Miért hajlamosak a műszakban dolgozók az elhízásra?

Megkezdődik a rejtély, hogy az éjszakai műszakban dolgozók miért szembesülnek az elhízás és más anyagcsere-betegségek fokozott kockázatával - írja a PNAS folyóirat új tanulmánya.

Ennek az áttörő tanulmánynak a során a Surrey Egyetem és a Washington Állami Egyetem kutatói megvizsgálták azokat az alapvető mechanizmusokat, amelyek anyagcserezavarokat okozhatnak a műszakban dolgozóknál.

A nappali és éjszakai műszakos munka három napos szimulációjával a kutatók 14 résztvevőnél mérték a metabolit (azaz aminosavak és lipidek) ritmusát, hogy azonosítsák az esetleges változásokat. A szimulált nappali vagy éjszakai műszakos ütemtervet követően három óránként, 24 órán keresztül vérmintákat vettünk ugyanabban a szigorúan kontrollált laboratóriumi körülmények között. Minden műszak után a vérvétel során minden résztvevőt azonos snackekkel láttak el, és állandó rutin körülmények között tartották őket.

A kutatók a szimulált éjszakai műszakban lévőknél jelentős zavarokat állapítottak meg a metabolit ritmusában. Megállapították, hogy az éjszakai műszak ütemtervét követve az anyagcseréhez és az emésztőrendszerhez kapcsolódó 24 órás ritmusok a metabolitokban teljes 12 órával eltolódtak, annak ellenére, hogy a résztvevők agyában a fő biológiai óra csak körülbelül két órával mozgott, így szinkronon kívül ”órák.

Megállapították, hogy az éjszakai műszak ütemtervét követve az anyagcserével és az emésztőrendszerrel kapcsolatos metabolitok 24 órás ritmusa teljes 12 órával eltolódott, annak ellenére, hogy a résztvevők agyában a fő biológiai óra csak körülbelül két órával mozgott, és szinkronon kívül ”órák.

Ez eloszlatja azt az általános vélekedést, miszerint az anyagcsere-zavarokat a műszakos dolgozóknál elsősorban az agy főórája vezérli, amely általában testünket 24 órás nappali-éjszakai ciklusban tartja, és fényjelzéssel szinkronizálja a test szerveinek és szöveteinek ritmusát.

Debra Skene, a Surrey-i Egyetem neuro-endokrinológiai professzora elmondta: „Az éjszakai műszakban dolgozók kiszolgáltatottak az egészségügyi problémáknak, különösen az anyagcserezavaroknak, például a cukorbetegségnek, de ennek okait nem ismerik jól. Azt találtuk, hogy az emésztőszervek hajlamosak az éjszakai műszakban végzett munka során bekövetkező viselkedés (alvás, táplálás) változásaira. Az anyagcsere útjának ez a megzavarása a műszakban dolgozókat kiszolgáltatottabbá teheti a cukorbetegség kialakulása vagy elhízás szempontjából. "

Biológiai órák az emésztőszervekben

Senior szerző, Hans Van Dongen, a WSU Alvás- és Teljesítménykutató Központjának igazgatója és az Elson S. Floyd Orvostudományi Főiskola professzora elmondta: „Senki sem tudta, hogy az emberek emésztőszervei biológiai órái ilyen mélyrehatóan és gyorsan megváltoznak műszakos munkarend szerint, annak ellenére, hogy az agy főórája alig alkalmazkodik az ilyen menetrendekhez. Ennek eredményeként a műszakban dolgozók testében egyes biológiai jelek azt mondják, hogy nappal van, míg más jelzések szerint éjszaka van, ami az anyagcserét megzavarja. "

„Senki sem tudta, hogy az emberek emésztőszerveinek biológiai óráit ilyen mélyrehatóan és gyorsan megváltoztatják a műszakos munkarendek, annak ellenére, hogy az agy főórája alig alkalmazkodik ilyen menetrendekhez. Ennek eredményeként a műszakban dolgozók testében egyes biológiai jelek azt mondják, hogy nappal van, míg más jelzések szerint éjszaka van, ami az anyagcserét megzavarja. "

A következő lépés annak kiderítése, hogy a váltott metabolit ritmusokat a műszakban dolgozók megváltozott alvási/ébrenléti menetrendje, az étkezésük megváltozott időzítése vagy mindkettő vezérli-e. Amint ez ismert, a tudósok megpróbálhatják pontosan meghatározni az alapul szolgáló sejtes és/vagy hormonális folyamatokat, amelyek támogatnák az új kezelések kidolgozását a műszakban dolgozók agy- és testóráinak újraszinkronizálása érdekében, a hosszú távú negatív egészségügyi következmények megelőzése érdekében.

Hosszú távú egészségügyi következmények

A kutatócsoport munkája kihatással lehet más krónikus betegségek vizsgálatára is, amelyek a műszakban dolgozók fogékonyabbak, ideértve a krónikus vesebetegségeket, valamint az emlő-, prosztata- és bőrrákot.

Shobhan Gaddameedhi, a WSU Gyógyszerészeti és Gyógyszerésztudományi Főiskolájának adjunktusa elmondta: "Úgy gondoljuk, hogy a miénk az első tanulmány, amely a műszakos munka és a krónikus vesebetegségek kapcsolatának mechanizmusát javasolja."

Megjegyezte, hogy a szimulált éjszakai műszak csoportjának ritmusa megváltozott két, általában krónikus vesebetegséggel összefüggő metabolitban - a triptofánban és a kinureninben.
Mint rákbiológus, Gaddameedhi elsősorban a műszakos munka és a rák közötti kapcsolatot akarja feltárni.

"Lehetséges, hogy a műszakban dolgozók anyagcseréjében bekövetkező változások a sejtes folyamatok megváltozott aktivitásával társulnak, amelyek a későbbi életben részt vehetnek a rák kialakulásában" - mondta Gaddameedhi. "Miután megértettük ezeket a sejtes folyamatokat, potenciálisan azonosíthatnánk az érintett géneket, és ezeket az ismereteket felhasználva megtalálhatnánk a rák megelőzésének módját a műszakban dolgozóknál."