyozott bélmikrobiom kulcsfontosságú az olyan dolgok szempontjából, mint a súlyunk kezelése és az olyan állapotok megelőzése, mint az irritábilis bél szindróma. A bél mikrobiómája szintén befolyásolja a vércukorszintet, és segíti a testet a létfontosságú vitaminok és tápanyagok felszívásában.

Tehát, amikor egy apa és fia kutatócsoport megállapította, hogy a McDonald's napi 10 napig történő elfogyasztása elpusztította a bél mikrobiómáját, nagy dolog volt.

A Time szerint a londoni King's College genetikai epidemiológiájának professzora, Tim Spector kísérletbe toborozta fiát, Tomot, az Aberystwyth Egyetem genetikai hallgatóját. Tom 10 napot töltött a McDonald's Chicken McNuggets vagy a Big Mac elfogyasztásával, krumplival és egy kólával együtt. Azt is mondják, hogy alig három nap után kezdett érezni. ki. És a bőre kissé szürkévé vált.

Nyolcadik nap Tom írt a The Telegraph-nak, a barátok aggódni kezdtek. Kihúzta, és útközben rendszeres székletmintákat gyűjtött tesztelés céljából több laboratóriumban. A 10 nap végén azt találta, hogy megsemmisítette a bélbaktériumokat. Míg eredetileg 3500 különböző mikrobafaj volt a rendszerében, a McDonald's diéta 1400-at megölt. Ez pedig olyan dominóhatást okozhat, amely hatással van a test minden más részére.

A McDonald's-ban való mindennapos étkezés folyamatosan fáradhat

Amikor Tom Spector 10 napot töltött a McDonald's-on kívül, a tudomány érdekében! - azt írta a The Telegraphnak, hogy a dolgok a harmadik nap körül kemények voltak, és a hatodik napra nagyon-nagyon nehézek. Evés után olyan rosszul érezte magát, hogy le kellett ülnie. És a fáradtság és a letargia - az a fajta érzés, amelyet a hálaadás utáni sznozefesthez társítunk - egész nap folytatódott, ugyanakkor nem tudott jól aludni.

Angus Stewart, az Edith Cowan Egyetem munkatársa azt mondja (a beszélgetésen keresztül), hogy itt biztosan történik valami ételekkel kapcsolatos dolog. Azt mondja, hogy a kutatások azt mutatják, hogy a "tápanyagok egyensúlyhiánya" miatt az ételek fogyasztása után leginkább álmosak leszünk - különösen azok az ételek, amelyekben magas a szénhidrát- és zsírtartalom, de másban kevés. Nagyjából leírja a McDonald's-t, nem igaz?

Stewart azt mondja, hogy amikor átlagosan magas szénhidráttartalmú ételt fogyasztunk, ez jelzi a testünknek, hogy felszabadítson egy extra adag inzulint. Ez viszont lehetővé teszi, hogy a triptofán nevű aminosav - ugyanaz, amit hallottál a hálaadás pulykájával együtt - bejuthasson az agyba. A triptofán tovább alakul szerotoninná, és ettől álmosak vagyunk. Tehát az a sütés-konty-nehéz McDonald's-étkezés ugyanolyan krónikusan álmossá teszi majd, mint a pulyka napját. a jó dolgok nélkül.

A nátrium átmegy a tetőn, ha minden nap megáll a McDonald's-nál

Az American Heart Association szerint arra kell törekednie, hogy a napi étrendben a nátriumot legfeljebb 1500 mg-ra korlátozza. Menj át ezen, és mindenféle veszély fenyeget, például szívelégtelenség, magas vérnyomás, stroke, vesebetegségek, gyomorrák és csontritkulás. És ha mindennap a McDonald'sba megy, akkor a nátriumot a tetőn keresztül küldi.

Beszéljünk a menü legnépszerűbb tételeiről és arról, hogy mennyi nátriumot eszünk napi szinten. Például egy Big Mac-ben 1320 mg nátrium van, és ha ezzel csak egy közepes süteményt ragad meg, az további 260 mg. Túllépte a határát! Gondolod, hogy jobban fogsz rendelni egy salátát? Írótej ropogós csirkével készült szalonnás tanyasalátájuk valójában több nátriumot tartalmaz: 1480 mg. Mit szólnál a reggelihez? A kolbászos McMuffin tojással súlyos 830 mg-ot tartalmaz.

A McDonald's néhány menüpontjának nátriumtartalma olyan nagy dolog, hogy az SFGate megjegyzi, hogy a magas nátrium-koncentrációval kapcsolatos aggodalmak ott vannak a zsír és a kalória tetemes segítésével. Tehát, ha minden nap a McDonald's-ban választja az ebédet, akkor a derékvonalánál többet veszélyeztet.

Éhesnek érzi magát, és több ételre vágyik, még a napi utazása után is a McDonald's-on keresztül

Ez ismerősen hangzik? Ebédre megragad egy Big Mac-et, és kora délutánra már újra éhes vagy. Csak nincs értelme. csak ettél, de itt vagy, és a falatozó fiókhoz akarsz nyúlni. Valójában sok értelme van - és a Science Alert szerint mindez összefügg azzal, ami a testedben történik, miután olyan hamburgert eszel, mint a Big Mac.

A legtöbb ember számára a McDonald utáni éhségérzet körülbelül 40 perc alatt megindul, miután befejezte étkezését. Mi történik? A hamburgerben lévő magas fruktóztartalmú kukoricaszirup - különösen a zsemlékben - hatalmas inzulincsúcsot okoz. Ez csökkenti a véráramban lévő glükóz mennyiségét, és lényegében ez azt jelenti, hogy a vércukorszintje széthúzódik. Ennek kompenzálására megkísérli azt a vágyat, amely a vércukorszintjét kiegyenlíti - ezért az olyan dolgok, mint az a csokoládé, amelyet egy különleges alkalomra megtakarítottak, valóban nagyon jónak tűnnek. Alapjában véve több ócska ételre vágyik, hogy megpróbálja segíteni a testét valamilyen károk ellenőrzésében. Ugye, ez nem lehet jó?

A napi McDonald's következményei láthatók lesznek a bőrén

Ha pattanásokkal küzd, nem vagy egyedül: az Healthline szerint a világ lakosságának körülbelül 10 százaléka küzd ugyanúgy. Amikor megnézték az étrend és a pattanások közötti összefüggéseket, azt találták, hogy elég sok kutatás volt ott, amely azt mutatta, hogy komoly összefüggés van az étkezés és a bőr megjelenése között. És a McDonald's menüben jó néhány lehetőség kínálkozik arra, hogy az arcodból Breakout City legyen.

Tanulmányok azt találták, hogy van kapcsolat a finomított szénhidrátok - például a szódában lévő és a fehér liszttel készült - és a pattanások között. Ha rendszeresen ételt fogyaszt cukor hozzáadásával, akkor körülbelül 30 százalékkal nagyobb a pattanások kialakulásának kockázata.

A gyorsétterem pedig a saját kategóriájába tartozott. Tinédzsereken és fiatal felnőtteken végzett vizsgálatok a gyorsétterem-fogyasztást 17 és 43 százalék közötti, a pattanások kialakulásának kockázatával növelték, míg a rendszeres hamburger szokás a pattanások 24 százalékos valószínűségével nőtt a felnőtt férfiaknál. Bár hangsúlyozzák, hogy nem teljesen világos, mi folyik itt, úgy tűnik, hogy nagyon is valós kapcsolat van McDonald's szokása és az arcodon felbukkanó dolgok között.

A McDonald's mindennapos fogyasztása hajlamos a cukorbetegségre és az inzulinrezisztenciára

A negyedszelet sajtszalonnával 14 gramm telített zsír és 1,5 gramm transzzsír van. A Big Mac 10 gramm telített zsírral és 1 gramm transzzsírral rendelkezik. Világos, hogy nem nagyszerű. Tehát mi történik, ha minden nap eszik ilyesmit?

A koszorúér-kockázat fejlesztése fiatal felnőttekben című tanulmány (az NWH Journal segítségével) 3031 résztvevőből állt, és rendszeres étrendi értékelésekben vettek részt. Még akkor is, ha más életmódbeli szokásokhoz igazodnak, azok, akik hetente több mint kétszer ettek a gyorséttermekben, "kétszer nagyobb mértékben növelték az inzulinrezisztenciát", ami mind a cukorbetegség, mind a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője.

A Healthline szerint az, amit ezek a negyeddugók csinálnak, lényegében felesleges zsírokkal és cukrokkal tölt el. Ez további kilókkal jár, és ez olyan sejtekhez vezet, amelyek egyre jobban ellenállnak az inzulinnak - a hormonnak, amely cukrokat szállít a rendszer körül. A hasnyálmirigye egyre több inzulint kénytelen előállítani ugyanazon feladat elvégzéséig, míg végül el nem kopja az egész rendszert, és végül magas vércukorszintet és végül cukorbetegséget diagnosztizálnak nálunk.

Emésztése lelassul, ha minden nap megeszi a McDonald's-t

Végeztél már egy extra értékű étkezéssel, majd szünetet tartva gondolkodj el azon, hogy hány megbánást szenvedett? Nem titok, hogy a McDonald's felfújva, görcsösen és kényelmetlenül érezheti Önt, és ez azért van, mert valami történik az emésztőrendszerében.

Az Healthline szerint a zsíros és zsíros ételek a leghosszabb ideig tartanak a test feldolgozásáig. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott étel a normálisnál hosszabb ideig ül a gyomrodban, és ha valaha is kételkedtél abban, mennyire zsíros a McDonald's, akkor nézd meg ezeknek a hamburger csomagolóknak az állapotát. Ráadásul, ha már hajlamos olyan dolgokra, mint a görcsök és a hasmenés, a rendszeres zsíros ételek fogyasztása ezeket a tüneteket sokkal-sokkal rosszabbá teheti.

Itt van valami igazán borzalmas, a Science Alert jóvoltából. Azt mondják, hogy egy Big Mac-ben annyi zsír és zsír van, hogy három napnál tovább tarthat a teljes emésztés és a gyomorból való kijutás. (És összehasonlításképpen, a Mayo Klinika azt mondja, hogy az ételnek átlagosan körülbelül hat-nyolc órát kell igénybe vennie ahhoz, hogy áthaladjon a gyomrában és a vékonybélbe.) Tehát, az egyik dolog, ami a testével történik, az az, hogy vajúdik nap - annak a Big Macnek a feldolgozása. Tehát a mindennapos elfogyasztása valóban meg fogja kezdeni az árát.

A McDonald's mindennapos elfogyasztása még több McDonald's-t szeretne

2003-ban a BBC beszámolt egy Princetoni Egyetem tanulmányáról, amely a kutatók szerint bebizonyította, hogy a gyorsétterem "ugyanolyan addiktív, mint a heroin". Ez merész állítás, akkor mi folyik itt? Rabjai vagyunk-e egy napi McDonald's szokásnak?

Igen, mondja a Psychology Today. A kérdés középpontjában a cukor áll. Megnézték a McDonald's étlapját, és miután észrevették, hogy a ketchuptól kezdve a hamburgeres zsemléig mindenben van cukor, megosztották, hogy ez hogyan kívánja jobban az embereket. néhány patkány segítségével. Megállapították, hogy a cukor kiváltja az agy örömközpontjait, és miután egy ideig cukorral táplált boldogságban töltöttek el, egyre több cukrot ettek. Amikor elvitték, a patkányok visszavonultak - és a kutatók szerint az agyunk ugyanúgy függhet a cukortól.

És van még egy dolog, amit a McDonald's tesz az agyunkkal - ez nosztalgikus módon boldoggá tesz minket. Kapott valaha Chicken McNuggets-t, mert emlékszel rájuk gyerekkorod óta? A Baylori Orvostudományi Főiskola által végzett agyi vizsgálatok azt mutatták, hogy amikor valami olyat mutatunk be, amit szeretünk, az emlékeket alkotó agyi régió - a hippokampusz - vidáman világít. A McDonald's - és éveken át tartó kedves emlékek - valójában olyan módon stimulálja az agyadat, hogy tovább térj vissza. akár tudod, akár nem.

Nagyobb eséllyel küzd a depresszióval, ha minden nap a McDonald's-ban eszik

Van-e hatása az érzelmi közérzetére? Igen, a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem és a Granadai Egyetem közös tanulmánya szerint (a Science Daily segítségével).

Amikor megvizsgálták, hogy egy ember mennyi gyorsételt fogyaszt, és mennyire valószínű, hogy depresszió alakul ki, azt tapasztalták, hogy a depresszió kockázata a gyorsétterem fogyasztásával együtt nőtt. Még a kiindulási helyzetük is nagyon sokatmondó volt: azokhoz a résztvevőkhöz képest, akik keveset vagy egyáltalán nem ettek gyorséttermet, azok, akik rendszeresen megálltak a választott lánc mellett, 51 százalékkal nagyobb valószínűséggel szenvedtek depresszióval.

Nem ez az egyetlen tanulmány, amely megerősíti ezt a kapcsolatot, és 2018-ban a Molecular Psychiatry folyóirat (a The Guardian-on keresztül) közzétette azon kutatók eredményeit, akik 41 különböző tanulmány eredményeit állították össze, amelyek a mentális egészség és az étrend kapcsolatát vizsgálták. A lényeg? A gyorsételek rendszeres fogyasztása az úgynevezett "szisztémás gyulladáshoz" vezetett, amely az egész testet érintő gyulladás. Ez pedig hatással van a hangulatunkat szabályozó neurotranszmitterekre, és idővel ezáltal a rendszeres törzsvendégek hajlamosabbak lehetnek a depresszióra. A kapcsolatok olyan erősek voltak, hogy arra utaltak, hogy az étrendi tanácsadásnak a mentálhigiénés szakemberekkel folytatott foglalkozások rendszeres részévé kell válnia.