Miért nem akarja kivágni a glutént a lisztérzékenység tesztelése előtt

A felszínen ez a tanács egyértelműen tévesnek tűnik. Ha a glutén fej- és gyomorfájdalmakat okoz, miért ne hagyná fel azonnal az evést? Vagy miért ne tartana egy kis szünetet a glutén evésében, és az elimináció folyamán meghatározhatja, hogy a tünetek gluténhoz kapcsolódnak-e? Miért eszi tovább azt a dolgot, amely „mérgezhet”?

A rövid válasz? Ha kivizsgálás előtt kivágja a glutént az étrendből, teste gyógyulni kezd, és a tesztek megbízhatatlanok lesznek.

De mi van akkor, ha már gluténmentesen eszel? Konzultálnia kell a lisztérzékenységben jártas orvossal, és együtt kell működnie vele annak eldöntésére, hogy szükség van-e glutén kihívásra. Az orvos először azt javasolhatja, hogy végezzen vérvizsgálatot, amely meghatározza, hogy hordozza-e a betegséghez kapcsolódó géneket. A negatív teszt itt sok esetben megbízhatóan kizárhatja a lisztérzékenységet, és feleslegessé teheti a glutén kihívását.

A lisztérzékenységgel foglalkozó szakértő orvos tanácsot adhat a gluténes kihívás végrehajtására is - szándékosan fogyasztva a glutént, hogy lássa, teste termel-e olyan antitesteket, amelyek a lisztérzékenységre utalnak. Erre a kihívásra a legjobb mennyiségű glutént fogja ajánlani. (Általában napi három-tíz gramm, és két gramm nagyjából megegyezik egy szelet kenyérrel).

Noha vannak kutatások az időtartam drasztikus lerövidítésére, a kihívást általában hat-nyolc hétig végeznék, amelyet a vékonybél biopsziája követ, amelyet endoszkópiával végeznek. A legfrissebb megállapítások azonban azt sugallják, hogy ha túl sok tünete van, és nem tudja elviselni a napi hat-nyolc hét teljes kihívást, akkor is érdemes biopsziát végezni akár két hét után is. Ezt azután a cöliákia antitest teszteléssel kombinálják a fertőzés befejezése után két-négy héttel.

Tudom, hogy a kihívás teljesítése félelmetesen hangozhat. Őszintén szólva nem hibáztatom senkit, aki gyanítja, hogy celiakia van, amiért abbahagyta a glutént anélkül, hogy orvosi diagnózist kapott volna. Tudom, hogy bármit megpróbáltam volna megszabadulni a tünetektől, amelyeket az évek során tapasztaltam, mielőtt valaha is hallottam volna a „glutén” szót.

De most mindenkit arra bíztatok, akit fennáll a veszélye, vagy akinek gyanúja van celiakia miatt, hogy tesztelje, mielőtt végleg feladja a glutént, vagy fontolja meg orvosának segítségével a glutén kihívásának lehetőségét. Legalább három okra tudok gondolni, hogy megvizsgáljam a betegséget, még akkor is, ha már kivágta a glutént a diétájából:

Az egészséged

Ha diagnosztizálatlan celiakia van, akkor győződjön meg arról, hogy megfelelően követi-e a gluténmentes étrendet, és ellátja-e testét a szükséges tápanyagokkal. Másodszor, Önnek és orvosainak figyelemmel kell kísérniük a kapcsolódó betegségeket és társbetegségeket, például 1-es típusú cukorbetegséget, csontritkulást, meddőséget és bélrákot.

Családja jóléte

A lisztérzékenység genetikai, ami azt jelenti, hogy ha mégis megvan, akkor a biológiai rokonai is megbetegedhetnek. A lisztérzékenység tünetei személyenként nagyon változatosak. Néhány embernek nincsenek tünetei sem, bár a betegség még mindig hosszabb távú kárt okozhat. Családja egészsége érdekében jobb, ha pontosan tudja, mivel foglalkozik.

A többiek

Ez egy kicsit önző, de valóban hiszek abban, hogy a lisztérzékenységben szenvedők elengedhetetlenek a diagnózis arányának növeléséhez, és ezáltal az orvosi kutatás előmozdításához. Becslések szerint a lisztérzékenységben szenvedőknek csak 17 százalékát diagnosztizálják, és az egyetlen kezelésünk a lisztérzékenység ellen - a gluténmentes étrend - nehéz és nem teljesen hatékony.

Szükségünk van arra, hogy a lisztérzékenységet súlyos autoimmun állapotként ismerjék el, és az orvosi és tudományos közösség figyelmét fel fogja venni, amikor a kezelési lehetőségek együttes felhívása felerősödik. És valóban segíthet a kutatás ösztönzésében azáltal, hogy részt vesz a kutatási tanulmányokban, de a minősítéshez helyes diagnózisra van szüksége.

Bár egy ideig a glutén fogyasztásának folytatása lehet a legjobb lépés az egészséged érdekében, ezt jó okból „kihívásnak” nevezik. A nem diagnosztizált lisztérzékenységben szenvedők a fizikai, érzelmi és mentális tünetek visszatérését tapasztalhatják a glutén kihívás során. Hosszú nyolc hét is eltelhet, de az általam említett okokból remélem, hogy kitartasz mellettük - és megfelel a kihívásnak.