Miért kellene grépfrútot enni reggelire

Spoiler: Nem rendelkezik mágikus tulajdonságokkal

Nikki D'Ambrosio

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

Egy reggel, amikor a napi grapefruitomat vágtam, a fejembe pattant egy gondolat: "miért is szoktam ezt enni minden reggel?" Életem egy pontján valaki azt mondta nekem, hogy a reggelihez jó fél falatot fogyasztani. Soha nem tudtam, miért, de azt hiszem, gondoltam ó, ez felgyorsítja az anyagcserét.

De miért?

Rájöttem, hogy sok egészséges étkezési szokásom csak olyan dolog, amit csinálok, mert azt mondták nekem, hogy egészséges, de nem igazán tudom, milyen előnyei vannak ennek. Például miért sokkal jobb a barna rizs, mint a fehér rizs? Mi a helyzet a fehérburgonyával és az édesburgonyával? Ennek a lényegére akarok jutni, hogy elkezdhessek szándékosabb étkezést, és megértsem, miért teszek bizonyos dolgokat a testembe.

Chiara Maras

Beszéltem barátommal, Courtney Ferreira MS-vel, RD, aki Baltimore-ban dolgozik dietetikusként. Úgy gondoltam, tudnia kell a válaszokat. Meglepetés meglepetés, a grapefruitnak nincsenek varázslatos tulajdonságai, és én már minden alkalommal szenvedtem a keserűségen. egyetlen. nap.

Azt mondta nekem, "az anyagcserét felgyorsító koncepció nem igazán indokolt." Majd elmondta, hogy milyen citrusfélék lehetnek jók a C-vitamin és ezért gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt - amivel nagyon jó kezdeni a napot. Azt is megemlítette, hogy "a citrusfélék cukortartalma kissé alacsonyabb, mint a keményítősebb gyümölcsöké, mint például az alma vagy a banán, így jóllakik és energiát kap anélkül, hogy óriási adag szénhidrátot tartalmazna".

Majd elmondta, hogy a citrusfélék milyen jóak a C-vitamin és ezért gyulladáscsökkentő tulajdonságok miatt - amivel nagyon jó kezdeni a napot. Azt is megemlítette, hogy "a citrusfélék cukortartalma kissé alacsonyabb, mint a keményítősebb gyümölcsöké, mint például az alma vagy a banán, így jóllakik és energiát kap anélkül, hogy óriási adag szénhidrátot tartalmazna".

Brittany Arnett

Tehát van valami rím vagy oka ennek az egész grapefruit dolognak! Összességében megtanultam, hogy a reggelt bármilyen gyümölcsöt kezdeni nagyon jó. Hála istennek, mert a grépfrút jelenleg szezonon kívül van, és nem tudom kezelni a keserűséget.

Miután Courtneyvel csevegtem a grapefruitról, megkérdeztem a legjobb helyeket, ahol jogos információkat kaphatunk az élelmiszerekről és az egészségről - mivel annyi van ott a BS-ről. Sajnos tudatta velem, hogy bár a legjobb a kutatás használata, "sok minden nem bizonyított a tudományban". Tehát az emberek elmondhatják lehet segíteni, de semmi sem biztos.

Van értelme. Ráadásul minden testünk más és más az emészthető ételek. Lehet, hogy egy étel "varázslatos" számomra, de a csalánkiütésben fog kitörni. Mindez tanulási folyamat, emberek, de elhatároztam, hogy eljutok a legnépszerűbb egészségügyi és wellness trendek végéhez. #szívesen