Miért lett Vegy Beyonce? 2 hétig próbáltam, és soha nem éreztem magam energikusabbnak

Korábban már járt ott: Végiglapozza Instagram-hírcsatornáját, amikor meglátja kedvenc celeb bejegyzését kedvenc új termékéről - egy arcszérumról, vitaminokról, amelyek fényesebbé varázsolják a bőrét, vagy egy speciális ételszolgáltatásról. Nem tehet róla, hogy olyan szeretne lenni, mint a csillagok, de vajon megérik-e a termékek? Az Elite Daily új sorozatában, a Próbáltam, mindezt próbára tettük. Kipróbáljuk ezeket a termékeket, valamint hírességek egészségügyi és wellness tippjeit, receptjeit és életre szóló hackjeit. Megtesszük a lábmunkát, és elmondjuk, milyen valójában olyan élet, mint a csillagod.

vegy

Főleg ezt a vegán étrendet akartam kipróbálni, hogy lássam, milyen hatással lesz a bőrömre. Van egy cisztás pattanásom, amelyet vadállattal kellett kezelnem, és bár ez 2017-ben többnyire egyértelmű volt, a pattanások 2018 első hónapjaiban visszatértek, és továbbra is azon dolgozom, hogy megtisztítsam. A legtöbb pattanásos ember tisztában van azzal, hogy a tejtermékek vágása segíthet a bőr tisztításában, de még mindig túl makacs voltam ahhoz, hogy kipróbáljam, mert nos, szeretem a sajtot. És krémes a kávémban. És említettem sajtot? A tejtermékeken kívül a bőr jól reagál, ha egészséges zsírokat és antioxidánsokban gazdag ételeket fogyaszt, és tartózkodik az olyan dolgoktól, mint a hozzáadott cukor és a zsír (más néven a Philly cheesesteaks, amelyeket annyira szeretek).

Hogyan működik a 22 napos vegán étkezéstervező?

A 22 napos táplálkozással foglalkozó weboldal szerint a kihívást azért hozták létre, hogy segítsen az embereknek megszakítani az egészségtelen étkezési szokásokat. Azt mondja,

Pszichológusok felfedezték, hogy 21 napba telik a szokás kialakítása vagy megszüntetése. Ezt az elvet arra használtuk, hogy segítsünk az embereknek egészségesebb, energikusabb és produktívabb életben élni, és létrehoztuk a 22 napos kihívást. Célunk, hogy segítsünk mindenkinek eljutni a 22. napra, és elérni egy jelentős áttörést. A 22Days-nél elkötelezettek vagyunk a táplálkozás és az eszközök biztosítása mellett, amelyek segítenek a mindennapi pozitív és egészséges változásban - az éhség pótlásában az egészséges szokással.

Csak két hétig tettem meg ezt a kihívást, de annak ellenére, hogy nem teljesítettem a teljes 22 napot, határozott változást éreztem az energiámban, és változást láttam a bőrömben. Fogytam is, de ennek a kihívásnak nem ez volt a célja, és nem is csak ezért. Megkönnyítettem a súlyomat és a testem kinézetét, mielőtt ezt megtettem, de nem ettem olyan egészségesen, mint amennyit csak tudtam volna. A valóság az, hogy amikor a gyakran fogyasztott bodega szendvicsekből a vegán étkezésbe megy, akkor csökken egy kis súlya. Erről később.

Amikor először elkészíti profilját a 22 napos oldalon, a webhely gyors kérdőívet ad, amely megkérdezi, hogy milyen ételallergiák vannak, mennyi idő áll rendelkezésére az egyes étkezések elkészítésére, a kedveléseinek és nemtetszéseinek stb. lehetőségek minden nap minden étkezéshez. Kiválaszthatja, hogy mely ételeket szeretné elkészíteni, és a webhely automatikusan hozzáadja a szükséges összetevőket egy listához, amelyet az egyes termékek vásárlásakor ellenőrizhet. A rendszer ellenőrzi az összes választott receptet, így a lista nem tartalmaz ismételt összetevőket. Lényegében ennyit fizet havi 14 dollárja: a receptek katalógusa és az automatizált élelmiszerboltok listája.

Eleinte úgy tűnt, hogy ez a szolgáltatás nem éri meg havi díjat fizetni, de ahogy tovább haladtam benne, kezdtem értékelni, milyen egyszerűvé tette az étkezési terv elkészítésének és a szükséges alapanyagok összegyűjtésének teljes folyamatát. Alapvetően azért fizetsz egy weboldalnak, hogy a legidegesítőbb részt töltse be az étkezési tervben: a tervezés. Ez az óriási változás iránti elkötelezettség sokkal kevésbé ijesztő volt, amit ettem, mert lényegében van egy elektronikus asszisztense.

Az első vegán étkezés, amit készítettem (ami végül a kedvenc reggelim volt) egy matcha turmix volt. (Megjegyzés: A két hét alatt az összes élelmiszerboltot bevásároltam a Trader Joe's-nál.) Ehhez csak két banánra, kendermagra, spenótra, matcha porra és cukrozatlan szója-, dió- vagy rizstejre van szükségem (én a szóját választottam). A Matcha porított zöld tea levelek, így természetes koffeint tartalmaz, és ez lett a kávém helyettesítője. Csak öt percet vesz igénybe, és a banánnak köszönhetően természetesen édes, így ez a turmix szinte minden reggel a reggelim lett a két hét alatt. Az étkezéstervező új receptkészletet biztosít minden étkezéshez minden nap, de úgy döntöttem, hogy sok ételt megismételek, hogy ne kelljen annyi élelmiszert vásárolnom.

Kedvenc ebédem a két hét alatt a The Full Stack Veggie Sandwich volt.

10 percnél kevesebb időbe telik az összerakása, és vagy megpiríthatja a kenyeret idő előtt, vagy használhat egy panini sajtót (igen, én vagyok az az extra és a sajátom), hogy a szendvics csak egy kicsit több legyen

Ez a szendvics tökéletes volt, mivel kevés időbe telik a felkészülés. Ide tartozik az uborka, a pirospaprika, a sült saláta kitûnõ, a hajtás, a sült pirospaprikás hummus, a dijoni mustár és a teljes kiőrlésû kenyér. (Érdemes megjegyezni, hogy nem vagyok allergiás a gluténra, ezért nem aggódtam, hogy gluténmentes vagyok-e ezen a diétán, de a szolgáltatásnak gluténmentes lehetőségei vannak.) A recept szerint egy tál eperre és tökmagra van szükség. mint oldal. Végül a matcha turmixot, valamint egy tál epret és tökmagot forgattam a reggelim során a két hét alatt, és a tökmag lett a kedvenc dolgom, amelyet munka közben falatozni kellett.

Ha eddig nem vetted volna észre, szeretem, ha az ételeim ízletesek és gyorsan elkészíthetők. Ez a legjobb rész ebben az étkezéstervezőben: Ízletes recepteket tartalmazó katalógust ad, és megtanítja, milyen egyszerű lehet finom ételeket készíteni növényi étrenden.

Változott-e a vegán bármi?

Egyenesen fogalmazva, igen, legalábbis nekem tett. Alig két napos növényi étrend elfogyasztása után változást éreztem az energiámban. A legjobban úgy tudom leírni, ha azt mondom, hogy takarékosabbnak éreztem magam. Még mindig ugyanabban az időben éheztem, mint korábban, de az energiám sokkal tovább tartott, és a késő délutáni órákban nem éreztem jelentős csökkenést, mint korábban. És nem estem át koffein-megvonást, mert még mindig kaptam ezt a koffeint a matcha turmixokon keresztül (és amikor reggel nem volt ilyen turmixom, akkor fekete kávét ittam).

Az első pár nap, amikor vegán lettem, biztosan kiigazítás volt, mert 1) nem voltam szokva többször főzni a nap folyamán, és 2) határozottan többször is vágytam a Chipotle-ra. De miután átélted az első hetet, elkezdesz igazán vágyakozni ezekre a növényi eredetű ételekre. Az ételek elégedettek maradnak anélkül, hogy éreznék ezt a kellemetlenül teljes érzést.

De ezt azért kezdtem, hogy javítsam a bőröm, így működött? Igen. Bármennyire is utálom bevallani, hogy a tejtermékek és a hozzáadott cukor kivágása az étrendből csodákat tett a bőröm számára. Az arcom feszesebbnek és fényesebbnek tűnt, és pattanásomban a vörösség csökkent, ahogy a ciszták száma is. Ez leginkább az aknés gyógyszereimnek (orális tabletta, gyógyszeres arclemosó és helyi krémek) köszönhető, de a ciszták észrevehetően kevésbé súlyosbodtak (más néven nagy és vörösek), amikor ezt a növényi étrendet fogyasztottam. Ami a testem többi részét illeti, a két hét végére 10 kilót fogytam. Nem hittem a számnak, amikor a skálára léptem. Ha vállalja ezt az étkezéstervezési kihívást, de nem érdekli a fogyás, ezt érdemes figyelembe vennie az étkezés kiválasztásakor.

Megint nem arra törekedtem, hogy drasztikusan lefogyjak ezzel a vegán kihívással. Egészségesebb módon akartam táplálni a testemet, és megnézni, mi befolyásolja a bőröm, és kiderült, hogy ez a legkönnyebben fenntartható és leghatékonyabb változás az étkezési szokásokban, amit valaha is kipróbáltam.