Miért fontos a sok fehérje fogyasztása a fogyás során?

kapcsolódó cikkek

Az emberek rosszul mondják, ha azt mondják, hogy fogyni akarnak. Amit valójában el akarnak veszíteni, az a testzsír - a dudor a hasánál, a gödröcske a combon, a töltött kolbász megjelenése a felkaron. Annak biztosítására, hogy ez az, amit elveszít, ha lead egy pár kilót, fontos, hogy sok fehérjét fogyasszon.

enni

Növeli az anyagcserét

A súlycsökkenéshez kevesebb kalóriát kell megennie, mégis, ha a teste ezt megérzi, lassítja az energia-megtakarítást, ami hátráltatja erőfeszítéseit. Ezt ellensúlyozhatja az elfogyasztott fehérje százalékos növelésével. A fehérje emésztése több hőt igényel, és ennek következtében több kalóriát éget el, mint a zsírok vagy szénhidrátok emésztése. Fogyasszon például 100 kalóriát zsírból, és legfeljebb 3 kalóriát költ el emészteni. Egyél 100 kalóriát szénhidrátot, és legfeljebb 8 kalóriát költ. Egyél 100 kalória fehérjét, és nem kevesebb, mint 25 és akár 30 kalóriát is elfogyasztasz. Ez az energia „pazarlása”, amelyet az ételek termikus hatásának neveznek, a nagyobb teltségérzethez is kapcsolódik, így több fehérje elfogyasztása is segít tartani az étrendet.

Fenntartja az izmokat

David Kirsch a „The Ultimate New York Body Plan” című cikkben a fogás-22-et magyarázza a fogyókúrának. Amikor csökkented a kalóriákat, a tested megvédi zsírraktárait az izmok katabolizálásával (lebontásával) és energiaként történő felhasználásával. Fogyjon el egy font izom, mondja, és a napi energiaigénye akár 50 kalóriával is csökken naponta. A diétával előidézett izomvesztés nagy részét tagadhatja, ha magas fehérjetartalmú étrendet fogyaszt. A „Journal of Nutrition” folyóiratban közzétett 2011-es tanulmány valójában azt találta, hogy míg minden női alany, aki négy hónapig napi edzés közben fogyókúrázott, ugyanannyi össztömeget vesztett, a magasabb fehérjetartalmú étrendet fogyasztó, a tejtermékeket hangsúlyozó fogyókúrák izomtömeg, csak testzsír.

Fenntartja az egészséget

A diéta gyengíti az immunrendszert, és az antitestek - a baktériumok, vírusok, toxinok és rákos sejtek elleni első védelmi vonal - fehérjékből készülnek, ezért a súlyvesztés során van értelme növelni a fehérjebevitelt.

Szükséges összeg

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ azt javasolja, hogy a napi kalóriád 10–35 százaléka fehérjéből származzon. A napi 1500 kalóriás étrend 35% -ának eléréséhez napi 130 gramm fehérjét, vagy 3,5 uncia csirkemellet, 6 uncia tonhalat és 1 csésze túrót kell bevenni. Ha azonban súlycsökkenés közben intenzív testmozgást tervez, akkor még nagyobb százalékban részesülhet a fehérje. Will Brink, a „Fat Loss Revealed” szerzője, valamint magas szintű sportolók, rendőrök és katonák trénere egyetért azzal, hogy az a könnyen követhető formula, hogy minden testtömeg kilogrammra 1 gramm fehérjét fogyasztanak, működik, és nem hoz egészségügyi következményei. ”