Minimalista életmód blog

Gondolkodott már azon, hogy a vegánok miért nem esnek mézet?

Sokan nem értik, miért olyan nagy baj ez nekünk.

Sokáig Sporty és én sem kaptuk meg.

De aztán felfedeztük, hogy hány méhészeti táplálékkal teli út szükséges ahhoz, hogy egy méh fél teáskanál mézet termeljen.

Megpusztultunk.

Addig a pontig soha nem gondoltunk rá. Tetszett a méz íze, ezért megvettük. Vége a történetnek.

Miután azonban megértettük az ezzel járó erőfeszítéseket, könnyen végleg lehúzhatta a mézet a bevásárló listáról.

Sayonara édesem. szia méhmentes édesítőszerek.

Többről szól, mint a méhbarátaink által igényelt kemény munkáról. Számos más oka van annak, hogy a vegánok nem esznek mézet.

A méz valódi költsége

A méz már régóta az otthona alapvető eleme, mind a konyhában, mind az orvosi szekrényben. Nem lehet tagadni sem egészségügyi előnyeit, sem azt, hogy szuper finom.

Sajnos a méz jóval magasabb költségekkel jár nálunk, mint az árcédulára írt összeg.

Először is, a méheket kizsákmányolják, sőt kínozzák is. Ehhez hozzá kell tenni azt a tényt, hogy a méhek száma világszerte csökken a peszticidek, az élőhelyek elvesztése és az éghajlatváltozás miatt.

A Biológiai Sokféleség Központjának ez a jelentése megmagyarázza, miért ilyen problematikus.

„A méhek, mint a világ elsődleges beporzói, a működő ökoszisztémák alapvető elemei. Nélkülük a bolygó flórájának nagy része - különösen a termesztett növények - nem maradna fenn. ”

Ezeknek a srácoknak minden eddiginél jobban szüksége van a védelmünkre. És nemcsak a jólétük érdekében, hanem a miénkért is.

A méhek nem csak méztermelő rovarok

A méhek hihetetlenül összetett lények, egyedülálló nyelvvel, amelynek megfejtésével a tudósok már régóta dolgoznak.

A második világháború alatt a Nobel-díjas etológus, Karl von Frisch figyelemre méltó felfedezést tett, amely arra késztette, hogy megértse, miként kommunikálják a méhek az élelmiszerforrások elhelyezkedését egymással.

Újabban két virginiai kutató élt áttörést, amikor dekódolták a mézelő méhek nyelvét.

A Science Daily cikke szerint ez lehetővé teszi más tudósok számára a rovarok rendkívül kifinomult és összetett kommunikációjának értelmezését. Ez lehetővé teszi számukra, hogy kitalálják, hová és mikor kell kiegészítő takarmányt ültetni hősies beporzóink számára.

A méhek képesek elvont gondolkodásra, és hasonló emlékezetet élveznek a szagtól az emberéig.

Rendkívül közösségorientáltak is, minden tag tisztában van a kaptárban betöltött szerepével. A méhek is zseniális matematikusok, amint azt a lenti videóban látni fogod.

A méheknek meg kell őrizni a mézüket (és minden mást, amit előállítanak)

A méhek által termelt méz létfontosságú táplálékot nyújt számukra, különösen a hideg téli hónapokban, amikor a nektár nem annyira szabadon kapható. A mézkészítés sem könnyű feladat. Fontolja meg, hogy a munkaméh 10 000 virágot látogathat meg egy nap alatt, és mégis csak egy teáskanál mézet termel az egész életében.

A dajkaméhek által előállított méhpempő (vagy méhtej) a csecsemők etetésére szolgál, és a nőstény lárvák méhnővé történő növesztésére is szolgál. A méhméreg a szépségipar legújabb divatja. Körülbelül egymillió méhcsípés szükséges egyetlen száraz gramm méhméreg előállításához.

Ezek a szorgalmas lények viaszt is választanak ki, hogy megépítsék kaptárukat, és propolist gyűjtsenek a fák rügyeiből, hogy cementként és fertőtlenítőként használják. Mindennek célja van.

Miért rossz ötlet a gyárban gazdálkodó méhek?

Ez a TED által szerkesztett videó elmagyarázza, miért szeretik a méhek a hatszöget, és ami még fontosabb, miért nem élnének soha önként egy téren.

A jól ismert állatvédő szervezet, a PETA azt állítja, hogy a mézből való haszonszerzéshez meg kell manipulálni és kiaknázni a méhek vágyát, hogy megéljék és megvédjék kaptárukat.

A gyárban mézelő méhek a természetellenes életkörülmények, a genetikai manipuláció és a stresszes szállítás áldozatai. A méhészek arra kényszerítik a kaptárakat, hogy dobozokban éljenek, hogy megkönnyítsék a szállításukat, valamint a méz betakarítását.

Amikor új királynő születik, a kaptár ösztönösen kettészakad. Mivel ez a méztermelés csökkenését okozza, a méhészek gyakran becsípik az új királynő szárnyait, hogy megakadályozzák távozását.

A királynőket mesterségesen megtermékenyítik, akár műszeresen, akár drónok segítségével (akiket aztán megölnek).

A nagy kereskedelmi műveletek néha elveszítik az összes mézet, ahelyett, hogy elegendő mennyiséget hagynának a méheknek a tél átvészeléséhez. A mézet ezután olcsó cukorpótlóval helyettesítik.

A legtöbb méhész eltávolítja az összes tavaszi mézet, és hidegebb területeken a tél beállta előtt gyakran megégetik a kaptárakat a méhekkel.

Ha telepük halálos parazitákkal fertőződik meg, a méhészek úgy döntenek, hogy az egész kaptárat a benne lévő méhekkel elégetik, ahelyett, hogy előbb áthelyeznék őket.

Ez csak néhány a méhiparral kapcsolatos sok probléma közül. Ha kicsit mélyebbre akarsz merülni, a PETA és a Vegan Peace egyaránt rengeteg információval rendelkezik a témáról.

Az etikailag beszerzett méz még egy dolog is?

Nem gondoljuk, de sokan úgy gondolják, hogy létezik olyan dolog, mint az etikusan előállított méz. Nem számít, hogyan vágod, a méz ragadós etikai kérdéseket vet fel.

A legtöbb vegán nem fogja megenni, de egyesek szerint ez rendben van. A Föld barátai etikus mézes útmutatót osztottak meg, míg a The Guardian ezt a kérdést tette fel Etikai élet című részében: Vajon a vegánok kerüljék-e a mézet?

Szokás szerint mindkét fél elgondolkodási lehetőséget kínál, de ami minket illet, rengeteg oka van a mézevés abbahagyásának (és az összes többi méhészeti termék használatának).

Ha figyelembe vesszük az emberek és a méhek közötti méretbeli különbséget, nem nehéz felfogni, hogy a „vágyaink” lényegesen nagyobbak, mint az igényeik.

Végül is, ellentétben a méhekkel, az emberek nagyon jól tudnak boldogulni méz nélkül étrendjükben. Ezért van értelme hagyni, hogy a beporzó szupersztárok megtartsák az általuk készített finomságokat.

Minél jobban bojkottáljuk mi emberek a mézipart, annál jobb élet lesz a méheknek. Ez viszont fényesebb jövőt jelent a bolygónak és nekünk.

"A méhek szorgalmas állatok, akik megérdemlik, hogy megtartsák munkájukat." - Vegán béke

A méz (és egyéb méhészeti termékek) kegyetlenség nélküli alternatívái

Szerencsére minden nincs elveszve. Rengeteg vegán alternatíva van a mézzel, hogy kielégítsük valami édes vágyunkat. Sok édesítőszer manapság eléggé feldolgozott. Ha nem annyira kedveli ezeket, akkor próbáljon dátumot használni a főzéshez és a sütéshez.

Abban az esetben, ha nem hittél nekem, itt van egy recept egy vegán Snickers bárhoz, és csak jó mérlegre, itt van egy Giant Twix. Mindkettő dátumot használ a ragacsos, rágós finom töltelék elkészítéséhez.

A méhviaszt nagyon sokféle termékben használják, az ajakbalzsamtól és a tabletták bevonásától a gyertyákig és kozmetikumokig. Vegán alternatívák állnak rendelkezésre a méhviaszra, csak meg kell keresni őket. Ha szörfös vagy, örömmel fogod tudni, hogy kegyetlenségtől mentes szörfdeszkát kaphatsz.

A mézet és a propoliszt egyaránt természetes antibiotikumként használják, de rengeteg más ugyanolyan jól működik. Legközelebb, amikor beteg vagy, próbálj inkább Echinacea vagy Neem fertőzéssel küzdeni.

Tudom, hogy a Manuka méz szerepel a természetes antibiotikumok listáján, kérjük, ne használja.

Most már tudod, miért nem esznek mézet a vegánok.

Mit gondolsz? Arra készülsz, hogy a mézet hagyd ki az étlapról?

Remélhetőleg ez a cikk segített megérteni, miért fontos lemondani a mézről. De, ha küzdesz az ötlettel, akkor tedd meg szakaszosan.

Első lépésként hagyja abba az italok használatát, amikor a Starbucksba megy.

Kísérletezzen más édesítőszerekkel pirítósán és palacsintáján vagy sütés közben. Nagyon gyakran szokásból használunk (vagy csinálunk) dolgokat. Ez nagyszerű lehetőség alternatívák feltárására.