Miért van szükség zsírbombákra (alacsony szénhidráttartalmú, keto, GAPS)

A zsír elkerülésének egy-két generációja után szép eredménnyel vezetjük vissza étrendünkbe. Amikor természetes, teljes ételből származó zsírokat fogyasztunk, az egész testünk számára előnyös. Azok, akik magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet, paleo vagy teljes ételeket fogyasztanak, akár meg is küzdenek, hogy elegendő kalóriát fogyasszanak - ott jönnek be a zsírbombák. Ezek a kis finom zsírzsírok tele vannak energiával, nélkülözhetetlen zsírsavakkal és ideális módszer a zsírban oldódó vitaminok fogyasztására.

A zsírbombákban található zsír előnyei

Bőrünk szereti a zsírsavakat, amelyek segítenek csökkenteni az öregedési vonalakat és fiatalos fényt adnak nekünk (forrás), az omega 3 zsírsavak pedig szerepet játszhatnak a bőrrák megelőzésében (forrás). Étkezés után hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakóknak, és tartós energiaforrásunk van, amelyből a hosszabb ideig tartó energia származhat (forrás). A ketogén étrendben tartókat ketózis állapotban tartják azzal, hogy gondosan tartalmaznak több zsírt, mint fehérjét és nagyon kevés szénhidrátot (további információ itt található).

A ketózis állapota elnyomja az étvágyat a könnyebb zsírvesztés és a kalória-korlátozás (forrás) iránt, csökkenti vagy megszünteti a rohamokat rohamzavarokkal küzdő betegeknél * (forrás), egyesekben egyensúlyba hozza a hormonokat, beleértve a hormon-egyensúlyhiányt, beleértve a PCOS-t (forrás), és számos más előnye van ( Olvass tovább).

* Megjegyzés a roham rendellenességeiről: A ketogén étrend epilepszia szabályozásához szigorúbb mérését és kiegyensúlyozását igényli a makrotápanyagok, mint a keto egyéb formái. Javasolt orvosi felügyelet.

Én személy szerint láttam, hogy a gyermekek napi rohamoktól kezdve még gyógyszeres kezelés alatt is rohammentessé váltak a ketogén diétán. Sok dokumentált kutatás foglalkozik a gyermekek és felnőttek ketogén étrendjével és rohamaival, de még mindig sok epilepsziában szenvedő család, sőt felnőtt nem veszi észre, hogy ez hatékony megoldás, mert a mainstream orvostársadalom nem gyakran beszél róla, csak végső megoldásként.

Az esszenciális zsírsavak nélkülözhetetlenek az összes testrendszeréhez, különösen az agyához.

Miért szeretne extra zsírt enni?

Felejtsd el azt az elképzelést, hogy a zsír zsírossá tesz - még arra is van bizonyíték, hogy az alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrendben korlátozott kalóriatartalmú étrend (forrás) segítségével „észreveheted” a makacs hasi zsírokat.

Zsír, ketó, makrók és fogyás

A keto fogyáskor kalóriadeficitben akar maradni. A keto szénhidrátok kemény korlátot jelentenek (általában napi 20-30 nettó szénhidrát). A fehérje egy cél (próbáljon megfelelni a fehérje makrójának - általában 0,75 g a cél testtömeg kilogrammonként). A zsír pedig kitölti a többi kalóriát.

A Keto magas zsírtartalmú, közepes fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend. A magas zsírtartalom nem jelent korlátlan zsírt! De mégis, ha élvezetet kap, valószínűleg több hely jut a kalóriák hozzáadására a „zsír” költségvetésében, mint a „szénhidrát” költségvetésében. Ott jönnek a zsírbombák. Ezek édes tejszínes csemegék, amelyekben még mindig kevés a szénhidrát.

A keto-n lesznek olyan esetek, amikor kiégsz, ha a kalóriatartalmad alatt maradsz. A nők számára ez gyakran a PMS hét. A zsírbombák használatának előnye a szénhidráttal való élvezethez képest az, hogy még ha túl is eszi a kalóriát a „zsír” kategóriában, akkor is ketózisban szenved. Ha ketózisban marad, sokkal könnyebb lesz visszatérnie a súlycsökkentő üzemmódba, mivel a keto természetes étvágycsökkentő, és természetesen csökkenti az inzulin-, szénhidrát-vágyakat és növeli az energiát.

Könnyű módja annak, hogy extra kalóriákat szerezzen a GAPS vagy a Keto segítségével

Nem ritka, hogy azok az emberek, akik emésztési problémák miatt próbálják ki a GAPS diétát, aggódnak a nagyobb testsúlycsökkenés miatt, különösen akkor, ha eleve alulsúlyosak. Ebben az esetben a zsírbombák elkészítése a GAPS legális összetevőiből ízletes és kielégítő módon lehet extra kalóriákat csomagolni, valamint az egészséges zsírok gyógyító hatását.

Nutbutter Cup zsírbomba

Ez a gyerekeim kedvenc receptje a zsírbombákra. Az íze olyan, mint egy mogyoróvajas pohár belseje, és elkészíthető mogyoróvajjal vagy bármilyen dióvajjal, akár napos vajjal is.

Észre fogja venni, hogy a stevia-t belefoglaltam ezekbe, ami nem szigorúan a GAPS törvénye, de tapasztalataink szerint egyesek jól tolerálják a sztíviát a GAPS-diéta során. A Stevia különösen hasznos azok számára, akik reagálnak a szénhidrátokra, és természetesebb alternatívája más cukormentes édesítőknek. A méz használható a helyén, bár ez növeli a szénhidrátok számát azok számára, akik szénhidrátot néznek.

Ezek a legjobb ízek, ha fagyasztva tartják őket fagyasztva.