Miért különbözik mindenki fogyás tapasztalata?

Írta: Angelo Poli, a MetPro alapítója

20 éven keresztül csapatommal több ezer embert kísértünk végig a fogyás útján. Mindenki ismer barátját vagy munkatársát, aki lefogyott, de a legtöbb ember még többet ismer, aki megpróbálta és kudarcot vallott. Mi a különbség? Miért működik a fogyás egyesek számára, míg másoknak küzdeniük kell?

Tapasztalt edzőink mérlegelik ezt a témát, és a két legbefolyásosabb tényezőre koncentrálnak. Lehet, hogy meglepnek.

1. Korábbi diétatörténet

A leginkább megjósló tényező abban, hogy teste hogyan reagál a fogyás kísérletére, az, hogy „mit eszel jelenleg” és „hogyan diétáztál a múltban”. Ha hiszed, ha nem, ez még nagyobb hatással van, mint az életkor, a nem és a méret. Ezek a hagyományos tényezők viták nélkül nem befolyásolják, de az anyagcseréd adaptív jellege és a „homeosztázis” keresésére szolgáló biológiai vezetékek az étrended történetét teszik a fogyás legnagyobb befolyásolójává - mérföldnyire.

Laikus kifejezéssel alkalmazkodva ahhoz, amit idővel megeszel. Ez azt jelenti, hogy ha magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú vagy magas cukortartalmú étrendet fogyaszt, akkor a szervezete valószínűleg hozzászokott ehhez a stílushoz. Már megszokta. Lehet, hogy néhány plusz kiló van nálad, de az anyagcseréd valószínűleg gyorsan fut, mert az egyensúly, a stabil testsúly megteremtésén fáradozik. Ez azt jelenti, hogy az anyagcsere idővel egyre gyorsabbá vált, hogy megpróbálja ellensúlyozni az extra kalóriákat. Emiatt a fogyás szigorúan biológiai szempontból könnyebb lesz. Lehet, hogy az életmód megváltoztatása nehéz, de nyers anyagcsere szempontból a sikeres fogyás esélye magas, ha elkezdte.

Másrészt, ha korlátozta a kalóriákat, nagyon alacsony szénhidráttartalmú volt, vagy hosszabb ideig tartó éhgyomorra gyakorolta a test működését, akkor valószínűleg a teste is ehhez igazodik. A túléléshez a testednek fenn kell tartania a homeosztázis vagy az egyensúly bizonyos szintjét. Egyszerűen fogalmazva: nem lehet túlélni az örök tömeges veszteség állapotában, ezért az anyagcseréje kiigazodik - ebben az esetben lassítással kompenzálódik.

Ami a fogyást illeti, több minden történik, mint amilyennek látszik. Tévesen következtethet arra, hogy a fogyásért küzdő barátjának vagy munkatársának hibás étrend-stratégiája van. Vagy hogy valaki, aki sikeres volt, kiváló diétát választott. Az igazság az, hogy anyagcsere-állapotuk kísérletbe lépése ugyanolyan (ha nem is nagyobb) hatással van, mint az általuk választott étrend-módszer. Ennek megértése segíthet a második tényezőben, amelyet szakértőink kritikusnak tekintettek a fogyás szempontjából.

2. Tőkeáttétel

Az anyagcsere-adaptáció témájára építve, annak megértése, hogy honnan indul, referenciapontot adhat a személyesen Önnek megfelelő súlycsökkentő megközelítés kiválasztásához. Ha tudod, hogy honnan indulsz, egyértelműbb, ha látod, hogy hol van tőke, hogy a tested felé mozdítsd a változás felé. Íme három példa a tőkeáttételre, amelyet érdemes figyelembe venni:

Életmód és szokások
Ez tényleg nagyon egyszerű. Életmódja és szokásai miatt túlsúlyos? Ha igen, akkor nem vagy egyedül. A rossz étkezési szokások leggyakoribb oka a túl elfoglalt vagy a kiszámíthatatlan időbeosztás. Ha ez leírja Önt, akkor az időgazdálkodás, az elkészítés és a kiegyensúlyozott ételválasztás köré összpontosító stratégia kihasználása nagyon hatékony lehet. De ha a legtöbbször már kiegyensúlyozott vagy ritkán eszik túl, valószínűleg valami mást kell kihasználnia.

Kalóriák
Van-e hely az étrendben a felesleges kalóriák kiküszöbölésére? Ha igen, a teltebb élelmiszerek kihasználása, az extra zsírok korlátozása és a növekvő zöldségfogyasztás hatalmas hatással lehet. De mi van akkor, ha már figyeled a kalóriákat, és a beviteled nem túl magas? Máshol kell keresnie a tőkeáttételt.

Szénhidrátok
Mi az étrended „pótlása” vagy „makrotápanyag-bontása”? Mennyi napi kalóriád származik szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból? Nagy mennyiségű kalória származik szénhidrátokból? Lehet, hogy létrehozhat tőkeáttételt úgy, hogy egyes szénhidrátjait több fehérjére és zsírra cseréli, vagy a gyorsan emészthető „feldolgozott szénhidrátokat” hasznosabb, magasabb rosttartalmú, „lassan égő” szénhidrátokra cseréli.

Ez azt jelenti, hogy ha már alkalmazod ezeket a karokat, akkor el vagy ítélve? Nem, de a következő lépéseinek sem szabad trükköt vagy összeomlási diétát keresnie. Ehelyett fontolja meg, hogy a szakemberek miként állítják helyre valakinek az anyagcseréjét, hogy gyorsabban futhasson. „Titkos trükkjük” az, hogy fokozatosan extra ételt vezetnek be, és arra összpontosítanak (egy ideig), hogy testmozgás révén ezt az extra üzemanyagot sovány izommá változtassák. A több evés és a megnövekedett testmozgás kombinációja hatékony módja lehet annak, hogy jól kihasználja magát.

Tehát, ha legközelebb Ön vagy valaki, akit ismer, egy új fogyókúrás terv piacán van, vegyen át egy régóta bevett hagyományt, amikor megkérdezi barátait, hogy „mit csináltak” ... ehelyett szeretik a szakértőket - becsületesen értékelje korábbi étrenddel kapcsolatos története, majd keresse meg azt a területet, ahol SZEMÉLYESEN van a legtöbb tőkeáttétel.